-Рубрики

 -Метки

абрикосы айсинг ананас апельсины баклажаны бананы безе бисквит блины булочки варенье вишня герань глазурь грибы десерт желе жульен закуска запеканка изюм йогурт кабачки канапе капкейки капуста картофель кекс кефир клубника корзиночки красный бархат крем куриные грудки курица лепешки ликер лимон лук мак малина мастика маффины мед морковь мороженое мусс мясо напитки настойки новогодние рецепты новый год орехи пасха перец печенье пирог пирожки пирожные пицца пляцок помидоры пончики пряники пышки рецепты рождество рулет рыба салат-торт салаты салаты на праздничный стол сгущенка селёдка сливки сливы сметана сыр тарт тарталетки творог тесто тесто дрожжевое тесто заварное тесто песочное тесто слоеное торт торты без выпечки украшение блюд украшение пирога украшение торта фарш фрукты чернослив шоколад штрудель эклеры яблоки ягоды яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в blumchen1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.10.2010
Записей: 7995
Комментариев: 197
Написано: 8307

Закуска "Курица в перцах"!

Пятница, 28 Июня 2019 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4121583_6 (604x400, 155Kb)
 
Оригинальный и вкусный рецепт приготовления курицы в перцах!
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Приготовить

Метки:  

Красиво оформленный салат Ёжик

Воскресенье, 07 Апреля 2019 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красиво оформленный салат – всегда создает праздничное настроение, сегодня у нас нежный салат Ежик. Этот салат Ежик с курицей, сыром  и зеленым горошком , ну, а в других рецептах есть другие варианты вкусного салата в виде ежика с куриной грудкой, ананасами и миндалем.
салат ежик/3925311_salat_ejik_1 (600x450, 278Kb)
 
Салат Ежик
 
Для рецепта салата Ежик потребуется:
 
Грудка куриная – 1 шт. (или окорочка – 2 шт.),
Горошек консервированный – 1 баночка,
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Приготовить

Метки:  

Вкусные пирожки с начинкой из курицы

Понедельник, 26 Ноября 2018 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937385_pirov1 (540x364, 51Kb)

Попробуйте приготовить пирожками с начинкой из курицы! Очень вкусная выпечка к горячему чаю.

Ингредиенты:

  • Молоко коровье 250 гр.
  • Мука пшеничная 3.5 стакана
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Масло сливочное 40 гр.
  • Соль 1 ч.л
  • Сахар песок 2 ч.л
  • Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч. л

Приготовление:

Читать далее...

Метки:  

Очень вкусный пирог с курицей и шампиньонами

Понедельник, 26 Ноября 2018 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1230 (604x403, 232Kb)
Ингредиенты:

- филе куриное 140 г
- шампиньоны (в т. ч. замороженные) 200 г
- лук репчатый 1 шт.
- яйцо 2 шт.
- цельнозерновая мука 50 г
- разрыхлитель 1/2 ч. л.
- молоко 0% 150 г
- приправы, специи и соль по вкусу
Читать далее...

Метки:  

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с филе курицы

Понедельник, 26 Ноября 2018 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с филе курицы:

 
Начало
 
 
1. Салат с курицей, черносливом и грецким орехом. 2. Салат "Дорогому гостю".  3. Праздничный салат "Гнездо глухаря".  4. Салат "Коралл".  5. Салат "Фантазия".  6. Салат "Леший".  7. Салат "Изумруд".  8. Куриная отбивная в ореховой панировке.  9. Салатик с курицей, авокадо, помидорами и перцем.  10. Праздничный салат "Венок".  11. Гуляш из куриного филе.  12. Курица, тушеная в сметане.  13. Плов с курицей.  14. Курица в кисло-сладком соусе по-китайски.  15. Салат «Столичный». 

1. Салат с курицей, черносливом и грецким орехом
 

 
Ингредиенты: -Филе куриное - 150 г -Яйца - 2 шт -Грибы - шампиньоны консервированные(можно лесные) - 100 гр -Сыр - 100 г -Чеснок - 2 зубчика -Орехи грецкие - 50 г -Чернослив 3-5 шт. -Майонез
Приготовление: Если грибы лесные, то отварить в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле. Остудить. Чернослив замочить в кипятке на 5 минут. Грецкие орехи измельчить. Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать. Яйца отварить и натереть на терке. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на терке.
В тарелке смешать сыр, чеснок с майонезом. Выложить салат слоями: 1 слой (нижний) – филе (смазать майонезом) 2 слой – чернослив, мелко порезанный 3 слой – яйца (смазать майонезом) 4 слой – грибы (смазать майонезом совсем чуть-чуть) 5 слой – сыр с чесноком и майонезом 6 слой – грецкие орехи (посыпать на любителя), можно чуть-чуть, можно как написано в рецепте. Данный салат, делаю часто, проверенно, очень вкусный!
Читать далее...

Метки:  

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Пятница, 10 Августа 2018 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3424885_3593_0_s (700x700, 263Kb)

Ингредиенты:

Филе куриное — 500 г
Соевый соус — 10 ст. л.
Уксус яблочный — 6 ст. л.
Сахар коричневый — 5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Перец красный болгарский — 1 шт.
Консервированный ананас кусочками — 1 стакан

Приготовление:

Читать далее...

Метки:  

Вертута с куриным филе и грибами

Пятница, 10 Августа 2018 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертута с куриным филе и грибами

Нежная начинка (похожая на жюльен) в хрустящем тесте.
Очень вкусно и сытно.
Начинку можно использовать любую.
Можно добавить овощи, вместо куриного филе использовать филе индейки или говядины.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Метки:  

Рецепты и оформление салатов

Вторник, 20 Марта 2018 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Приготовить

Метки:  

Куриное филе по-итальянски

Пятница, 15 Декабря 2017 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4208855_M11u8fJO7m0 (640x441, 73Kb)

 

Ингредиенты: 

Филе куриное — 300 г 
Томатная паста — 200 мл 
Сыр — 100 г 
Помидор — 1 шт. 
Отруби — 3 ст. л. 
Базилик свежий — по вкусу 
Смесь перцев — по вкусу 
Соль — по вкусу 

Приготовление: 

1. Филе промыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить, обвалять в отрубях и отправить в духовку на 20 минут при 200 °C. 
2. Через 20 минут достать готовое филе из духовки. За счет панировки весь сок остается внутри, поэтому филе получается очень нежным. Панировка не должна быть румяной, разве что немножко по краям. 
3. На готовое филе выложить томатный соус. Очень важно, чтобы он был густой, иначе все потечет. Затем посыпать нарезанным базиликом. 
4. Выложить натертую на крупной терке моцареллу, затем томаты, нарезанные тонкими кружочками. Снова поставить в духовку на 5-10 минут. 

Приятного аппетита! 


Метки:  

Мясной торт

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937411_mjastor (600x400, 115Kb)

Хочу представить Вашему вниманию очень вкусную закуску-мясной торт.

Ингредиенты:

Для блинов:

  • 500 г куриного филе
  • 2 луковицы
  • 3 яйца
  • 200 гр. сметаны или кефира
  • 6 ст. л. муки
  • соль, перец по вкусу
  • щепотка соды
  • раст. масло для жаренья

Для начинки:

Читать далее...

Метки:  

Топ-6 вкуснейших салатов с куриным филе к Новому Году!

Четверг, 16 Ноября 2017 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Салат с куриным филе к Новому Году

 

Забирай себе!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Приготовить

Метки:  

Слоёный салат с черносливом "Ночка"

Суббота, 21 Октября 2017 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
Отварная куриная грудка – около 300 грамм
Сырая морковь – 2 шт.
Чеснок раздавленный
Твердый сыр - 150 грамм
Соленый огурец – 2 шт.
Лук репчатый – 4 шт.
Отварные яйца – 2-3 шт.
Растительное масло
Майонез
Чернослив - 200 грамм

Салат выкладывается слоями:
первый слой отварная куриная грудка или свинина - мелкими кубиками около 300 грамм, промазать майонезом;
второй слой сырую морковь потереть на крупной терке, добавить раздавленный чеснок и поджарить на растительном масле;
третий слой распарить вяленый чернослив, затем мелко нарезать, промазать майонезом;
четвертый слой натереть на крупной терке твердый сыр, промазать слегка майонезом;
пятый слой натереть на крупной терке соленый огурец;
шестой слой обжаренный лук,
седьмой слой натереть на терке 2-3 яйца, промазать майонезом.
украсить можно по своему усмотрение, например зеленым луком.


1 (604x453, 271Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Приготовить

Метки:  

Кордон - блю из куриных грудок

Среда, 16 Августа 2017 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3424885_3947_0_s (604x333, 93Kb)

3 шт куриного филе порезать вдоль,чтобы получилось 6 куриных отбивных

Филе слегка отбить,но не сильно,оно не должно быть слишком тонкое,посолить,поперчить

Читать далее...

Метки:  

Потрясающая куриная запеканка с рисом и овощами

Среда, 16 Августа 2017 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с рисом, куриным филе, кукурузой и овощами

Такая легкая, но сытная запеканка придется по вкусу и детям, и взрослым.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Кулинария/Приготовить

Метки:  

Рис с шампиньонами и индейкой

Пятница, 09 Июня 2017 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937411_100496ed4_wide (580x450, 49Kb)

Очень простое и очень вкусное блюдо — рис с шампиньонами и индейкой под сырной шапочкой. Сочный рис, мягкое филе индейки с обжаренными ароматными шампиньонами, нежнейший сливочный соус, и все это под корочкой расплавленного сыра. Отличный вариант для сытного ужина. Если у вас нет сливок, можно использовать сметану в том же количестве, этим блюдо не испортить, но со сливками получается более выраженный сливочный вкус и несравненный аромат. Чтобы это блюдо было не только вкусным, но и полезным я использовала рис Здоровье . Это длиннозерный нешлифованный бурый рис. Сохраненная оболочка рисового зерна делает его богатым клетчаткой, витаминами и различными микроэлементами.

Читать далее...

Метки:  

Вкуснейший пирог

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2445_5_s (550x526, 372Kb)

Вкуснейший мясной пирог.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Приготовить

Метки:  

Нефритовое кольцо - аппетитный салат с курицей, грибами и авокадо

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нефритовое кольцо/3407372_98b5f9429699c7 (538x355, 51Kb)

Ингредиенты:

1 куриная грудка (500 г)

250 г шампиньонов

1 авокадо

2 яйца

50 г сыра

50 г чернослива

1 ч. ложка лимонного сока

2 киви

майонез

зелень для украшения

Сделаем подготовительные шаги: отварим и остудим курицу, грибы порежем пластинками и обжарим, яйца сварим и остудим, остальное будем делать в процессе приготовления.

На плоское блюдо в центр ставим стакан или фужер, слои будем укладывать вокруг него по кольцу и слегка утрамбовывать. Все ингредиенты поделим пополам, чтобы можно было дважды повторить слои.

Первым слоем идет мелко нарезанная курица, смазанная майонезом. Можете приготовить домашний майонез, который намного полезнее и вкуснее!

Читать далее...

Метки:  

"Курино-грибной" пирог - жульен!

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4121583_pDYb1eWzQrE (604x402, 128Kb)
 
Классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет. 👌

Ингредиенты:

Тесто:

Мука — 1 стак. (250 мл)
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — 120 г
Сыр — 50 г
Соль — 1 щепотка
далее

Метки:  

Жульен в булочках

Дневник

Суббота, 11 Февраля 2017 г. 19:17 + в цитатник
9d697ea505 (680x438, 37Kb)
Ингредиенты:
● Булочки — 2 шт;
● Грибы — 5 шт (средних);
● Филе куриное — 1 шт;
● Сыр полутвёрдый — 100 гр;
● Молоко — 400 мл;
● Мука — 4 ст. л.;
● Масло сливочное — 30 гр;
● Соль — по вкусу;
● Перец белый — щепочка;

Нарезать куриное филе небольшими кубиками. Грибы мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке.

Обжарить филе с небольшим количеством масла.

Грибы пожарить отдельно.

Приготовить соус «Бешамель». Молоко нагреть, по столовой ложке добавлять муку и перемешивать венчиком, чтобы не образовалось комков. В конце добавить масло, перец и соль. Тщательно перемешать. Соус готов.

Из булочек вынуть мякоть. Смазать внутри соусом.

Выложить куриное филе на дно булочки, затем подсолить и полить соусом. Сверху выложить грибы, снова полить соусом. Сверху посыпать сыром.

Запекать в духовке 15 минут при 190°С.
Приятного аппетита!
b40abc41a4 (604x435, 167Kb)
6e34f89244 (604x402, 172Kb)
69d3a77ebf (604x402, 200Kb)
e1d1336228 (604x402, 252Kb)
8d55cdcb68 (604x402, 175Kb)
6fe00b0a7b (604x402, 160Kb)
39338c7c14 (604x402, 195Kb)
f493a544ce (500x375, 159Kb)

Метки:  

Куриный рулет

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Куриный рулет на ужин Разные повара предлагают различные рецепты приготовления рулета, но мы рекомендуем в качестве основного продукта для его приготовления, грудку. Раскройте ее, используя способ послойного надреза при помощи ножа. Начните с ее середины, постепенно перемещая руку, вы получите плоский круг. Тыльной стороной ножа постучите по ней (так вы разделите ее связки), натрите растительным маслом, посыпьте черным перцем и оставьте мариноваться на 30–60 минут.

3925311_Kyrinii_rylet (700x511, 192Kb)

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1