Пирожные шоколадные
 

Шоколадные пирожные как вариант десерта к 8 Марта! Очень вкусно и красиво! Шоколад поднимет настроение и жизненный тонус! Наслаждайтесь!

• 3/4 стакана муки
• 1,5 ст. ложки какао
• 120 гр. сливочного масла
• 1/2 стакана сахара
• 2 яйца
• 1 ст. ложка молока
• щепотка соли

Для глазури:

• 2 ст. ложки сливочного масла
• 1 ст. ложка какао
• 3 ст. ложки сгущенки
• 1/2 стакана сахарной пудры

Смешайте муку с какао и с добавлением соли. Отдельно смешайте размягченное масло и сахар и взбивайте до получения однородной массы. Затем по одному добавляйте яйца и после каждого тоже нужно хорошенько взбить массу. В  конце смешайте обе массы, молоко и вылейте в предварительно смазанную маслом форму. Выпекать при температуре 180-200 гр.С. около получаса. Дайте остыть в форме, не вынимать!

Растопите кусочек масла для глазури, добавьте какао и проварите в течении одной минуты, затем снимите и добавьте сгущенку и сахар, хорошенько перемешайте и смажьте полученной массой подготовленный пирог в форме. Дайте пропитаться и полностью остыть. Затем разрежьте на порционные кусочки – пирожные!