http://chto-polezno.ru/fresh-korol-sredi-sokov.html

Многие считают, что свежевыжатые соки полезны в любых количествах и однозначно безвредны. Однако это не так. Один и тот же сок кому-то помогает, а кому-то может и навредить.

Целебную силу соков не стоит переоценивать. Ведь это, в первую очередь, пищевые продукты. Их лечебное воздействие не так сильно выражено, как у лекарств. С помощью соковой терапии нельзя справиться с болезнью, можно лишь поддержать организм.Читать далее...

Экзотическими соками покупателя в нынешнее время уже не удивишь - магазины заполнены напитками самых разных видов и сортов. Проблема только в том, что в большинстве своём, эти соки изготовлены из концентратов. Натуральный сок очень сложно сохранить в его первозданном виде хотя бы несколько часов без применения консервантов или термообработки, которые разрушают ценные витамины и биологически активные вещества – энзимы.

Как мы знаем, здоровье является неоспоримым фундаментом для удовлетворения жизненных потребностей человека. Всё в жизни — семейные радости и творческие удачи - зависит от работы каждой клетки человеческого организма.

Соки, выжатые из свежих овощей и фруктов, являются средством, с помощью которого мы в состоянии обеспечить все клетки и ткани организма элементами и питательными энзимами, в которых они нуждаются, именно в таком виде, в каком они лучше всего перевариваются и усваиваются. Последние исследования науки доказали, что некоторые витамины, недостаток которых иногда человек восполняет приёмом таблеток, которые содержат в себе комплекс витаминов, в таком виде ни только не приносят необходимого положительного эффекта организму, а в некоторых случаях даже вредят! Только непосредственное получение витаминов организмом человека с приемом пищи (в том числе питьем соков) позволяет поддерживать здоровье на высоком уровне и оказывает волшебное действие при лечении конкретных заболеваний!
Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

1 Лучшее время для фреша — утром натощак, не позднее чем через 10 минут после приготовления и за полчаса до приема пищи.
2 Соки лучше не фильтровать. Именно в «мутных» фрешах с мякотью содержится много растительного «исходного» материала.
3 Не следует использовать для размешивания металлическую ложку — металл разрушает витамин С.
4 Соломинка при подаче фрешей — не украшение, а необходимость защитить зубы от воздействия кислот, которые смягчают эмаль.
5 Соки семечковых плодов (яблок, винограда, смородины) можно смешивать с другими. Соки косточковых (вишен, абрикосов, слив) смешивать не рекомендуется. Фреши-универсалы, к которым можно добавлять любые другие: морковный, яблочный, сладкого болгарского перца.
6 Лимонный сок не пьют в чистом виде, а разбавляют водой, а также добавляют мед. Соки редиса, редьки, лука, чеснока, хрена добавляют в другие соки в очень малых количествах. Объем свекольного сока в любом составе не должен превышать 1/3. Лучше разбавлять его морковным или яблочным.
источник:http://my-drinks.org.ua/ru/stati/mydrinks_zdorove/kak_pravilno_pit_fresh_soki_.htm