Ученые из США утверждают, что некоторые продукты действительно омолаживают организм.

В список вошли около 10 продуктов, в частности, хлеб, виноград, клубника, шпинат, гранаты, слива, персики, помидоры, апельсины, шоколад, брокколи, яблоки.

Также среди жизненно важных продуктов – мясо, злаковые, молоко и рыба. Активные вещества, содержащиеся в этих продуктах, принимают прямое участие в биологических процессах, без которых невозможно нормальное функционирование организма. В частности, они содержат полифенолы, которые восстанавливают пораженные клетки и продлевают жизнь.

По всей видимости, эти выводы ученых призваны популяризировать здоровое питание, поскольку ожирение и другие заболевания, связанные с употреблением фаст-фуда, принимают в развитых странах масштабы эпидемии.

news.mail.ru