Курица в пикантном маринаде

Суббота, 16 Марта 2013 г. 18:34 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Курица в пикантном маринаде

Ингредиенты:

куриное мясо (любые части) 500 г

соевый соус 3 ст л

горчица 1 ст л

кетчуп 1 ст л

яйца сырые 2 шт

соль, перец черный молотый (или красный)

паприка сладкая молотая 1 ч л

Приготовление:

Курицу режем на небольшие кусочки и маринуем в соевом соусе 30 мин.

Затем добавляем к нему горчицу, кетчуп, яйца, соль, перец. Перемешиваем и оставляем на 1 час.

Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем мясо.

Обжариваем со всех сторон на среднем огне до золотистой корочки. Посыпаем паприкой. Перемешиваем и закрываем крышкой.

Жарим на медленном огне, помешивая, 20 мин. Если сока от куры не хватает, долить водички немного.

На гарнир можно подать пюре, рис или овощи.

Приятного аппетита!!

для вас do-it-yourself-best.net

Серия сообщений "из курицы":
Часть 1 - Драники, запеченные с куриным фаршем
Часть 2 - Куриное филе по-французски
...
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - Куриные сердечки с грибами и баклажанами
Часть 39 - Курица в пикантном маринаде
Часть 40 - Рулет "А-ля лазанья!"
Часть 41 - Вкусный и самое главное быстрый рулет на подобии lasagn
...
Часть 43 - Куриная печень по- милански
Часть 44 - Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом.
Часть 45 - Курица в грибном соусе с сыром