Наступает 2018 год желтой собаки. И хочется приготовить что-то тематическое и интересное. Вот и оно! Потрясающий, вкусный, красивый и оригинальный новогодний салат в виде собачки на праздничный стол. Готовить этот салат совсем не сложно, но там присутствуют все мои любимые ингредиенты! Обязательно приготовьте такой салат на новый год-не пожалеете.

           Салаты 34

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post418715943/

Самый быстрый способ перекусить — это приготовить бутерброд. Бутерброды бывают разные, классический вариант с колбасой. И вот тут возникает вопрос, какую колбасу лучше брать. Магазинная колбаса поражает своим изобилием вкусов и сортов, но вот с качеством уже хуже. Не все производители относятся ответственно к производству колбасы, и используют разные добавки, за счет уменьшения количества мяса. Поэтому лучший вариант полакомится бутербродом с качественной и полезной колбасой, приготовить ее своими руками.

ТОП -7 САМЫХ ОБАЛДЕННЫХ САЛАТОВ

1. САЛАТ ИЗ СЕЛЕДКИ И ЯИЦ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● филе сельди - 200 гр.
● лук - 100 гр.
● яйцо - 2шт.
● листовой салат - 1 пучок

Для заправки:
● растительное масло - 1 ст.л.
● уксус - 1 ч.л.
● горчица (можно зерновую горчицу) - 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца сварить (варить 10 минут после закипания). Охладить, залив холодной водой. Салатные листья промыть, стряхнуть воду и довольно крупно порезать. Лук почистить, порезать полукольцами. Яйца порезать крупными кусочками (я каждое яйцо разрезала пополам, и каждую половинку на 4 части). Если филе селедки в виде крупных кусочков, то порезать их на более мелкие.

Если сельдь целая ее необходимо предварительно выпотрошить, промыть, отделить филе и выбрать косточки.
Делаем заправку: смешать растительное масло, уксус и горчицу (солить не надо, так как сельдь достаточно соленый продукт). Салатные листья выложить на порционные тарелки. Сверху выложить кусочки сельди, яйца и лук, полить заправкой. Такой салат из сельди отлично сочетается с картофелем в любом виде (пюре, вареной, запеченной).


2. САЛАТ "ПОДСОЛНУХ"

Многие из вас любят такое экзотическое блюдо как японские роллы, но не многие знают, что их можно приготовить в домашних условиях. Oни будут не менее вкусными, чем в дорогом японском ресторане. Так что если вы любите эксперименты, то наш японско-славянских ролл по-домашнему для вас.

Вам понадобятся:
Рис для ролл (можно взять и обычный, но выбрать сорт с повышенной клейкостью).
Листья нори. Творожный сыр. Соленая форель. Крабовое мясо. Свежий огурец.
Жареный кунжут. Зелень. Начинка может быть любой по вашему вкусу.

Дальше

Серия сообщений "Закуски":

Часть 1 - Прикольные блюда из сосисок
Часть 2 - Карвинг. Роза из огурца
...
Часть 20 - Концепция быстрого завтрака
Часть 21 - Вешенки маринованные
Часть 22 - Роллы домашнего приготовления

Источник

Этот рецепт для любителей солений. Не думайте, что с ним придется долго возиться — засолить помидоры по-армянски можно за 10 минут. Правда просаливаться они будут 3-4 дня. Но, поверьте, стоит подождать!

Один раз, попробовав малосольные помидоры по-армянски, я не смогла удержаться от соблазна раздобыть этот рецепт.

Продукты:
небольшие бурые (или зеленые) помидоры,
1 пучок зелени петрушки,
2 головки чеснока, соль.

    Я думаю, что не преувеличу если скажу, что 99% нашего населения обожает селедку!
   Едим мы ее практически в любом виде! И не только по праздникам!
 Ну вот здесь не большая подборка, 10 рецептов, как самим дома сделать малосольную селедочку, замариновать с пряностями и без них, с уксусом или просто с солью, а может даже и с сахаром….

В общем разные варианты соления и маринования селедки и другой рыбки! На любой вкус!

 

необычный РУЛЕТ из КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ в пакете (рукаве)

Этот рулет - настоящая услада для истинного гурмана!...Рулет из куриной печени имеет нежный вкус, удобно и красиво нарезается. Суперблюдо для праздничного стола. Изумительная закуска! Рулет из курицы украсит праздничный стол и будет отличной закуской на работу или в дорогу. Готовится рулет из куриной печени легко и получается очень вкусным. Его можно красиво оформить сливочным маслом и зеленью на праздничном столе.

Изюминка этого блюда в том, что варится оно в обычном прозрачном полиэтиленовом пакете. При желании, можно заменить пакет на рукав для запекания. Рулет из куриной печени по вкусу напоминает фаршированную куриную шейку.

Просто объедение...

Рецепты лучших салатиков к 8 Марта
 

Представляю подборку лучших салатов к 8 Марта - готовим красиво и вкусно!
Надеюсь, эти салаты не только украсят ваш праздничный стол, но и создадут весеннее настроение ;)

Салат "Тюльпаны"


Ингредиенты:

• яйца — 2 Штуки
• майонез — 4 Ст. Ложки

Смотреть пошаговый рецепт полностью >>

Салат "Грибная поляна" 

Холодные блюда и закуски. Подборка 5
 

Холодные блюда и закуски. Подборка 4

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post247266926/

ПЕЧЕНЬ ПО-ЦАРСКИ
 

Салат "Чайничек" с оригинальным оформлением
 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Снеговики из яиц.
 

Снеговики из яиц смогут украсить Ваш новогодний стол. Посмотрите мастер класс в картинках. Здорово!

Украшение блюд часть5



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.

Серия сообщений "Украшение блюд":

Часть 1 - Украшения блюд
Часть 2 - Фотоподборка овощи креативно
...
Часть 14 - Украшение блюд-часть3
Часть 15 - Украшение блюд-часть4
Часть 16 - Украшение блюд часть5
Часть 17 - Украшаем десерт
Часть 18 - Оформляем печенье
...
Часть 21 - Оформление(разделка) пирогов и булок.
Часть 22 - Пельмени "Золотые рыбки"
Часть 23 - Пельмени "Пионы". Я бы назвала манты
 

Тортик закусочный
 

Новогодний календарь (закусочный). Очень замечательный закусочный тортик, актуальный к любому новому году. Готовится очень просто, все что надо сделать - собрать его и украсить, все компоненты готовы, надо только сварить яйца и порезать их и лук, остальное только выкладывать и намазывать. Поскольку торту надо пропитываться, удобно, что можно приготовить его заранее. Ингредиенты: Коржи покупные «наполеон» — 1 уп. Яйца (6 - для торта, 1 - для украшения) Горбуша (натуральная в масле) — 1 б. Сыр «almette» (2 - с зеленью, 1 - сливочный) — 3 б. Лосось (слабосоленый) — 150 г Майонез (400 г) — 1 п. Сметана — 100 г Зеленый лук — 1 пуч. Укроп (для украшения) Помидоры черри (для украшения) — 2 шт Перец красный, желтый (для украшения) - по 1шт. Приготовление: Режем мелко яйца, смешиваем с банкой сыра с зеленью, майонезом (100-200г) и сметаной, добавляем мелко порезанный зеленый лук. А теперь приступаем к сборке торта: кладем первый корж на большую прямоугольную тарелку, слегка смазываем майонезом. Выкладываем на корж половину яиц с луком. Накрываем вторым коржом. Опять смазываем майонезом и выкладываем на него горбушу, растолченную вилкой. Третий корж смазываем сыром "almette" с зеленью, сверху укладываем полоски лосося. На четвертый корж выкладываем оставшиеся яйца с луком. Накрываем пятым коржом, и смазываем весь торт сливочным сыром. Ставим в холодильник на 5-6 часов. Перед подачей украшаем наш календарь. Из сладкого перца красного цвета вырезаем большую цифру "1", из перца желтого цвета – буквы. Укропом делаем веточку ели и украшаем ее шариками из помидорок черри. Сверху надо выложить полоску из раскрошенных желтков (например), имитирующую переплет календаря (у меня желтка не было, но с ним красивее). Дополнительно можете придумать украшение - символ наступающего года. Торт необыкновенно вкусный и сытный, займет достойное место на новогоднем столе. Автор фотографий Tisulya Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Отличная подборочка бутетбродных тортов.
 

ТОРТЫ БУТЕРБРОДНЫЕ Торт бутербродный Торт с копченым лососем Торт с окороком и сыром Торт Бутербродный Тортики с перепелиными яйцами Рулетики пикантные Торт с креветками и икрой Торт бутербродный с морковью Лепешки тминные со скумбрией Торт- бутерброд со спаржей Бутербродный тортик Торт бутербродный по-польски Торт закусочный Батон фаршированный мясом и зеленью Бутербродный торт с сельдью Бутербродный торт Торт c копченой рыбой Бутербродный торт с паштетом Торт с ветчинным муссом Бутерброд- рулет Праздничный "Торт бутербродный" Торт с копченой семгой Рулет с креветками Бутерброд для Матроскина Бутербродный торт «Элитный» Бутербродный торт с окороком Торт с копченой рыбой Вафельный торт с фаршем

Галерея_Дефне

Холодные блюда и закуски. Подборка 3
 

Холодные блюда и закуски. Подборка 2

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post219690335/

Салаты и нарезки на новогодний стол.
 

Украшение салатов.
 

Новогодние салаты 2013
 

Новогодние салаты 2013

Много рецептов вкусных салатов можно найти  здесь

Профессор Селезнёв

Готовим салаты с крабовыми палочками(60 рецептов).
 

Салаты на любой вкус!
 

Салат “Принцесса на бобах”

Салат “Клубничка”

Салат “Малахитовый браслет”

Салат лисья шубка

Греческий салат

Морковь по-корейски

Салат из брокколи с тунцом

Cалат со шпротами “Ассорти”

Салат “Горячая африканка”

Салат “Шут гороховый”