Используются инструменты: 1. Изображение / Извлечение объектов 2. Инструмент "Ластик для фона...
Фильтры Фш и основные программы для вашего творчества:)) - (0)AlienSkin_EyeCandyImpact. AlienSkin_Eye_candy_5_Textures. Alien_skin_xenofex_v2.12. Adj...
Как сделать кисть в фотошопе CS5. - (0)Давайте сделаем сами кисть в виде прозрачного шарика или в виде пузырька. ...
Робин Шарма в Москве! - (0)Вам не нужен Титул, чтобы быть Лидером! Учитесь у Робина Шарма (монаха, который продал свой Ф...
Золотые русские буквы - (1)...
Обед из Парижа |
Дневник |
Когда еще и побаловать себя чем-нить вкусненьким, как не в выходные.
А попробуем-ка сегодня обед по-французски:
Креветки в тесте по-французски.
Для приготовления теста на 1 стакан отварных креветок: 1/2 стакана пшеничной муки, 1/8 чайной ложки соли, 1 яйцо, разделенное на желток и белок, 1/2 стакана пива, 1 ст. ложка разогретого сливочного масла; жир для обжаривания, 1 ст. ложка мелко нарезанного зеленого лука, 1/4 чайной ложки молотого душистого перца. Рецепт
Суп-пюре грибной.
З.Ы.
Мы создаем дневники для общения. Для того, чтобы найти людей со сходными интересами. Меня, например, всегда удивляло, откуда дизайнеры черпают креативные идеи. Недавно в одном из дневников смогла причесть о том, каковы же трудовые будни web студии. Оказалось очень познавательно!:)
Метки: кулинария грибы вино телятина креветки блюда французской кухни |
Заготовки на зиму. Более 200 рецептов. |
Коллекция рецептов
Авокадо и фасоль:) |
Дневник |
1 авокадо,
300-400 г отварной фасоли или консервированной,
2 салатных перца,
1 небольшая луковица,
пучок зеленого лука,
1 крупный салатный помидор,
2 толстых скибки лимона,
1-2 ст.л. подсолнечного масла,
соль, молотые тмин и черный перец. Рецепт
Модная закуска из зеленой стручковой фасоли
300-400 г зеленой стручковой фасоли,
2 ст.л. рубленого миндаля или кунжутного семени,
1-2 салатных перца,
2-3 помидора,
1 луковица,
1 жгучая перчинка,
4 зубчика чеснока,
соль, черный молотый перец,
подсолнечное масло – 2 ст.л. Рецепт
З.Ы.
Гусь в горшочке, тыквенник, лук с эстрагоном...Даже и не знаешь, какой рецепт приготовить. Если вы, так же как и я, любите необычные блюда, то без труда найдете их, прочтя этот сборник отменных рецептов.
***А для сладкоежек рецепты выпечки и десертов. А так же фруктовые шашлычки и обалденный рецепт пиццы с шампиньонами. Приятного аппетита!
Метки: кулинария вкусно салаты быстро блюда из фасоли блюда из авокадо сборник отменных рецептов рецепты выпечки и десертов |
ТРАВЫ ОТ А ДО Я |
Без трав кулинария была бы скучной, а блюда - безликими. Как сказал один известный кулинар: "Если бы в мире внезапно исчезли все травы, я перестал бы готовить навсегда". Каждая травка обладает своим ароматом, и в этой небольшой подборке мы расскажем вам как лучше их использовать.
| НАЗВАНИЕ | КАК И С ЧЕМ ИСПОЛЬЗОВАТЬ | КАК СОХРАНИТЬ |
Базилик  |
Приносит средиземноморский аромат в вашу кухню. Его не подвергают тепловой обработке, так что добавляйте его в пиццы и томатные соусы за 1-2 мин до готовности или посыпайте им салаты. Чтобы базилик сохранил свой аромат, рвите его руками, а не режьте ножницами. Чтобы нашинковать, скатайте плотно горсть листьев и нарежьте поперек. Для того, чтобы приготовить песто, нужно оборвать листья с целого кустика базилика. Лучше всего в салатах, соусах и супах. Добавляйте в конце приготовления горячих блюд, чтобы теплота заставила базилик выделить аромат. > Подробнее: Базилик (Ocimum basilium L.) > Рецепт: Перцы, запеченные с томатами и базиликом |
Хранить также, как и шнитт-лук. Использовать в течение 4х дней - самое большое. Замораживается хорошо, но не имеет смысла высушивать. |
Метки: кулинария использование ароматных трав |
Сельдь по-русски - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой |
Метки: кулинария быстро вкусно недорого блюда из сельди |
Cуши - от "А" до "Я". Рецепты, виды, технология, значение некоторых слов. |
На протяжении многих веков человечество совершенствовалось, преодолевало все препятствия на пути к прогрессу, создавало множество того, о чём раньше можно было только мечтать. И это касается еды. У каждой страны, у каждого народа есть своё неповторимое, уникальное блюдо, которое хранит дух своей родины, имеет свою многовековую историю. Одна из таких стран – Япония. А фирменное блюдо этой страны, конечно же, суши.
Метки: кулинария суши приготовление суши рецепты приготовления суши блюда из риса. японская кухня |
Четверг - рыбный день. Блюда из рыбы для гурманов. |
Дневник |
"Все, что есть хорошего в жизни либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению"...
Ну, о двух первых тезисах поговорим чуть позднее, а сейчас о моей слабости - хорошей кухне. Люблю вкусные и красивые блюда (а кто ж их не любит?). Но пища должна быть не только вкусной, но и такой, чтобы не причиняла вред организму. Рыба и морепродукты - самое то для сбалансированного питания. Поэтому решила сегодня возобновить традицию публикациии по четвергам рыбных блюд. Блюда выбрала весьма изысканные (спасибо сайту Meals.ru). Встречайте!
Люблю я готовить, поэтому много времени провожу на кухне, как, впрочем, каждая женщина. Да и так сложилось, что кухня в нашем, совковском понимании, - место не только готовки, но и посиделок с друзьями, поэтому она должна быть не только удобной, но и уютной. Благо сейчас дизайн кухни можно заказать такой, который удовлетворит мечту любой хозяйки:))
Метки: кулинария кухня вкусно быстро блюда из рыбы рыбные блюда блюда из сельди блюда из кальмаров гювеч с рыбой долма из рыбы суп с рыбными фрикадельками |
Бабай байылды |
Оно понятно, что в приличном обществе за “байылды” можно и в репу получить, только я ни разу не ругаюсь.Потому что “имам байылды” – это никакое не ругательство, а очень даже правильное блюдо из баклажанов. И в переводе с турецкого (?), означает ни что иное, как “обморок имама”.
Порыскав в интернетах, можно найти различные истории про некоего, не воздержанного в еде, священнослужителя. И по всему выходит, что имам либо только попробовал некое блюдо и от восторга потерял сознание, либо съел столько, что сработал аварийный клапан.
Имам, мир его дому, бесспорно разбирался в еде, но…
Одного он себе точно не мог позволить. А именно, не мог он познать “многие радости” от вкуса сочного, ароматного куска свинины. Ибо, имаму – баклажаны, а Бабаю – баклажаны со свиной грудинкой. И картошкой, чего уж там…
Метки: кулинария блюда из баклажанов мясные блюда жаркое |
Безалкогольные коктейли: 140 рецептов |
|
100 Коктейль «Приз»
105 Коктейль «Мамба»
106 Коктейль «Стафф»
107 Коктейль «Гейша»
120 Коктейль «Спаз»
137 Напиток «Ягодка»
|
Метки: кулинария коктейли рецепты коктейлей |
28 лучших рецептов 2009 года |
28 лучших рецептов 2009 года.
Что бы посмотреть рецепт щелкаем по картинке этого блюда.
Приятного аппетита
Метки: кулинария лучшие рецепты 2008 года |
Рецепты хозяйкам, или как закрывать баклажаны и кабачки... |
Баклажаны
10 баклажанов среднего размера, 10 помидоров, 10 луковиц, 10 шт. сладкого перцу. Сироп: 250 г масла, 200 г сахару, 100 г уксуса, 2 ст. ложки соли. Порезанные кубиками овощи засыпать в кипящий сироп и кипятить еще 20 мин. Разложить в стерильные банки, закатать.
Баклажаны
Кто бы ни попробовал у меня эту заготовку баклажанов на зиму, каждый просит рецепт. А рецепт такой. Берем 3 кг баклажанов, 10 шт. красного сладкого перца ротунда, 1 среднюю головку чеснока. 2 большие луковицы. Баклажаны моем. Нарезаем кружочками толщиной 1.5-2 см. солим и оставляем в миске. Затем режем соломкой перец и кладем его в другую миску. Добавляем предварительно измельченный чеснок, вливаем 6 ст. л. уксуса. Пусть все это постоит, пока мы будем готовить подливку. 2 луковицы режем, поджариваем до золотистого цвета (не пережарьте!), добавляем 4 стакана томата, 5 ст. л. сахара. Теперь все это надо прокипятить 1 мин., залить в перец и накрыть миску крышкой. Пока перец настаивается, слегка поджариваем баклажаны с двух сторон. Затем в литровые банки складываем слоями перец, баклажаны и так до верха. Верхний слой - перец. Банки стерилизуем 30-40 мин. Потом надо закатать и перевернуть до полного остывания.
Баклажаны
Наколоть, кинуть в кипящий соленый раствор (1 стакан на 10 литров воды), отварить. Потом под пресс. Сложить в банки петрушку, чеснок, баклажаны, залить теплым рассолом (1 л воды, 1 десертная ложка соли, лавровый лист, душистый перец), закатать.
Источник:
www.kulina.ru
Метки: кулинария кабачки заготовки на зиму баклажаны консервирование |
ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК |
Метки: кулинария идеи для украшения блюд украшения для закусок и салатов |
Амброзия - пища богов! |
Дневник |
Так какова же она, легендарная пища богов, дарующая им бессмертие, и что же это вообще такое?
Википедия дает такой ответ:
Амбро́зия (точнее Амбросия греч. ἀμβροσία, «бессмертие») в Древней Греции — легендарная пища богов [1], дающая им молодость и бессмертие. По Ониансу, это божественный эквивалент елея и жира [2].
Её изобрела Деметра [3]; либо её производит ежедневно луна [4]. Иногда, например у Сапфо, понятие амброзии смешивалось с понятием нектара (напитка богов).
А в интернете я нашла 2 рецепта, на мой взгляд, достойные того, чтобы называться пищей богов::))
З,Ы,
Возвращаясь к своему предыдущему посту о заработке в интеренете хоху предложить вам сайт с множеством IT идей для бизнеса. Идеи вполне реальные и, в принципе, вполне осуществимые. Кстати сказать, есть не только для интернет бизнеса, - словом антикризисный сайт::))
Метки: амброзия еда богов кулинария персики маскарпоне |
57 рецептов японской кухни |
Что-то я в последнее время подсела на японскую кухню.
Постоянно ходить в рестораны я не могу, наборы суши и роллов в гипермаркетах стоят тоже не копейки, поэтому решила научиться сама готовить суши, роллы и что там еще бывает в японской кухне ))
Делюсь с Вами подборкой ссылок на рецепты:
Метки: лучшие рецепты японской кухни японская кухня суши роллы рецепты суши как готовить суши готовим суши ссылки рецепты кулинария |
Рецепты любви. Афродизиаки |
Метки: афродизиаки рецепты любви продукты усиливающие сексуальное влечение шоколад помидоры клубника мед спаржа авокадо папайя дыня |
Кефирные фантазии |
Так вот, что я уже опробовала сама )))
Метки: кефир блюда из кефира блинчики на кефире пирог на кефире |
Ждем гостей и печем брауни |
Метки: ждем гостей печем брауни торт кекс печенье |
Торты и Пирожные: 30 рецептов |
Метки: кулинария торты выпечка пирожные рецепты тортов сборник рецептов рецепты пирожных ягодные торты |
Заготовки на зиму |
Дневник |
Сейчас самый жаркий сезон! Столько фруктов, ягод... Как хочется сохранить все это изобилие на зиму!
Я, Богиня, предлагаю несколько несложных заготовок, которые наверняка украсят ваш зимний стол и порадуют ваших домашних. Рецепты из журнала Кулинарный практикум.
Абрикосы с медом Рецепт
Варенье из крыжовника с ароматом душицы Рецепт
"Холодное" варенье из крыжовника Рецепт
Компот из абрикосов с вином Рецепт
Метки: заготовки на зиму компот из абрикосов варенье из абрикосов варенье из крыжовника |
14 рецептов барбекю. |
Рецепты для барбекю - Рецепты шашлыков.
А Вы как предпочитаете готовить мясо?
на решетке для барбекю или на шампурах?
ДАЛЕЕ ...
Метки: кулинария барбекю мясо быстро вкусно |
