Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"
Часть 2 - Гречневые рулеты в лаваше
...
Часть 16 - Салат «Убей меня нежно
Часть 17 - Желейный салат «Солнечное лето» (МК от Елены)
Часть 18 - Cалат "Необыкновенный"
Часть 19 - Лаваш с сыром
Часть 20 - Рулет "Мимоза"

Желейный салат «Солнечное лето» (МК от Елены)



Салат очень красиво смотрится на столе и идиально выглядит в нарезке.
Читать далее

Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"
Часть 2 - Гречневые рулеты в лаваше
...
Часть 15 - Салат "Грибная поляна"
Часть 16 - Салат «Убей меня нежно
Часть 17 - Желейный салат «Солнечное лето» (МК от Елены)
Часть 18 - Cалат "Необыкновенный"
Часть 19 - Лаваш с сыром
Часть 20 - Рулет "Мимоза"

Салат «Убей меня нежно»




Салат очень вкусный, и очень калорийный, отсюда и название))

Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"
Часть 2 - Гречневые рулеты в лаваше
...
Часть 14 - САЛАСАЛАТ"НЕОБЫКНОВЕННЫЙ"...необыкновенно вкусный..
Часть 15 - Салат "Грибная поляна"
Часть 16 - Салат «Убей меня нежно
Часть 17 - Желейный салат «Солнечное лето» (МК от Елены)
Часть 18 - Cалат "Необыкновенный"
Часть 19 - Лаваш с сыром
Часть 20 - Рулет "Мимоза"

Салат "Грибная поляна"

Один из вкусных слоеных салатов. Все его любят на удачное сочетание формы и содержания. Сочно, нежно, ярко, красиво...


Грибы маринованные (опята) - 500 гр
Зелень (лук, петрушка, укроп) - порезать
Морковь (отварная) - тёртая на крупной тёрке
Огурцы маринованные – порезать на тонкие кружочки, либо потереть на крупной терке
Грудинка куриная (отварная) – порезать мелко
Сыр 100-150 гр, тёртый на крупной тёрке
Яйца варёные 3 шт – потереть на крупной тёрке
Картофель отварной 2-3 шт – потереть на крупной тёрке.

Салатницу или кастрюлю смазать раст. маслом, покрыть пищевой плёнкой, чтобы края свисали поверх салатницы. Затем, уложить плотно слоями в следующей последовательности:
грибы - зелень - морковь - огурцы - кур.грудка - сыр - яйца - картофель.
Слои 1 и 2 майонезом не смазывать, затем последующие слои смазывать. Салат поставить в холодильник на ночь. Затем салатницу или кастрюлю перевернуть и аккуратно выложить на блюдо (потянуть за края плёнки). Сбоку края салата обсыпать зеленью или тёртым сыром.

Источник
.

Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - Салат с яичными блинами
Часть 2 - Салат - коктейль из креветок
Часть 3 - Салат из кальмаров
Часть 4 - Салат "Грибная поляна"

Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"
Часть 2 - Гречневые рулеты в лаваше
...
Часть 13 - Закусочный торт «Княжеский»
Часть 14 - САЛАСАЛАТ"НЕОБЫКНОВЕННЫЙ"...необыкновенно вкусный..
Часть 15 - Салат "Грибная поляна"
Часть 16 - Салат «Убей меня нежно
Часть 17 - Желейный салат «Солнечное лето» (МК от Елены)
Часть 18 - Cалат "Необыкновенный"
Часть 19 - Лаваш с сыром
Часть 20 - Рулет "Мимоза"

..САЛАТ"НЕОБЫКНОВЕННЫЙ"...необыкновенно вкусный....

Вся прелесть салатика в жаренных крабовых палочках Ингредиенты Крабовые палочки 200 г Шампиньоны 300 г Лук репчатый 2 шт. Морковь варённая 2 шт. Укроп пучок Масло оливковое по вкусу Масло растительное для обжарки Соль по вкусу Вкуснейший салат с жареными крабовыми палочками, они в салате хрустящие с отчётливым вкусом рыбки, таким тонким, приятным. Этап 1. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Этап 2. Грибы нарезаем пластинками Этап 3. и обжариваем до золотистого цвета. Этап 4. Крабовые палочки нарезаем соломкой Этап 5. и обжариваем на растительном масле. Этап 6. Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, все перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем. Этап 7. А теперь пришло время насладиться необыкновенно вкусным салатом. Приятного аппетита! Автор: "Эллиса" ЕМ

Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"
Часть 2 - Гречневые рулеты в лаваше
...
Часть 12 - Салат Венеция
Часть 13 - Закусочный торт «Княжеский»
Часть 14 - САЛАСАЛАТ"НЕОБЫКНОВЕННЫЙ"...необыкновенно вкусный..
Часть 15 - Салат "Грибная поляна"
Часть 16 - Салат «Убей меня нежно
...
Часть 18 - Cалат "Необыкновенный"
Часть 19 - Лаваш с сыром
Часть 20 - Рулет "Мимоза"

Салат "Апельсиновая долька" - красивый и оригинальный

 

Такой салат не только украсит любой стол, но придется по вкусу и взрослым, и деткам. Малыши уж точно не откажутся от такой красоты!))

 

Приготовление:

 

1 слой 1 большая жареная морковь с луком.

2 слой нарезанная вареная куриная грудка(300гр.), смазать майонезом.

3 слой нарезанные шампиньоны(маленькая банка),смазать майонезом.  

Читать далее...

Серия сообщений "из курицы":
Часть 1 - Драники, запеченные с куриным фаршем
Часть 2 - Куриное филе по-французски
...
Часть 30 - Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом
Часть 31 - Курица под грибным соусом
Часть 32 - Салат "Апельсиновая долька"
Часть 33 - Рис с курицей - Arroz con pollo
Часть 34 - Курица в китайском соево-апельсиновом маринаде
...
Часть 43 - Куриная печень по- милански
Часть 44 - Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом.
Часть 45 - Курица в грибном соусе с сыром

Серия сообщений "из рыбы":
Часть 1 - Рыбный торт
Часть 2 - Рыбные котлеты
...
Часть 11 - Рыба «Мечта»
Часть 12 - РУЛЕТИКИ ИЗ СКУМБРИИ
Часть 13 - Рыбный салатик - торт с крекерами
Часть 14 - Треска с помидорами и соусом
Часть 15 - Лосось с маслинами и томатами
...
Часть 20 - Рыба запечённая с помидорами и сыром
Часть 21 - Горячие блюда из рыбы. Подборка 3
Часть 22 - Как из горбуши сделать семгу

Салат "Французская любовница"

 

Ингредиенты:

 

отварное куриное филе (грамм 300) 

2 луковицы 

1 ст. светлого изюма 

1-2 моркови                          

Читать далее...

Серия сообщений "из курицы":
Часть 1 - Драники, запеченные с куриным фаршем
Часть 2 - Куриное филе по-французски
...
Часть 27 - Куриные оладушки на кефире
Часть 28 - Сырный суп по-французски
Часть 29 - Салат "Французская любовница"
Часть 30 - Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом
Часть 31 - Курица под грибным соусом
...
Часть 43 - Куриная печень по- милански
Часть 44 - Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом.
Часть 45 - Курица в грибном соусе с сыром

Слоеный салат "мой генерал"

 

Слоеный салат "мой генерал"

 

Ингредиенты:

 

100 г твердого сыра

4 яйца

2 вареный моркови

2 вареные свеклы   

                         

Читать далее...

Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"
Часть 2 - Гречневые рулеты в лаваше
...
Часть 9 - Нежный рулет
Часть 10 - Салат "Французский
Часть 11 - Слоеный салат "мой генерал"
Часть 12 - Салат Венеция
Часть 13 - Закусочный торт «Княжеский»
...
Часть 18 - Cалат "Необыкновенный"
Часть 19 - Лаваш с сыром
Часть 20 - Рулет "Мимоза"

Салат "Французский"


Форму выстелить полиэтиленовой пленкой и выкладывать слои:
1. Размоченный чернослив.
2. Натертая на средней терке, перемешанная с солью, небольшим количеством сахара и майонезом морковь.
3. Натертое яблоко
4. Порезанная мелким кубиком отварная говядина.
5. Мелко порезанный и залитый кипятком до остывания репчатый лук.
6. Натертые на крупной терке и отжатые маринованные огурцы.
7. Натертая на крупной терке вареная свекла.
8. Небольшое количество натертой вареной картошки.

Промазываю майонезом не каждый слой, а через 1-2, но обильно.

Салат должен постоять часа 2. Затем перевернуть форму на блюдо, убрать полиэтилен и посыпать салат измельченными грецкими орехами.
http://www.odnoklassniki.ru/group/48067817046029/album/53877534162957

Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"
Часть 2 - Гречневые рулеты в лаваше
...
Часть 8 - Салат «Майский»
Часть 9 - Нежный рулет
Часть 10 - Салат "Французский
Часть 11 - Слоеный салат "мой генерал"
Часть 12 - Салат Венеция
...
Часть 18 - Cалат "Необыкновенный"
Часть 19 - Лаваш с сыром
Часть 20 - Рулет "Мимоза"

Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"
Часть 2 - Гречневые рулеты в лаваше
...
Часть 6 - САЛАТ " ХРИЗАНТЕМА"
Часть 7 - Теплый салат с беконом и яйцами
Часть 8 - Салат «Майский»
Часть 9 - Нежный рулет
Часть 10 - Салат "Французский
...
Часть 18 - Cалат "Необыкновенный"
Часть 19 - Лаваш с сыром
Часть 20 - Рулет "Мимоза"

Теплый салат с беконом и яйцами

 

Теплый салат с беконом и яйцами

 

Нам нужно:

50 гр бекона

немного зеленого лука

3 яйца

       

Читать далее...

Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"
Часть 2 - Гречневые рулеты в лаваше
...
Часть 5 - САЛАТ ИТАЛЬЯНСКИЙ
Часть 6 - САЛАТ " ХРИЗАНТЕМА"
Часть 7 - Теплый салат с беконом и яйцами
Часть 8 - Салат «Майский»
Часть 9 - Нежный рулет
...
Часть 18 - Cалат "Необыкновенный"
Часть 19 - Лаваш с сыром
Часть 20 - Рулет "Мимоза"

Очень вкусные капустные салаты. Три оригинальных рецепта!



Вкусные, сытные салаты могут заменить гарнир, а кому-то и основное блюдо, например в пост.

читать рецепт

Серия сообщений "из овощей":
Часть 1 - Торт из баклажанов
Часть 2 - Мусака
...
Часть 6 - картошка в духовке
Часть 7 - Цибрики- замечательное блюдо из картофеля
Часть 8 - Очень вкусные капустные салаты.
Часть 9 - Запеканка из брокколи с беконом и картофелем
Часть 10 - Рулетики из баклажана с фетой и помидорами
...
Часть 41 - Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
Часть 42 - Картофельные рулетики
Часть 43 - Очень вкусные кексики на завтрак

Салат с курицей, фасолью и сыром

Ингредиенты:

Отварное куриное филе – 300г
Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
Сыр (твёрдый) – 150г
Кукуруза (консервированная) – 400г
Маринованные огурцы – 3-4 шт.
Чёрный хлеб – 3 ломтика
Чеснок – 1 долька
Соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:

Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками.
С кукурузы слить жидкость.
Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "из курицы":
Часть 1 - Драники, запеченные с куриным фаршем
Часть 2 - Куриное филе по-французски
...
Часть 13 - ЗАПЕЧЁНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ГАРНИРОМ "ПОЛОСАТЫЙ РЕЙС"
Часть 14 - Теплый куриный салат со сладким перцем
Часть 15 - Салат с курицей, фасолью и сыром
Часть 16 - Куриные грудки с творожно-лимонной начинкой
Часть 17 - Курица с рисом в томате
...
Часть 43 - Куриная печень по- милански
Часть 44 - Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом.
Часть 45 - Курица в грибном соусе с сыром

САЛАТ " ХРИЗАНТЕМА"

САЛАТ " ХРИЗАНТЕМА"

Автор Лариса Наумик

Состав салата: СВЕКЛА, ЯЙЦА, МЯСО(ЛЮБОЕ НЕЖИРНОЕ), СЫР, ЧИПСЫ, ЯДРА ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ, ЧЕСНОК, МАЙОНЕЗ, СОЛЬ .

Свеклу,яйца,мясо отварить до готовности, охладить.Орехи нарубить.Сыр, свеклу и яйца натереть на крупной тёрке .Мясо пропустить через мясорубку.Выкладываем слоями в разъемной форме, заправляя каждый майонезом и подсаливая: Свекла с рубленым чесноком, мясо,смесь из орехов,яиц и сыра.

Сверху посыпать измельчёнными чипсами, а из целых выложить "ХРИЗАНТЕМУ"

Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"
Часть 2 - Гречневые рулеты в лаваше
...
Часть 4 - рулет Эпидемия
Часть 5 - САЛАТ ИТАЛЬЯНСКИЙ
Часть 6 - САЛАТ " ХРИЗАНТЕМА"
Часть 7 - Теплый салат с беконом и яйцами
Часть 8 - Салат «Майский»
...
Часть 18 - Cалат "Необыкновенный"
Часть 19 - Лаваш с сыром
Часть 20 - Рулет "Мимоза"

САЛАТ ИТАЛЬЯНСКИЙ


СОСТАВ:
пачка замореженной зеленой фасоли в стручках-400 гр
банка сладкой десертной кукурузы,
средняя луковица,
несколько соленых или маринованных огурцов(количество зависит от размеров и вкуса)
зелень укропа,
соль, перец, растительное масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фасоль отварить(я отвариваю на пару-витамины и все прочее ), остудить.
Лук нарезать тоненькими полукольцами. Если есть желание-ошпарить лук кипятком, чтобы уша горечь.
Добавить лук к фасоли.
Огурцы нарезать тонкими полукольцами, добавить в салат вместе с кукурузой и порезанной зеленью укропа.
Приправить солью, перцем по вкусу, полить растительным маслом.

Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"
Часть 2 - Гречневые рулеты в лаваше
Часть 3 - Закусочный тортик из крекеров
Часть 4 - рулет Эпидемия
Часть 5 - САЛАТ ИТАЛЬЯНСКИЙ
Часть 6 - САЛАТ " ХРИЗАНТЕМА"
Часть 7 - Теплый салат с беконом и яйцами
...
Часть 18 - Cалат "Необыкновенный"
Часть 19 - Лаваш с сыром
Часть 20 - Рулет "Мимоза"