Запись понравилась
0
Процитировали
1
Сохранили
Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 17:41
+ в цитатник
Очередной быстрорецепт. Этим меня угощали в Турине. Очень понравился тем, что вкусно и не требует много времени.
далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/botvazelenaya/post396304408/">Быстрорецепт курицы в соусе Терияки или , как ЛБ «готовила» из полуфабрикатов. </a><br/>
(время готовки 40-50 мин.)
[more=далее]
Давненько я не брала в руки шашку поварешку!
Сегодня решила не заморачиваться и по быстрому приготовить «че-нить»….Самое быстрое в приготовлении – курица.) Помню, что в ближайшем супере продавался готовый соус терияки, туда и отправилась. Подвело меня мое стремление к знаниям, очень люблю читать состав. Всегда забываю брать с собой очки, а как обычно, текст напечатан шрифтом для охотников бьющих белку в глаз. Пришлось изобрести новый способ чтения для безочковых. Берем продукт, фотограф... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/botvazelenaya/post396304408/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 17:23
+ в цитатник
(время готовки 40-50 мин.)
далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/botvazelenaya/post381401586/">Очень быстро! Жакоб! (курица в соусе из тыквы и яблок)</a><br/>
Иногда понимаешь, что все надоело. Все рецепты, которые знаешь и применяешь, надоели до оскомины. И тогдааааа, тогда включается фантазия и желание новизны.Готовлю курогрудь. Время приготовления - 30 минут.
[more=далее]
У меня было:
- Половинка крупной куриной грудки
- Тыква мускатная, резала ее поперек, где то 4 см.
- Яблоко (семеринка) - 1 шт.
- Морковь порезанная кубиком - 1 горсть
- Соевый соус - 3/4 стакана
- Соус бальзамик (Монини) - около 2-х чайных ложек
- Бульон мясной - 1 стакан
- Перец, соль
Тыкву, яблоко порезать крупными слайсами,... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/botvazelenaya/post381401586/">Читать далее...</a>
Четверг, 07 Января 2016 г. 23:09
+ в цитатник
Иногда понимаешь, что все надоело. Все рецепты, которые знаешь и применяешь, надоели до оскомины. И тогдааааа, тогда включается фантазия и желание новизны.Готовлю курогрудь. Время приготовления - 30 минут.
далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/botvazelenaya/post372190755/">И опять, на тему плова.</a><br/>
Ну зачем, зачем я купила этот дурацкий рис для плова? Совсем ничего не собиралась готовить! Времени нет совсем, только мультя смотрит на меня и ободряюще подмигивает. Вот зараза!)
[more=далее]
Попробую воспроизвести рецепт. На пятилитровую чашу мульти или кастрюли.
- Лук - 500 г.
- Морковь -500 г.
- томатный соус Если нет такого, то можно взять кетчуп или намутить соус на базе т. пасты
- Куриные бедра - 1 кг.
- Чеснок - 2 головки
- Перец чили - 1 шт.
- вода - 1,5 л.
- рис - 900 г.
- соевый соус - 1 стакан
- барбарис сушеный - 2... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/botvazelenaya/post372190755/">Читать далее...</a>
Суббота, 19 Сентября 2015 г. 14:36
+ в цитатник
Ну зачем, зачем я купила этот дурацкий рис для плова? Совсем ничего не собиралась готовить! Времени нет совсем, только мультя смотрит на меня и ободряюще подмигивает. Вот зараза!)
далее
2
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/botvazelenaya/post364601513/">Чудо в перьях</a><br/>
Сегодня ездила на разведку в новый супермаркет, не понравилось! С мясом там очень туго, хотела взять канелонне, их там не было, ракушек для фарширования не было тоже. Почесала я свою голову и одуревая от жары, решила взять обычных перышек и сотворить с ними назло супермаркету, типа Итальянское блюдо.)))
[more=далее]
- Перышки - 700 г.
- Фарш куриный - 1 кг.
- Сливки 20% - 0,5 л.
- Сливки 10% - 0,25 л.
- Кетчуп хайнц - 330 мл. (от злости забыла купить томат-пасту)
- Чеснок - 3 зубка
- Базилик, петрушка, укроп
- Сыр - ща оборжетесь,Пармезан пр-ва Белар... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/botvazelenaya/post364601513/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Июня 2015 г. 17:32
+ в цитатник
Сегодня ездила на разведку в новый супермаркет, не понравилось! С мясом там очень туго, хотела взять канелонне, их там не было, ракушек для фарширования не было тоже. Почесала я свою голову и одуревая от жары, решила взять обычных перышек и сотворить с ними назло супермаркету, типа Итальянское блюдо.)))
далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/botvazelenaya/post364146510/">Шавля? Плов?</a><br/>
А не замахнуться ли мне сегодня на тему плова, да в мультиварке?))) Да еще со всякими ингредиентами, которые в плов не кладут?!)))
[more=далее]
У меня было:
1 курица
1 крупная луковица
1 морковь средняя
1 банка лечо 0,5 л.
1 банка консервированных помидор 0,5 л.
2-2,5 стакана риса
3 головки чеснока
Зира
Соль
Перец
В мульте на режиме "жарка" обжарила лук, морковь и зиру. Курицу порубила на куски. К луку и моркови добавила курицу и поставила на режим "тушение", курица дала сок и томилась в нем.) Затем добавила ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/botvazelenaya/post364146510/">Читать далее...</a>
Среда, 10 Июня 2015 г. 19:30
+ в цитатник
А не замахнуться ли мне сегодня на тему плова, да в мультиварке?))) Да еще со всякими ингредиентами, которые в плов не кладут?!)))
далее
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/botvazelenaya/post362747199/">Куриный галантин</a><br/>
Вернулась с дачи. На птицефабрике накупила всего, в том числе и куриную кожу. Зачем? Не знаю!)))) С нее то все и началось...
[more=далее]
Походила я вокруг этого всего куриного добра кругами, предаваясь радости, а тут, ливень случился. Меня настигло страшное, мысль о завтрашнем дне.... Вот приеду я с дачи, надо еду готовить, чтобы мои мужики с голоду углы не обгрызли. Опять таки же, бельишко с дачи постирать нужно, в квартире прибраться...... И решила я замутить галантин. Название пугает, но сам процесс не хитер.)))
Кожа куриная - 6 шт.
- Грудка куриная- 2 шт.
- Бед... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/botvazelenaya/post362747199/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 18:57
+ в цитатник
Вернулась с дачи. На птицефабрике накупила всего, в том числе и куриную кожу. Зачем? Не знаю!)))) С нее то все и началось...
далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/botvazelenaya/post362279907/">Острая утка в пиве</a><br/>
Вчера пошла в супермаркет и по причине больной головы приобрела тушку утенка. Зачем приобрела? Да от жадности!!!! Принесла я его, да призадумалась.....Лук, морковь,лимон и яблоки я забыла купить!))
[more=далее]
Полезла в инет искать рецепты блюда из утки. Ничего мне не понравилось, поэтому решила сваять свой рецепт. Итак!))
Ингредиенты:
- Тушка утенка (где то ок. 2-х кг)
- 1 стакан пива
- 2/3 стакана соевого соуса
- 3 ст. л. пасты карри. Если такого нет, то можно просто кинуть сухой чили (ок. 1 ч.л.)
- Сельдерей - 2 стебля
- Сахар - 1 ст.л. (ре... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/botvazelenaya/post362279907/">Читать далее...</a>
Понедельник, 18 Мая 2015 г. 21:34
+ в цитатник
Вчера пошла в супермаркет и по причине больной головы приобрела тушку утенка. Зачем приобрела? Да от жадности!!!! Принесла я его, да призадумалась.....Лук, морковь,лимон и яблоки я забыла купить!))
далее
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/botvazelenaya/post360221119/">Крылышки в горшочке, как средство от скуки.</a><br/>
Начался новый учебный год и сразу стало скучно....Дабы себя взбодрить я решила порадовать домашних простой едой в горшочках.)
[more=далее]
Нам понадобятся (на одну порцию)
- Крылья куриные - 3 шт.
- картофель - 2(3) шт.
- Лук - половина луковицы
- Чеснок - 2 зубка
- Сметана - 2(3 )ст. л.
- Соль
- Перец
- Сухие травы и коренья
Обжариваем крылья, солим, перчим. далее, берем горшок, на дно наливаем немного масла оставшегося после обжарки крыльев, кладем картошку,солим, перчим, добавляем трав, переслаиваем ее луком и чесноком,добавляем смет... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/botvazelenaya/post360221119/">Читать далее...</a>
Четверг, 23 Апреля 2015 г. 00:09
+ в цитатник
Начался новый учебный год и сразу стало скучно....Дабы себя взбодрить я решила порадовать домашних простой едой в горшочках.)
далее
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/botvazelenaya/post358657675/">утка "кавказская пленница"(по мотивам "Званый ужин")</a><br/>
Однажды, при просмотре передачи "Званый ужин" наткнулась на рецепт, который прижился в моей семье. Автор назвала его "Кавказская пленница", а я и не спорю!))
[more=далее]
Нам нужно:
Утка – 1 шт.
Яблоки зеленые – 3 шт.
Соль, перец по вкусу.
Маринад:
Соус соевый – 70 мл.
Аджика – 4 ст.л.
Мед – 100 гр.
Порезать яблоки.
- Приготовить маринад: смешать аджику с медом и добавить соевый соус.
- Смешать соль и перец и натереть утку.
- Затем начинить утку яблоками. Чтобы яблоки не выпали, зашить отверстие зубо... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/botvazelenaya/post358657675/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 23:31
+ в цитатник
Однажды, при просмотре передачи "Званый ужин" наткнулась на рецепт, который прижился в моей семье. Автор назвала его "Кавказская пленница", а я и не спорю!))
далее