-Рубрики

 -Метки

абрикосы айсинг ананас апельсины баклажаны бананы безе бисквит блины булочки варенье вишня герань глазурь грибы десерт желе жульен закуска запеканка изюм йогурт кабачки канапе капкейки капуста картофель кекс кефир клубника корзиночки красный бархат крем куриные грудки курица лепешки ликер лимон лук мак малина мастика маффины мед морковь мороженое мусс мясо напитки настойки новогодние рецепты новый год орехи пасха перец печенье пирог пирожки пирожные пицца пляцок помидоры пончики пряники пышки рецепты рождество рулет рыба салат-торт салаты салаты на праздничный стол сгущенка селёдка сливки сливы сметана сыр тарт тарталетки творог тесто тесто дрожжевое тесто заварное тесто песочное тесто слоеное торт торты без выпечки украшение блюд украшение пирога украшение торта фарш фрукты чернослив шоколад штрудель эклеры яблоки ягоды яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в blumchen1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.10.2010
Записей: 7995
Комментариев: 197
Написано: 8307

Красиво оформленный салат Ёжик

Воскресенье, 07 Апреля 2019 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красиво оформленный салат – всегда создает праздничное настроение, сегодня у нас нежный салат Ежик. Этот салат Ежик с курицей, сыром  и зеленым горошком , ну, а в других рецептах есть другие варианты вкусного салата в виде ежика с куриной грудкой, ананасами и миндалем.
салат ежик/3925311_salat_ejik_1 (600x450, 278Kb)
 
Салат Ежик
 
Для рецепта салата Ежик потребуется:
 
Грудка куриная – 1 шт. (или окорочка – 2 шт.),
Горошек консервированный – 1 баночка,
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Приготовить

Метки:  

Кулинарные шедевры — это просто! (3)

Четверг, 14 Июля 2016 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Цветы из перчиков и ветчины, закуска украшение стола. МК

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Представляю вам прекрасную идею закуски в виде цветов из ветчины и перца. Сделать их очень легко всего лишь из двух продуктов- перца и ветчины (салями).

http://hobby-mix.net/http://hobby-mix.net/

Читать далее...

Метки:  

Следка под шубой

Вторник, 20 Октября 2015 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльчикОля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Источник - http://mnogo-idei.com/seledka-pod-shuboy-krasivoe-oformlenie-salata/

Селедка под шубой - красивое оформление салата.

селедка под шубой.
Самый популярный салат "Селедка под шубой» он один из известных на мой взгляд салатовСалат "Селедка по шубой" подойдет для любого ужина,  он очень оригинально и красиво будет  смотреться на праздничном столе... А если его еще оригинально украсить, то он будет представлять собой шедевр праздничного стола.
Сейчас я хочу познакомить вас с очень талантливой девушкой Алевтиной Васильевой, она готовит для своей семьи и друзей очень красивые оригинальные рецепты.

Читать далее...

Метки:  

ПРИГЛАШАЕМ НА ФУРШЕТ

Вторник, 20 Октября 2015 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Четыре_глаза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

26c10 (300x150, 50Kb) Вам нужно накрыть стол на работе в честь защиты диссертации, выхода книги или дня рождения? И сделать это хочется, так сказать, малой кровью? Есть разные варианты.

Можно заказать закуски в ближайшем ресторане или пиццерии, кто-то захочет продемонстрировать свои кулинарные пристрастия и таланты, проведя день и ночь на кухне, а потом, приложив неимоверные усилия, доставить свои шедевры в офис.

Есть и промежуточный вариант - фуршет. Конечно, закупать продукты и готовить все равно придется, но если вам помогут коллеги, а под рукой окажется микроволновая печь, то стол может оказаться очень даже впечатляющим.

В переводе с французского слово "фуршет" означает "на вилку", т.е. именно вилка - основной прибор такого стола. Основу фуршета составляют обычно холодные и горячие закуски.
Читать далее...

Метки:  

Подаем закуски красиво! (подборка идей)

Вторник, 20 Октября 2015 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Nattaliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски оформленные красиво радуют глаз, поэтому когда подходишь к столу с такой красотой даже настроение поднимается. Предлагаю Вам посмотреть подборку, а заодно нахвататься идей, как оформить стол красиво, как красиво подать закуски и как порадовать не только желудок, но и глаза внешним видом красиво накрытого стола

коллаж
Читать далее...

Метки:  

Фруктовая тарелка. Мастер-класс

Четверг, 01 Октября 2015 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Десерт

Метки:  

Украшение блюд

Дневник

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 02:27 + в цитатник
Фуршет

1c9809cd96 (700x508, 92Kb)
1e803f1b2d (700x529, 101Kb)
99b47b039b (700x526, 96Kb)

372e986890 (700x526, 96Kb)
ac3210a08d (700x503, 92Kb)

Метки:  

Украшаем новогодний стол...

Четверг, 31 Октября 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Новый год – праздник особенный и всеми любимый, поэтому и встречать его надо с нарядным столом, красивой посудой и вкусными по-новогоднему украшенными блюдами.



Photobucket

Читать далее...
Рубрики:  Для дома/Сервировка стола

Метки:  

Украшение блюд (фото из инета)

Дневник

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 00:08 + в цитатник

Метки:  

Как сделать розочки для украшения

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вы любите розы и хотите украсить этими цветами свой праздничный стол, можно изготовить вкусные милые цветочки из еды.

Съедобные розочки можно сделать из многих продуктов: фруктов, ягод, овощей, крема, марципана и мастики маршмэллоу.

Кремовыми розочками и розами из кондитерской мастики украшают торты, суфле, пирожные и маффины (маленькие кексы). Выпечка с цветами — это очень нарядно, вкусно и романтично.

Овощными и фруктовыми розами украшают салаты, мясные блюда, закуски — все, с чем сочетается вкус этих съедобных цветов. Делать розы из еды довольно просто, главное — понять простой принцип каждого способа и чуть-чуть потренироваться. Всю эту красоту я нашла на сайте http://amamam.ru/kak-sdelat-rozu-i-rozochki-video/

Как сделать розочки на торт

Розочки из крема делаются очень легко.  Всего несколько движений, которые займут секунд 10. Главное, приготовить крем для розочек

 

Читать далее...

Метки:  

Съедобные ёлочки из овощей и фруктов

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

У меня уже был пост таких ёлочек , но без описания , просто в картинках. Задавали вопросы во что воткнуть палочки и прочее. А сегодня мне попался полный мастер класс от Евы , плюс ко всему , здесь ещё несколько новых ёлочек предоставлено. Очень понравились все съедобные ёлочки, так что Новогодний стол будет с такими елочками. Да и ещё, если Вы вдруг окажитесь на Новый год где то в пути, то ознакомьтесь,  какие интересные программы для просмотра телевидения через телефон на странице telepult.ru  Вы сможете посмотреть. Это сейчас очень удобно.

 

Читать далее...

Метки:  

Украшение из апельсина. ВИДЕО

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 
 
 

Метки:  

Маленький постик

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения forrsh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

y_0f09ea03 (608x491, 74Kb)
Рубрики:  Кулинария/Десерт

Метки:  

Примеры оформления салата

Суббота, 25 Августа 2012 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения zomka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


А вроде обычная..."селёдочка под шубой" а посмотрите, какой красавицей может быть!!!


Читать далее...

Метки:  

Необычная еда для праздничного стола. Обзор креативно украшенных новогодних блюд

Пятница, 17 Августа 2012 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения mylya68 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

/static.novate.ru/img/blogname.gif" target="_blank">http://static.novate.ru/img/blogname.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; font-size: 10px; padding-left: 18px; background-position: 0% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">Искусство, арт
Праздничный обзор креативно украшенных новогодних блюд

Праздничный обзор креативно украшенных новогодних блюд

Новый год к нам мчится, а чтобы успеть как следует подготовиться к его приходу, и встретить праздник весело и вкусно, приходится мчаться и нам с вами. За подарками родным и близким, за елками и украшениями, за шампанским и мандаринами, ну и за другими продуктами из длинного списка, которые в канун праздника превратятся в аппетитные новогодние яства. И наш сегодняшний, предпраздничный обзор, как раз и посвящен самым оригинальным, креативно украшенным новогодним блюдам.

Новогодние кексы



И самая популярная категория блюд в новогоднем стиле это, разумеется, кексы, они же маффины. Искусные кондитеры как на крупных кондитерских фабриках, так и в домашних условиях, умудряются создавать настоящие произведения искусства, украшенные атрибутами зимних праздников. Снеговик и Санта-Клаус, снежинки и полосатые тросточки, елки и бантики, а также прочие символы приближающегося нового года традиционно красуются на этих маленьких, но аппетитных и наверняка очень вкусных десертах.

Новогодние и рождественские кексы

Новогодние и рождественские кексы


Новогодние кексы в виде украшенной елки

Новогодние кексы в виде украшенной елки


Новогоднее печенье и рождественские пряники



На одной ступеньке с креативно украшенными маффинами, не уступая первенство ни на шаг, находится еще один популярный праздничный десерт - традиционное фигурное печенье. Оно может быть имбирным или песочным, в зависимости от личных предпочтений кондитера, но всегда в форме елочки или оленя, красной дедморозовской шапки или рождественского колокольчика... Великое множество как готовых форм для выпечки, так и эксклюзивных, авторских разработок, приводит к тому, что у каждой хозяйки праздничное печенье получается эксклюзивным, особенным.

Традиционное фигурное печенье к новогоднему столу

Традиционное фигурное печенье к новогоднему столу


Традиционное фигурное печенье к новогоднему столу

Традиционное фигурное печенье к новогоднему столу


Традиционное фигурное печенье к новогоднему столу

Традиционное фигурное печенье к новогоднему столу


Рождественские пряничные домики



Ну и какой же это праздничный стол без традиционного пряничного домика, засыпанного снегом?

Традиционный пряничный домик

Традиционный пряничный домик


Сдобные съедобные новогодние елки



Что же касается главной новогодней красавицы, пушистой и колючей елочки, она может присутствовать на праздничном столе в виде... Да практически в любом виде. Одни подают на стол салат в форме елочки, другие выкладывают таким образом суши, третьи рисуют елочку майонезом на бутербродах. В нашем дизайнерских новогодних блюд елочка будет другой - сдобной, сладкой, калорийной.

Ломтики шоколадного пирога в виде елочки

Ломтики шоколадного пирога в виде елочки


Съедобная елочка из оладьев

Съедобная елочка из оладьев


Кусочек пиццы в виде новогодней елки

Кусочек пиццы в виде новогодней елки


Новогодняя елка из праздничного печенья

Новогодняя елка из праздничного печенья


Фруктовые новогодние елки



Впрочем, тем, кто не ест мучное и сладкое, можно взять на заметку диетическую елочку, сформированную из овощей или фруктов.

Съедобные новогодние елочки из овощей и фруктов

Съедобные новогодние елочки из овощей и фруктов


Аппетитные новогодние веночки



Традиция вешать на входную дверь рождественские венок, украшенный маленькими колокольчиками и перетянутый шелковой ленточкой, в наших краях не нашла приюта. Однако за рубежом, в частности, в США, Великобритании, Германии и Канаде, люди всегда украшают таким образом двери своих квартир и домов на Рождество. Неудивительно, что и в кулинарных подвигах некоторых хозяек этот праздничный элемент также присутствует. 

Съедобные рождественские веночки

Съедобные рождественские веночки


Съедобные носки для рождественских подарков



Кто особенно радуется предстоящему празднику? Конечно, детвора. Малыши охотно помогают наряжать елку, украшать квартиру, наводить порядок в комнатах. А некоторые даже на кухне помогать стремятся. Наверняка им будет по силам соорудить из вареных сосисок, сырной закуски и китайских палочек эти забавные "носки" для рождественских подарков.

Носки для рождественских подарков, сделанные из сосисок

Носки для рождественских подарков, сделанные из сосисок


Съедобные олени из упряжки Санты



Наш родной дедушка Мороз в компании с внучкой, красавицей Снегурочкой, развозит детям подарки на серебряных санях, запряженных белоснежными лошадками. Зарубежного же Санту катает по небу целая упряжка оленей. Известно, что их вожака зовут Рудольф, и именно его изображают хозяюшки, декорируя блюда к праздничному новогоднему столу. В виде оленей встречаются как бутерброды так и десерты, и даже детский завтрак, первый в новом году, может быть оформленным в "оленьем" стиле.

Праздничный десерт в виде шоколадного оленя на палочке

Праздничный десерт в виде шоколадного оленя на палочке


Новогодние бутерброды, сделанные в виде оленей

Новогодние бутерброды, сделанные в виде оленей


Новогодние коктейли



Не забыли мы и о новогодних напитках: их тоже очень оригинально декорируют к праздничному столу.

Креативно оформленные новогодние коктейли

Креативно оформленные новогодние коктейли


Новогодние торты



А тем, кому недостаточно праздничных десертов в виде кексов и печенья, наверняка понравится идея шикарного новогоднего торта. Традиционный декор со снеговиками и снежинками, а также часами, которые отсчитывают последние минутки старого года, красноречиво напоминает о том, что праздник уже совсем близко, и новогоднее настроение витает в воздухе прямо над нами.

Праздничные торты с новогодним оформлением

Праздничные торты с новогодним оформлением

 
center0

Метки:  

ОФОРМЛЕНИЕ ЕЖЕДНЕВНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОФОРМЛЕНИЕ ЕЖЕДНЕВНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД
ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ АППЕТИТА


Самая полезная на свете - гречневая каша.

 


Рисовая каша.

 


Манная каша .
(из-за высокого содержания глютена детям до 3-х лет не рекомендуется)

 


Картофельное пюре "Кот"

Читать далее...

Метки:  

Красивое оформление знакомых блюд

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из дневника Super Blog
 (500x375, 78Kb)

 (500x375, 77Kb)

 (498x500, 54Kb)

 (437x500, 106Kb)

 (500x375, 82Kb) (500x375, 80Kb)

 (500x375, 75Kb)
 (500x375, 62Kb)
 (500x375, 57Kb)

 (500x375, 52Kb)

 (500x375, 43Kb)

 (500x406, 54Kb)

 (500x331, 69Kb)

 (500x375, 167Kb)


 (500x451, 98Kb)

 (500x375, 72Kb)

 (383x500, 55Kb)

Метки:  

Фрукты на праздничном столе

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]













Метки:  

Оформление и украшение салатов и паштетов

Среда, 09 Мая 2012 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Украшение ломтиками помидоров, нарезанными оливками и зеленью.
 
Украшение ломтиками сладкого перца, оливками и зеленью.
 
Украшение майонезом (или густой сметаной), зернами граната и нарезанной зеленью.
 
Украшение майонезом.
 
Украшение чипсами, зернами кукурузы, оливками и зеленью.
 
Украшение маринованными или солеными грибами, ломтиками огурцов, морковью и зеленью.
 
Украшение грибами, майонезом и зеленью.
 
Украшение живыми цветами в вазочке, натертыми желтками, зеленью, оливками.
 
Украшение паштета, посыпанного распаренным маком.
 
Селедка "под шубой" с "цветочками" из ломтиков моркови, зерен кукуруры и листочков зелени.
 
Салат из рыбы, морепродуктов с украшениями из ломтиков лимона, креветок и зелени.
 
Оформление "КАЛЛЫ".
"Конвертики" цветов из ломтиков сыра, тычинки из моркови.
 
Оформление "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА".
Верхний слой из натертой моркови, посыпанной кунжутом.
Украшение из разрезанных по радиусу и свернутых спирально ломтиков лимона и отварных креветок.
 
Оформление "Иероглиф «Любовь»".
 
Оформление "БЫЧОК".
 
Оформление
"ЦВЕТИК-СЕМИЦВЕТИК".
 
Слоеный салат, приготовленный в слегка смазанной растительным маслом кольцевой форме и выложенный на блюдо.
"Цветочки" из нарезанных полосками огурцов и кусочков моркови, зелень.

Метки:  

 Страницы: [2] 1