(и еще 73312 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
апельсины бананы безе бисквит булочки вишня глазурь грибы десерт желе закуска изюм капкейки капуста кекс кефир клубника красный бархат крем куриные грудки лимон мак мастика мед напитки новогодние рецепты новый год орехи пасха печенье пирог пирожки пляцок пряники рецепты рождество салаты сливки сметана творог тесто тесто дрожжевое тесто слоеное торт украшение пирога украшение торта фарш чернослив шоколад яблоки
>Рецепт тонкой итальянской пиццы |
Ингредиенты:
Для тонкого теста:
- 100 гр. теплой воды;
- 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
- по 1 чайной ложке сахара и соли;
- 2 стакана просеянной муки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. оливкового масла.
Для начинки:
- Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);
- 100 гр. помидоров;
- 100 гр. ветчины;
- 120 гр. сыра;
- 50 гр. болгарского перца;
100 гр. свежих шампиньонов.
Приготовление:
1. Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожжи и соль.
2. Всыпьте половину муки, размешайте и добавьте яйцо, еще раз хорошо размешайте массу.
3. Добавьте остальную муку, оливковое масло и вымесите тесто.
4. Разделите тесто напополам: из каждой половинки вы сможете приготовить пиццу диаметром 35-40 см.
5. Раскатайте тесто в виде круглого тонкого блина, по мере необходимости подсыпая муку.
6. Приготовьте томатный соус: 2-3 средних помидора ошпарьте кипятком и удалите кожицу, измельчите их в блендере, добавьте щепотку сухого базилика и орегано, оливковое масло, сахар, соль. Проварите соус 5 минут, и дайте немного остыть.
7. Всю площадь теста намажьте томатным соусом.
8. Выложите нарезанные грибы, ветчину, сладкий перец, помидоры, посыпьте натертым сыром и зеленью.
9. Поставьте пиццу на 15-20 минут в заранее разогретую до 220 градусов духовку. Важно: не передерживайте ее в духовке, иначе тесто не получится мягким!
|
Метки: пицца |
Итальянское тесто для пиццы |
|
Метки: тесто для пиццы пицца |
БЫСТРАЯ и ВКУСНЕЙШАЯ Пицца |
Дневник |
|
Метки: пицца |
Как сделать идеальное тесто для пиццы? |
Состав:
Мука пшеничная просеянная — 2 стакана
Быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л.
Молоко коровье (теплое (не горячее!)) — 0,5 стак.
Соль — 0,25 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Прованские травы (щепотку на вкус)
Рецепт:
В теплом молоке размешать дрожжи, соль и сахар.
И постепенно сыпать муку. Потом засыпать травы , всe тщательно замесить. Пока готовится начинка (около 20 -30 минут) тесто настаивается около батареи.
Самая главная фишка — пряные травы непосредственно замесить в тесто — получится очень ароматно.
Серия сообщений "Пицца":
Серия сообщений "Тесто":
|
Метки: пицца |
Пицца на сковороде за 10 минут!!! |
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазанную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)
2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.
3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
|
Метки: пицца |
Очень быстрое тесто для пиццы или пицца всего ...за полчаса! |
основа для пиццы получается очень вкусная, тоненькая, прямо как из пиццерии!|
Метки: пицца |
Быстрый и простой пирог на сковороде |
Метки: пирог пицца |
Домашняя пицца с тонкой хрустящей основой |
Домашняя пицца с тонкой хрустящей основой
Ингредиенты:
● 2 ложки сметаны,
● 100-150 г кефира,
● 50 г масла или маргарина (растопить),
● Соль - треть ч.л.,
● 0,5 ч.л соды,
● мука,
● щепотка сахара.
Приготовление:
Смешаем кефир и сметану, добавим соль и соду, затем сахар и маргарин. Добавим муку, замесим очень мягкое, немного липнущее к рукам тесто. Переместим его на смазанный противень и разровняем руками. Должен получиться не толстый пласт. Наверх уложим начинку слоями: лук, кетчуп, копченую колбасу, помидоры, перец, сыр, майонез, оливки, зелень или другие ингредиенты по желанию.
Майонез - последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Можно посыпать щепоткой прованских или других трав. Выпекаем при 180 градусах до подрумянивания теста.
|
Метки: пицца |
Техника красивой выпечки |
Подборка картинок по технике красивой выпечки.
Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое всем им спасибо за чудесные идеи.
2.
Читать далее
|
Метки: украшение пирога пирог пирожки пицца яйца сосиски пельмени |
Быстрая пицца за 15 минут |
Дневник |
Метки: пицца |
Ароматные пироги, запеканки, пиццы |
С этой книгой неповторимый аромат домашней выпечки просто поселится в вашей кухне. Попробуйте самостоятельно приготовить пиццы и кальцоне из различного теста — получится вкуснее, чем в пиццерии. А аппетитные запеканки, сырники, рыбники, мусаки и гратены понравятся даже самым утонченным гурманам. Сладкие и соленые, мясные, овощные, фруктовые, творожные и шоколадные — смело экспериментируйте с начинками для пирогов.
Из предисловия:
В этой книге вашему вниманию предлагаются традиционные и оригинальные рецепты пирогов, запеканок и пиццы. Используя различные варианты теста и начинки, вы сможете получать все новые и новые блюда, неповторимые по своему вкусу и оформлению.
И помните:
> Мучные кондитерские изделия обладают вы-сокой калорийностью и хорошей усвояемостью, а их пищевая ценность обусловлена значительным содержанием углеводов, жи-ров и белков. Что касается ассортимента домашних пирогов, то он безграничен, как и ваша фантазия!
> Запеканки лучше готовить в керамических горшочках, тогда они сохраняют все питательные вещества и обладают особым вкусом…
|
Метки: пирог запеканка пицца |
Быстрая пицца за 15 минут |
Отдыхайте и делайте быстрый завтрак. Отличная быстрая пицца на сковороде. Весь процесс у Вас займёт 15 минут с приготовлением теста.
|
Метки: пицца |
Тесто для пиццы за 5 минут |
реклама в блоге
Да уж, нам такое тесто как раз и нужно, времени как всегда в обрез . Так что готовим пиццу. Начинку можно брать любую, которую Вы любите. Тесто получается очень тонкое и эластичное.
Вам понадобится:
Мука (сколько муки, столько и теста выйдет)
На каждые 100 гр. муки 1 ч.л. оливк. масла.
Молоко (или вода)
Приготовление:
В горку из муки вмешать (ложкой) оливковое масло,
И по чуть-чуть вводить молоко (воду) до тех пор, пока тесто не станет эластичным.
Надо чтобы оно не прилипало к рукам, но и не было слишком мягким.
Раскатать скалкой до нужной толщины и выкладывать начинку
Милые дамы, а может быть мужчины, посетите магазин подарков для женщин . Очень большое разнообразие подарков по выгодным ценам. Главное внимание, как говорится. Вот для этого случая , здесь Вы сможете выбрать подарки подругам , детям . Также посмотрите ассортимент одежды . В чудошопе найдётся всё.
|
Метки: пицца тесто для пиццы |
Потрясающий рецепт пиццы и универсального теста. |
Тесто (вообще оно универсально-супер-класс):
|
Метки: пицца |
Тесто для пиццы |
http://www.pechenuka.ru/news/testo-dlya-piccy/
Серия сообщений "- тесто":
Часть 1 - Тесто фило (вытяжное). Изготовление в домашних условиях
Часть 2 - Учимся творить тесто от начала и до конца
...
Часть 13 - Сдобное дрожжевое тесто (подробно)
Часть 14 - Пресное тесто
Часть 15 - Тесто для пиццы
Часть 16 - Тесто для хвороста
Часть 17 - Тесто для вафель
Часть 18 - Сахарное тесто
Часть 19 - Несложный рецепт теста для пирожков с любой начинкой
Часть 20 - Александрийское тесто (для куличей)
|
Метки: тесто пицца |
Универсальное тесто |
Тесто для пирожков с любой начинкой
Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное
Рецепт № 2
|
Метки: тесто тесто слоеное пицца пирожки рогалики пиво |
Пицца - очень просто и быстро! |
|
Метки: пицца |
Энциклопедия выпечки |
 |
Метки: рецепты печенье торт кекс пирог пицца пасха творог пудинг блины тесто тесто дрожжевое оладьи |
Рецепты пиццы |
|
Метки: Пицца |
| Страницы: | [1] |
