Йо-ло-ло!))) Сегодня я в Баварии! Тереблю косички и дурниной ору йодль!))) Страшно?.........Ну ладно, обойдемся без песен.)

А вот решила я сегодня приготовить рульки в пиве и горчице по -Баварски.)))

Нам нужно:

- рульки. Я заморочилась и вырезала кость.

- лук - 1 очень крупная луковица

- горчица - 1/2 - 1 банка

- хлеб зерновой - 4-5 ломтиков

- пиво светлое - 0,5 литра

Нарезаем лук кольцами и складываем на дно мультиварки/кастрюли

Рульки режем поперек ломтями, солим, перчим, обмазываем горчицей и укладываем в мультиварку/кастрюлю

Укрываем луком

Повторяем продцедуру и все укладываем слоями. Последний слой - лук. Затем, берем хлеб зерновой, обмазываем каждый ломтик горчицей и кладем последним слоем, все заливаем пивом.

Захлопываем крышку мульти/кастрюли и отправляем тушиться на 1,5 часа. Открываем/снимаем крышку и все перемешиваем. Тушим еще 1 час. А теперь я спою: "Йоло-ло-йололо", ибо очень это вкусно!