Лично я просто обожаю полезные десерты, особенно в летнее время, ведь когда как ни летом можно насытиться полезными витаминами. Тем более сейчас в дачный период, когда все цветет и много ягод, прекрасно подойдёт такой рецепт, он не только полезен, но и невероятно вкусен и я просто могу быть уверенным, что приготовив для своих домочадцев они будут просить ещё и ещё. Ну не буду Вас долго задерживать разговорами и приступлю от слов к приготовлению.

 

 

Для приготовления нам понадобится:

 

Смородина или любая другая ягода - 100 гр.;

Лимон (без цедры) - 1/3 шт.;

Вода - 300-320 мл.;

Сахар - 3 ст.л.;

Банан - 1 шт.;

Агар-агар - 40 гр.

 

Агар-агар развести в горячей воде до полного растворения.

 

В глубокую ёмкость помещаем лимон, смородину, сахар, заливаем агар-агаром и пробиваем погружным блендером до однородной массы.

Полученную массу разливаем по формам, сверху украшаем ломтиком банана.

Убираем в холодильник на 4-6 часов до полного застывания.

 

Приятного аппетита!!!