До неприличия простой салат, готовится буквально 5-10 минут. И очень вкусный!





Салат получается очень необычный и ароматный, это все благодаря ароматной заправке из соевого соуса, уксуса, чеснока и двух видов перца. А также благодаря необычной нарезке продуктов. Если вы хотите развлечь свои вкусовые рецепторы – то салат для вас.



Ингредиенты:

1 огурец

1 морковь



Заправка:

2 ст.л. растительного масла

1 ст.л. соевого соуса

1 ст.л. яблочного уксуса 6%

1 ч.л. сахара

1 зубчик чеснока

1⁄4 ч.л. красного острого перца

1⁄4 ч.л. молотого черного перца

щепотка соли

Приготовление:

Сделать заправку – смешать растительное масло, соевый соус, уксус, сахар, соль, два вида перца и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку.

Огурец и морковь почистить.

Нарезать их овощным ножом на тонкие пластинки по длине (нарезать по очереди и прямо над тарелкой).

Полить заправкой.



источник