-Цитатник

Изготовление клипарта с помощью инструментов PSP - (5)

Используются инструменты: 1. Изображение / Извлечение объектов 2. Инструмент "Ластик для фона...

Фильтры Фш и основные программы для вашего творчества:)) - (0)

AlienSkin_EyeCandyImpact. AlienSkin_Eye_candy_5_Textures. Alien_skin_xenofex_v2.12. Adj...

Как сделать кисть в фотошопе CS5. - (0)

    Давайте сделаем сами кисть в виде прозрачного шарика или в виде пузырька. ...

Робин Шарма в Москве! - (0)

Вам не нужен Титул, чтобы быть Лидером! Учитесь у Робина Шарма (монаха, который продал свой Ф...

Золотые русские буквы - (1)

                                                                                                 ...

 -Я - фотограф

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в boginja007

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 37249

Праздничные блюда по бабушкиным рецептам

Дневник

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 13:15 + в цитатник

Вспоминаешь праздничные столы детства и диву даешься, как все было красиво, аппетитно и главное – вкусно! Все-таки умели наши бабушки, а вслед за ними и мамы, приготовить вкуснейшие блюда из самых обычных продуктов!

Часть1. Блюда из птицы

Куриные бедра, запеченные с картофелем

Курица с баклажанами и картофелем

Курочка с мандаринами

Куриная печень с кабачками

Котлеты из индейки, жаренные с помидорами и сыром

Котлеты из индейки, жаренные с помидорами и сыром

Куриные голени (голени индейки) с черносливом

Утка на грибной перине

Часть2. Блюда из мяса

Жаркое из телятины с шампиньонами

Баранина с мятой

Рагу из баранины

Рулетики из свинины «Румяные»

«Свиные ушки»

«Свиные ушки»

Говядина с имбирем «Нежная»

Часть3. Рыбные блюда

Рыба, жаренная с грибами

Рыба в «чешуе»

Рыба в «чешуе»

Поджарка из камбалы или палтуса

Рыба под майонезом

Рыба, фаршированная гречневой кашей

Горячая закуска из рыбы

Холодная закуска из рыбы

Рыбная закуска «Праздничная»

Часть 4. Салаты и закуски

Салат из жареной рыбы с овощами

Салат из жареной рыбы с овощами

Закуска из баклажанов

Лобио по-грузински из красной фасоли

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Язык с грибами под ореховым соусом

Серия сообщений "Бабушкины рецепты":
Часть 1 - Бабушкины рецепты. Часть 1
Часть 2 - Бабушкины рецепты. Часть 2
Часть 3 - Праздничные блюда по бабушкиным рецептам


Метки:  

«Звездные» рецепты

Дневник

Четверг, 18 Марта 2010 г. 10:01 + в цитатник

звездные рецептыДля начала предлагаю целых четыре «звездных» рецепта капусты.

От певицы Анжелики Варум

Острая капуста

Потребуется: ½ кочана капусты средней величины, 2 луковицы, 2-3 дольки чеснока, 4 помидора, соус «Чили» по вкусу, 100 г сыра.

Мелко нашинковать капусту и лук и положить на разогретую сковороду, в которую предварительно добавлено подсолнечное масло. Закрыть крышкой и тушить на слабом огне минут 30-35.

Параллельно натереть на крупной терке помидоры, в получившуюся массу добавить нарубленный чеснок, специи и немного соуса «Чили». После этого натереть на мелкой терке сыр.

Когда капуста практически готова, начать почти одновременно добавлять приготовленную пасту, а затем сыр. Перемешать, снять с огня и дать хорошенько настояться.

Читать далее...

Серия сообщений "«Звездные» рецепты":
Часть 1 - «Звездные» рецепты
Часть 2 - «Звездные» рецепты
Часть 3 - «Звездные» рецепты
...
Часть 5 - «Звездные» рецепты
Часть 6 - «Звездные» рецепты
Часть 7 - «Звездные» рецепты


Метки:  

«Гвоздь» стола - селедка

Дневник

Понедельник, 15 Февраля 2010 г. 12:01 + в цитатник

селедкаДавно канули в Лету времена, когда даже за селедкой, которая всем была по карману, приходилось охотиться и отстаивать длинные очереди, чтобы ее купить. Сейчас к нашим услугам сельдь соленая и слабосоленая, сельдь пряного посола в банках и весовая, сельдь исландская и норвежская, которые раньше были в большом дефиците, и т.д. И цена на нее не так высока, как на многие другие продукты.



А уж как хороша селедочка на столе! Нам ли с вами этого не знать? В общем, всегда она кстати, эта вкусная селедка, даже если подать ее, просто посыпав лучком и сдобрив растительным маслом. Находит она свое место как на повседневном столе, так и на праздничном. И сегодня у нас, конечно же, рецепты с любимой селедкой.

Бутерброды «Оригинальные»

На 1 батон потребуется 2 вареные морковки, 2 плавленых сырка, половина средней соленой сельди (филе), 100 г сливочного масла.

Морковь, сырок и филе сельди пропустить через мясорубку, смешать с размягченным сливочным маслом, подсолить по вкусу. Батон нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле. Готовые гренки натереть с обеих сторон чесноком, сверху выложить намазку и посыпать рубленой зеленью.

Читать далее...
Рубрики:  Юмор и прочий флуд

Метки:  

Повар и поваренок: 20 журналов с рецептами

Пятница, 08 Января 2010 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Представляю Вам, дорогие мои читатели, подборку журналов
"Повар и поварёнок".

Все журналы в формате PDF, 32 странички.

На превью показано содержание каждого журнала.

В этом посте я выкладываю 20 из 55 журналов. Продолжение следует...

Список журналов:

1) Ароматные булки, булочки, пирожки
2) Блюда в духовке
3) Блюда из китайского ресторана
4) Блюда из мяса
5) Блюда из птицы
6) Блюда из рыбы и морепродуктов
7) Блюда минутки
8) Блюда на каждый день
9) Блюда на пару
10) Веселые гамбургеры
11) Гарниры на любой вкус
12) Готовим мясо в микроволновке
13) Готовим овощи в микроволновке
14) Джемы варенья компоты
15) Домашний пикник
16) Закуски для будней и праздников
17) Изысканные салаты
18) Классические закуски для фуршета
19) 
Креветочный фейерверк
20) Летние закуски

Превью содержания + ссылка на скачивание
Рубрики:  "Нектар и амброзия" или что едят богини?

Метки:  

50 Новогодних рецептов!!!

Пятница, 08 Января 2010 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариска_Крыска [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Торт Бейлис

 



Милье Фоли (торт с клубникой)
 



Торт Наполеон



Ананасы в карамельной глазури


 


Фруктовое пирожное с йогуртом



Шоколадный пудинг с апельсином
 


 

 Филе индейки в луке порей

 



 


Холодец по-домашнему


 


Заливное с говяжьим языком
 



Свинина в сырной корочке


 


Окорочка в хрустящем тесте
 


 


Утка с яблоками

 

Торт птичье молоко
 


 


Зефир


 


Конфеты с куантро по домашнему
 


 



Марципановые конфеты
 


 


Торт муравейник


 


Торт с пряностями
 

 


Рождественский пирог


 


Печенье новогоднее
 


 


Тирольский пирог с ягодами
 

Заливное из судака
 

Карпаччо из сёмги с морским гребешком
 

Судак, запеченный с овощами в фольге

Телятина, фаршированная овощами

Салат из копченой трески

Салат из кальмаров

Куриная грудка, фаршированная крабом

Баклажаны по-милански

Свинина с соусом их хрена

Конфеты Трюфель

Чизкейк с орехами кешью

Пирожное с халвой

Оливье с лососем

Крабовый салат

Крабовый салат

Салат с креветками и авокадо "Верона"

Тимбаль из мяса камчатского краба

Салат из авокадо с курицей

 

Шоколадный торт с ванильным кремом

 

Кассата по-милански

Эклеры

Шарлотка с садовой грушей

Фаршированные куриные окорочка с хрустящей корочкой

Свинина в панировке под соусом "Тонкатцу"

Салат "Мимоза"

Селедка под шубой

Мясо по-французски

Салат с курицей и грибами

Салат Оливье с креветками

Салат крабовый

  + 1000 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру

 http://vsemvkusno.ru/images/pic1.png

Рубрики:  "Нектар и амброзия" или что едят богини?

Метки:  

Дары моря. Блюда с креветками.

Воскресенье, 22 Ноября 2009 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (336x353, 28Kb)Как приготовить креветки

Закипятить воду, добавив в нее черный горошковый перец, соль, лавровый лист (в качестве варианта можно добавить тмин, укроп, лимонный сок). В этот отвар опустить замороженные креветки (хотя, если поблизости есть море - лучше свежие) и варить 1-2 минуты.

Замороженные, предварительно отваренные креветки, достаточно лишь довести до кипения. Переваривать креветки не стоит, иначе они получатся жесткими. Перед подачей на стол дать воде стечь. Можно приправить соусом из оливкового масла с чесноком и красным перцем.

КРЕВЕТКИ В НЕЖНЕЙШЕМ СОУСЕ

250 гр очищенных креветок
1 ст л олив. масла
1 ст л слив. масла
1 пучок мелко нарезанного зел. лука
1 мелко нарезанный красный перец
3 очищенных от кожицы и измельченных помидора
1/2 стакана сливок
1 пучок измельченного укропа
10 гр измельченной брынзы
4 кусочка сыра
соль,
перец по вкусу
4 керамические формы для выпечки

Разогреть духовку до 225 градусов. Пока она греется разложить креветки по формам и приготовить соус.
Соус: растопить на сковороде слив. масло, добавить оливковое и обжарить лук и перец (3 мин), затем выложить в сковороду помидоры и , помешивая, тушить 5 мин. Далее посолить, поперчить и залить сливками и потушить еще 4 мин. Затем залить креветки полученным соусом, сверху посыпать укропом и брынзой. Положить по кусочку сыра и поставить в духовку на 10-15 мин.

Белоснежка Аля

http://blestelka.ru/

ДАЛЕЕ + 14 блюд с креветками - салаты, омлет, пицца, супы, заливное, закуски!
Рубрики:  "Нектар и амброзия" или что едят богини?

Метки:  

Сицилийский салат с кальмарами

Дневник

Воскресенье, 11 Октября 2009 г. 22:33 + в цитатник

Ингредиенты на 4 порции:

Перец болгарский всех цветов – по 50г

Огурцы, томаты и оливки – по 50г

Кальмары - 200г

Морковь  - 30г

Сухари панировочные – 100г

Макароны – 100г

Яйца куриные - 2шт

Лимон – 1шт

Майонез, лучше Cаlve оливковый – 100г

Рецепт

Оффтоп

Все мы при ведении блогов задумывамся, где сделать аватар? Ведь это - не просто картинка, а в каком-то смысле наша эмблема, короткий рассказ о нас, нашем характере и интересах. Аватар, в идеале, должен быть только личным, хорошо узнаваемым символом.

*****

Ну, а тем, кто собирается в столицу на переговоры с партнерами и хочет произвести на них впечатление безусловно потребуется прокат лимузина в москве. Не зря же говорят, что встречают по одежке:)

 

Рубрики:  "Нектар и амброзия" или что едят богини?

Метки:  

150 рецептов салатов

Четверг, 17 Сентября 2009 г. 11:05 + в цитатник
Рубрики:  "Нектар и амброзия" или что едят богини?

Метки:  

Процитировано 2 раз

Авокадо и фасоль:)

Дневник

Понедельник, 10 Августа 2009 г. 21:16 + в цитатник

Представляю вам рецепты Ларисы Цветковой. Необычные по сочетанию и полезные для здоровья, они покорили меня своей простотой.

Фасоль с перцем, помидором и авокадо Фото

1 авокадо,
300-400 г отварной фасоли или консервированной,
2 салатных перца,
1 небольшая луковица,
пучок зеленого лука,
1 крупный салатный помидор,
2 толстых скибки лимона,
1-2 ст.л. подсолнечного масла,
соль, молотые тмин и черный перец. Рецепт

 

Модная закуска из зеленой стручковой фасоли

300-400 г зеленой стручковой фасоли,
2 ст.л. рубленого миндаля или кунжутного семени,
1-2 салатных перца,
2-3 помидора,
1 луковица,
1 жгучая перчинка,
4 зубчика чеснока,
соль, черный молотый перец,
подсолнечное масло – 2 ст.л. Рецепт

Авокадо в салате с ветчиной, рисом и дыней Фото

400 г ветчины,
400-600 г очищенной  дыни,
1 луковица,
1-2 средних авокадо,
пол-лимона,
1 чашка риса,
1 ч.л. подсолнечного масла,
по щепотке соли и черного молотого перца. Рецепт

 

Авокадо с ветчиной, помидором и перцем Фото

1-2 средних авокадо,
300-400 г ветчины,
1 средняя луковица,
2 салатных зеленых перца,
4 средних салатных помидора,
1/3-1/2 лимона,
2 щепотки соли,
немного черного молотого перца,
1 ст.л. подсолнечного или оливкового масла. Рецепт

 

З.Ы.

Гусь в горшочке, тыквенник, лук с эстрагоном...Даже и не знаешь, какой рецепт приготовить. Если вы, так же как и я, любите необычные блюда,  то без труда найдете их, прочтя этот  сборник отменных рецептов.

 

***А для сладкоежек рецепты выпечки и десертов. А так же фруктовые шашлычки и обалденный рецепт пиццы с шампиньонами. Приятного аппетита! 

Рубрики:  "Нектар и амброзия" или что едят богини?

Метки:  

Салат с сыром и вишней

Дневник

Вторник, 14 Июля 2009 г. 16:58 + в цитатник

Все эти передряги, хоть и происходящие не со мной, порядком выбили меня из колеи.

Не знаю, как вы. а я всегда в таких случаях стараюсь себя чем-то порадовать. Ну, например, найти какой-нить необычный рецептик и побаловать себя чем-нито вкусненьким. Вот что я нашла сегодня в подшивке "Школа кулинара".

Салат с сыром и вишней - как раз сезон!

Потребуется:

300г сыра ламбер

200г ветчины

100г вишни

200г вареных макарон

1 кочан китайской капусты

3 ст. ложки оливкового масла

2 ст. ложки виноградного уксуса

1 яичный желток

1 зубчик чеснока

1 ч. ложка сахара

3 ст. ложки измельченных грецких орехов

соль. перец по вкусу

Рецепт


<a href="http://profitblog.ru/" border="0" alt="ПрофитБлог - копирайтинг, реклама в блогах" title="реклама в блогах"> <img width="1" height="1" src="http://profitblog.ru/st/13455.gif"> </a>

Рубрики:  "Нектар и амброзия" или что едят богини?

Метки:  

Грейпфрут. Что можно приготовить из вкусного цитруса?

Пятница, 10 Июля 2009 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (240x160, 23Kb)
Я отделяю дольку за долькой, горьковато-цитрусовый аромат… Налитые соком целзы, лопаясь на языке, дают мне огромную энергию жизни… Ммм… За что я так люблю этот цитрус? Больше апельсинов и помело. Не потому ли, что грейпфрут – их сын, их совместный ребенок. Полезность этого плода доказана наукой. Верю. Потому как и уровень холестерина мой всегда в норме. И на сердце не жалуюсь. И кишечник работает как часы. Но главное для меня – то удовольствие, которое я получаю от его потребления.

А сколько замечательных рецептов с использованием грейпфрута! Блюда диетические, низкокалорийные и очень вкусные.

Салат красоты.

Белокочанную капусту моем, меленько шинкуем. Один красный грейпфрут разбираем на сегменты, очищаем от кожицы. Очень аккуратно, не раздавите целзики. Гроздь белого крупного винограда помыть, виноградины разрезать пополам, удалить косточки. Все смешать. Заправка – сок одного лимона, полчайной ложки сухой паприки, чайная ложка соуса «табаско» и 1 зубчик чеснока, пропущенный через чеснокодавилку.

Кстати, название «грейпфрут» произошло от сложения двух английских слов grape (виноград) и fruit (фрукт), так как плоды грейпфрута часто собираются в грозди, напоминая тем самым грозди винограда. Никогда не видела их растущими. Тем более в гроздьях. Даже на картинках.

Салат «На завтрак».

Читать далее...
Рубрики:  "Нектар и амброзия" или что едят богини?

Метки:  

 Страницы: [1]