(фото не очень, но я старалась)

Берем баранью ногу. Кладем на противень и отправляем в разогретую духовку (220 градусов) Пол-часа с одной стороны и пол-часа с другой. Потом достаем, убавляем до 180 град. духовку. Натираем ногу солью, зирой, орегано, тимьяном, розмарином с двух сторон, кладем крупно порезанный лук, 2 головки чеснока, заливаем все лечо. Накрываем ногу фольгой и отправляем на 2 часа в духовку. Вот и все!)))
В процессе запекания я ногу переворачивала.