info-monah2011.ru/?p=154

Нужны ли Нам витамины??? Но и на данном этапе Наших с Вами рассуждений наверняка найдутся сомневающиеся.Ну не получаем мы эти витамины,так,может,и не надо?Давайте подумаем. Вся наша пища состоит из макрокомпонентов и микрокомпонентов-это основные составные части пищи,то есть,углеводы(крахмал и сахар) и жиры.Микрокомпоненты-витамины и различные минеральные вещества.Все от йогуртов и печенья до бифштексов и овощей-состоит из различных количеств белка,углевода и жира(макрокомпонентов) Это плацдарм для действий витаминов и минеральных веществ(микрокомпонентов). Вообще-то,Мы сплошь состоим из микро- и макрокомпонентов и т. п. Сложнейшие химические взаимодействия,в которые вступают макрокомпоненты,дают Нам энергию,заставляющую сердце биться,легкие-дышать. Эта энергия человеку возможность моргнуть глазом,шевельнуть пальцем,есть,спать и т.д.Каждая из этих химических реакций зависит от вспомогательных веществ,называемых ферментами;они способствуют прохождению реакций и ускоряют их.А для того,чтобы каждый из этих ферментов был активным,требуются,в свою очередь,некие помощники. Именно такими помощниками и являются витамины и минеральные вещества.Так,например,для усвоения сахара требуется огромное количество кальция,и если Вы любите сладкое,но не потребляете дополнительно кальций,то он забирается из организма,отчего страдают Ваши зубы и кости.