Домашний торт пьяная вишня классический |
1. 🍰 Готовим бисквит. Духовку на 165 градусов. Взбиваем яйца, желтки и сахарный песок при помощи миксера до пышной пенки. Мешаем муку и какао. Через сито к взбитой яичной массе добавляем муку с какао. Кладем пергамент на дно формы диам. 22 см. Форуму смазываем сливочным маслом. В форму выкладываем тесто. Выпекаем в духовке, с обдувом, на 33 мин. Готовый бисквит отставляем на час.
2. 🍒 Приготовьте вишневую начинку. Объедините сливочное масло, сгущенное молоко, шоколад и ликер, все в микроволновку, до полной однородности. Докидываем вишню, мешаем.
3. 🎂 Соберите торт. Вынимаем бисквит из формы, срежьте верхушку, в форму выложите новый пергамент, и положите бисквит в эту форму. Вытащите из бисквита серединку - так, чтобы остались борты, а из коржика делаем крошку. Крошку кладем в начинку, смешиваем. Массу выкладываем в форму, выравниваем, накрываем торт срезанным ранее верхом бисквита. В холодильник на 5 час. и больше.
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста КУЛИНАРИЯ/Десерты КУЛИНАРИЯ/Яблочные пироги и с другими фруктами и ягодами КУЛИНАРИЯ/Рецепты к праздникам |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |