Вы привыкли есть на завтрак бутерброды и печенье, а потом запивать еду чаем или кофе? Учёные из Великобритании утверждают, что с таким завтраком вы долго «не протянете». Оказывается, зарядится с утра энергией и силой на весь день помогут не популярные напитки и шоколадки, а обыкновенное куриное яйцо. Эксперты назвали продукт идеальным энергетиком. Английские диетологи говорят о том, что яйцо, которое многие специалисты долгие годы называли вредным продуктом для здоровья, помогает повысить концентрацию и внимание человека ранним утром, когда нужно приступить к работе.

Съеденное на завтрак яйцо заряжает необходимой энергией весь организм. Диетологи уверены, что по своему действию куриное яйцо намного превосходит популярные энергетики — кофеин и глюкозу. Специалистами из Британии было проведено исследование. Группа экспертов изучила влияние белка на клеточном уровне. Оказалось, что в куриных яйцах содержатся протеины, благодаря которым активизируется выработка орексина, ускоряющего обмен веществ и дающего человеку ощущение бодрости на несколько часов. Кроме того, протеины улучшают работу головного мозга. Учёные выяснили, что именно яйца, а не шоколад, кофе, молоко или чай, способствуют активной работе мозга в утренние часы. При этом не имеет значения, в каком виде вы съедите яйцо — сырым, сваренным вкрутую или всмятку!