Шлезвиг-Гольштейн – самая северная из немецких федеральных земель. Отыскать её на карте нетрудно: она находится на юге Ютландского полуострова, между двумя морями – Северным и Балтийским. Основные достопримечательности этой земли - старинные замки Шлезвига-Гольштейна и один из красивейших городов Германии – Любек.

Шлезвиг-Гольштейн – единственная германская земля, расположенная на побережье двух морей – Северного и Балтийского. Слабо заселенная земля использует свое географическое положение в качестве моста между Скандинавией и Восточной Европой.

В каждом населённом пункте находятся краеведческие музеи. Очень интересен дворец под открытым небом Мольфзе под Килем. Здесь и на территории старинного города викингов – Хайтабу – можно не только наблюдать, как жили крестьяне в прошлом, но и самому окунуться в те времена. далее

Серия сообщений "Замки Германии":
Часть 1 - Замки и крепости среднего Рейна.Германия
Часть 2 - Замки Северного Рейна — Вестфалии .Германия
...
Часть 18 - Замки Тюрингии.Германия. Часть 1
Часть 19 - Замки Тюрингии.Германия. Часть 2
Часть 20 - Замки и крепости земель Шлезвиг-Гольштейна‎ .Германия
Часть 21 - Замки земель Рейнланд -Пфальц .Германия .Часть 1
Часть 22 - Замки земель Рейнланд – Пфальц. Германия. Часть2
...
Часть 45 - Замки Германии:Балинген(Zollernschloss Balingen)
Часть 46 - Замки Германии: Зигмаринген (Sigmaringen Castle)
Часть 47 - Замки Германии:Мариенбург (Ганновер)(Schloss Marienburg)

Серия сообщений "Крепости германии":
Часть 1 - Замки и крепости среднего Рейна.Германия
Часть 2 - Замки и крепости земель Гессена..Германия. Часть 1
...
Часть 5 - Замки и крепости земли Баден Вюртенбурга.Часть 4
Часть 6 - Замки и крепости земли Баден -Вюртенберга. Германия.Часть 5
Часть 7 - Замки и крепости земель Шлезвиг-Гольштейна‎ .Германия
Часть 8 - Замки и крепости Нижней Саксонии.Германия.Часть 2
Часть 9 - Крепости Рейнланд-Пфальца .Германия.Часть 1
...
Часть 18 - Крепость Вайнау.
Часть 19 - ГЕРМАНИЯ. Северный Рейн - Вестфалия. Burg Kleeburg.
Часть 20 - Крепость Кенигштайн-"Королевский камень" в Саксонии.

 

В живописном месте среди густых лесов с глубокими озерами, лишь в пятнадцати километрах к северу от Дрездена расположен охотничий замок Морицбург, по праву считающийся одним из архитектурных и исторических шедевров Германии

далее читать

http://www.moya-planeta.ru/travel/view/obed_pojuzhnotirolski_6735/

Искусное сочетание тирольского и средиземноморского поварского искусства делает эту кухню простой и утонченной одновременно. С одной стороны — сало, копчености, манная и кукурузная крупы. С другой — пахучие травы, вяленые томаты и благородное оливковое масло. Пожалуй, нигде в мире классическая пицца и аутентичные кнёдли не уживаются на одном столе так гармонично, как в Южном Тироле.
С кнёдлей предлагаю и начать. Как выяснилось, здесь это блюдо номер один. Клецка в разнообразных интерпретациях кочует по всему меню: сначала она встречается в супе, потом ее предлагают в качестве основного блюда с кислой капустой, картофелем и мясом, а после и в качестве десерта — с абрикосовой (мариленкнёдль) или сливовой (цветчгенкнёдль) начинками.
В супном варианте кнёдль состоит из смеси шпека и белого хлеба. Имеется в виду, конечно, не сало, а постная сырокопченая ветчина — еще один пример кулинарного заимствования на тирольский лад. Ближе всего к шпеку итальянское прошутто. Но опять-таки, если в Италии ее потребляют в качестве легкой закуски, например с ломтиком дыни, то в Тироле к шпеку относятся как к конкретному куску окорока и добавляют почти везде, включая хлеб.

Суп с клецками из шпека (Speckknödelsuppe)


Что нужно:
400 г белого вчерашнего хлеба
1,5 ст. л. муки
150 г шпека (копченой грудинки)
1 небольшая копченая колбаска типа Kaminwurz
1 ст. л. мягкого сливочного масла
3 яйца
1 луковица
75 мл молока
1 л мясного (можно овощного) бульона
зеленый лук или петрушка
перец, соль

Что делать:
Порезать кусочками хлеб и шпик, добавить остальные продукты, кроме муки, зелени и бульона, хорошенько размешать. Оставить «отдохнуть» на 15 минут, после соединить с мукой и замесить. Из полученной массы сформировать небольшие шарики. Клецки выложить в подсоленную воду, чтобы она прикрывала их наполовину, варить на медленном огне 15 минут. Соединить с горячим бульоном. Подавать, посыпав зеленым луком или петрушкой.

Далее рецепты: «Кислая» говядина (Sauer Rindfleisch) и Южно–тирольский яблочный штрудель

 

далее

Лаксенбург расположен в южной части Венского леса, в 15-и км от Вены.

новый замок

Впервые свое историческое значиние местечко прибрело в XIII веке, а во времена правления герцога Альбрехта III Лаксенбургу было присвоено звание торговой общины.

далее

                                Я хочу чтобы крепость Хоэнверфен была сохранена и передана военным"

                                                        Франц II, Император Священной Римской Империи.

Замок Хоэнфервен  расположен в Австрии на вершине 155 метров над долиной реки Зальцах (Salzach) в 40 км. от Зальцбурга и окружен со всех сторон горными цепями. Земли Зальцбурга расположены в центре большой долины.

 

далее

Rudolf 1889-

В ночь с двадцать девятого на тридцатое января 1889 года наследник престола Австро-Венгерской империи кронпринц Рудольф и его любовница баронесса Мария Вечера уединились в одной из спален охотничьего замка Майерлинг, что в Венском лесу. А на следующее утро здесь были обнаружены два трупа.

далее

На берегу Дуная лежит высокая скалистая гряда. Возвышенность на берегу полноводной реки, да ещё на перекрестье многочисленных торговых путей — место, которое проста создано для строительства укреплённого замка.

Именно в таком месте стоит старинный монастырь ордена бенедиктинцев Мельк, один из красивейших населенных пунктов Австрии. Ещё две тысячи лет назад здесь стояла небольшая крепость римлян. Им на смену пришли славяне, потом германцы, авары... Некоторые исследователи считают, что именно эта крепость упомянута в древнегерманском эпосе «Кольцо Нибелунгов» под названием Меделек, но это не более чем гипотеза

. Бенедиктинский монастырь в Мельке  расположен в земле Нижняя Австрия
. В начале 11 века Мельк принадлежал Бабенбергам, первой княжеской династии в Австрии. Город служил усыпальницей не только для правящей династии Бабенбергов, но и с 13 октября 1014 года для Святого Коломана.

Рукописи из монастырской библиотеки указывают на то, что уже при маркграфе Леопольде I Мельк представлял собой опорный пункт и город, в котором могли разместиться путешествующий монарх или высшие церковные чины

далее

14 марта - День рождения австрийский композитора, скрипача и дирижёра Иоганна Штрауса-старшего. Наследие композитора насчитывает 251 творение (из них 152 вальса).
Но главный его вклад в мировую культуру - три гениальных сына: Иоганн, Йозеф и Эдуард тоже стали известными композиторами.



Родоначальник этой удивительную династии королей вальса Иоганн Штраус-отец, (нем. Johann Strauss Vater) родился в самом начале 19 в. (1804 г) в Вене, вернее в городке Леопольдштадт — народном предместье Вены.


Леопольдштадт сегодня
Читать далее...

 

 

Собор святых Руперта и Виргилия — кафедральный собор Римско-католической церкви в австрийском городе Зальцбург. Собор посвящён святым Руперту и Виргилию Зальцбургским. Здание находится в историческом центре Зальцбурга, в его северной части, близ Зальцаха. Нынешнее строение выполнено в стиле барокко и имеет длину в 101 метр при ширине в 45 метров. Высота основного здания — 32 метра, высота купола — 79 метров, высота башен — 81 метр. Собор имеет 11 алтарей, 5 органов и множество колоколов, старейшие из которых были отлиты в XVI—XVII столетиях. Главный орган, относившися к 1703 году, был заменён в 1988 году на новый инструмент, произведённый в Швейцарии. Собор располагает 900 сидячими местами, всего же в нём одновременно могут находиться до 10 тысяч человек.

далее

Популярный концерт Венского филармонического оркестра, который традиционно проходит в Вене в первый день наступившего нового года на этот раз проведёт итальянский дирижёр Риккардо Мути.

Музыкальная основа программы - произведения семьи Штраусов. Танцевальные номера представят солисты Венского государственного балета.





Концерт сопровождают видеокартины, а в антракте будет показан фильм, специально создаваемый для каждого Новогоднего концерта.

Серия сообщений "Австрия":

Алоис Арнеггер (Alois Arnegger) (1879– 1963) - известный австрийский художник.
Он родился в Вене и изучал искусство в Академии изящных искусств и в Венской Академии художеств у Р. Раса и А. Айзенменгера. С 1916 года - член Венской академии, а также общества Альбрехта Дюрера.
Стал известен как художник-пейзажист.



Пейзажи Венского леса под прекрасную музыку Иоганна Штрауса
(с указанием предыдущих постов-сказок)

Сказка 1 - О глухой лесной чаще и пряничном домике



"Geschichten aus dem Wienerwald, Walzer, Op. 325", исполнитель: Daniel Barenboim (Google Play)
Смотреть

цветы мирта

Представьте себе королевскую свадьбу в роскошно убранном дворце, где молодых влюбленных принца и принцессу осыпают цветами мирта, разодетые придворные кружатся в вальсе в такт прекрасной музыке, исполняемой в честь царственных жениха и невесты.




Евгения Мирошниченко Сказки Венского леса
Из фильма-концерта "Образы". 1978 г. Музыка - И. Штраус, русский текст С. Степановой.

В южной части Венского леса, недалеко от столицы, находится дворец Лаксенбург. «Романтичной сказкой Габсбургов» называют этот огромный дворцово-парковый ансамбль. Он на долгие годы стал любимой весенне-летней резиденцией императорской семьи.
Именно туда удаляются молодожены.


Эдуард Гурк. Вид на замок и парк Лаксенбург недалеко от Вены

С XIV столетия территория Лаксенбурга была владением Габсбургов. Старинный охотничий замок, стоявший здесь с XII века, по велению Альбрехта III был перестроен. Дворцовый комплекс Лаксенбург (Schloss Laxenburg) на долгие годы стал любимой весенне-летней резиденцией императорской семьи. В годы правления Марии Терезии здесь кипела светская жизнь: чередой проходили турниры, праздники, представления придворного театр. Любимым занятием окружения императрицы были прогулки верхом по лесам Лаксенбурга.


Эдуард Гурк. Вид на замок и парк Лаксенбург недалеко от Вены
Читать далее...

(часть 1) Lainzer Tiergarten, Hermesvilla

Венский лес Художник Алоис Арнеггер (Alois Arnegger)

Известнейший вальс Иогана Штрауса "Сказки Венского леса" у многих поколений в мире ассоциируется с фильмом "Большой вальс". В этом фильме была воспроизведена история создания этого вальса, к сожалению вымышленная.




«Сказки Венского леса» (из фильма «Большой вальс». США. 1938 г)
Иоганн Штраус (арт. Фернан Граве) и Карла Доннер (арт. Милица Корьюс)

На вечернем сеансе в небольшом городке
Пела песню актриса на чужом языке
Сказку Венского леса я услышал в кино
Это было недавно, это было давно.

Как бы удивился романтичный герой этой песни, если бы узнал что родным языком актрисы Милицы Корьюс, исполняющей "Сказку Венского леса на чужом языке", был русский. То есть она не была русской по национальности, но была русско-говорящей, детство и молодость свою провела в России, была обычной московской гимназисткой, став певицей выступала вместе с Карлом Отсом (отцом Георга Отса)(это уже в Таллине). Даже свое редкое имя Мелица получила в честь жены брата императора Николая II.

Все, кто смотрел фильм "Большой вальс", на самом деле уже побывали в Венском лесу, а сейчас продолжим эту прогулку.


Читать далее...

"Сказки венского леса" (нем. G'schichten aus dem Wienerwald, op. 325, 1868) - один из самых известных вальсов Иоганна Штрауса-сына. Он признан вторым по красоте вслед за шедевром "На берегу прекрасного голубого Дуная".



Легенда гласит, что однажды, во время конной прогулки Штраус слышит волшебные звуки рожка. Эта музыка вдохновила композитора на создание вальса «Сказки венского леса». Так или иначе в нем использованы фольклорные мотивы и звучит невероятно приятное звучание народного инструмента -цитры. Вальс был создан как дань красоте венских окрестностей. Но вряд ли это связано ли это с тем, что в своё время вальс считался аморальным танцем, и его приверженцам приходилось уезжать в предместья Вены, чтобы там потанцевать.




"Geschichten aus dem Wienerwald, Walzer, Op. 325", исполнитель: Daniel Barenboim (Google Play)

Венский лес (нем. Wienerwald)-отрог Восточных Альп, это огромный лесной массив, полукругом охватывающий австрийскую столицу Вену. Его живописность в свое время вдохновляла великих художников, таких как Бетховен, Моцарт, Шуберт.
Венский лес мог бы и не сохраниться до наших дней, он был продан, купцу который торговал древесиной, и мог быть вырублен. Но к счастью этого не произошло.
Сейчас это великолепная зона отдыха — целый лесной район с собственными городками и отелями, курортами и термальными источниками, по сути представляющий собой множество дубовых и буковых лесов на площади в 1250 км².
Венский лес всегда являлся местом для отдыха обычных людей, и знатных особ. Славится своими историческими памятниками, памятными местами, живописной местностью. Пейзажи восхитительны!


Художник - Дэвид Винкбумс - "Всадники в лесу"
Читать далее...

Лошадь — элегантное животное, а в сочетании с музыкой и австрийским стилем её выступление смотрится очень красиво

Венская школа Испанской Верховой Езды (Spanische Hofreitschule) была основана в 1572 году. Находится она на территории Хофбурга.
В этой школе классическое мастерство выездки сохранилось со времен Ренессанса. Прекрасные белые лошади - липицианцы под руководством наездников исполняют танцевальные движения точно под музыку.









Лошади танцуют под музыку Моцарта, Штрауса и Шопена; гарцуют под польку, вальс и полонез.
Смотреть

Много ли на Земле прекрасных мест, где посреди цветущего парка раскинулся императорский дворец, а во дворце обитают ангелы. Нет, конечно это не небесные создания, а вполне земные озорные мальчишки, ведь нет никого ближе к ангелам по чистоте, легкости и звонкости звучания, чем голоса .
Речь пойдет о старейшем в мире певческом коллективе - Венском хоре мальчиков (Wiener Sängerknaben), основанном более пятисот лет назад.
Датой основания коллектива считают 1498 год. Тогда, по указу австрийского эрцгерцога Максимилиана I, была создана придворная «ангельская капелла», в ней было 6 мальчиков.
В разные годы в Венском хоре пели юные Франц Шуберт, Йозеф и Михаэль Гайдны. С коллективом работали известнейшие музыканты своего времени, в том числе Вольфганг Амадей Моцарт, Антонио Сальери, Антон Брукнер и многие другие. Услышать «ангельское пение» могли только приглашенные к императорскому двору.
В 1926 г. мальчики впервые поехали в мировое турне. Концерты во многих странах Европы, а позже – в США, Австралии и Новой Зеландии – принесли хору всемирную славу.
Теперь Венским хором мальчиков восторгаются во всем мире. Они выступают с музыкантами мирового уровня.
Сегодня в Венском хоре мальчиков поют и обучаются музыке 96 подростков 10 – 14 лет из разных стран в возрасте от девяти до четырнадцати лет.



Дети живут и учатся во дворце Аугартен - Augarten Palace, окруженным императорским парком увеселений — Аугартен (Augarten), который в 1712 г. Иосиф II сделал доступным для общественности и нарек его «местом развлечения всех людей»
Дворец был построен в XVII в. в излюбленном тогда стиле барокко. Иосиф II купил здание, но лично для себя приказал построить т. н. «Домик Иосифа», где и жил.
С 1948 г. дворец в Аугартене принадлежит школе-интернату, в котором обучаются участники Венского хора мальчиков.




Полька Трик-трак Иоганна Штрауса. Венский филармонический оркестр и Венский хор мальчиков.
Vienna Boys Choir - My Heart Will Go On
Далее выступления Венского хора мальчиков и виды парка и дворца Аугартен

При входе в аббатство расположен большой внутренний двор, в центре которого стоит барочная колонна Святой Троицы.

Её автором является венецианский скульптор Джузеппе Джулиани. Он создал также почти все монастырские скульптуры и изваяния.

Первая часть про монастырь

ТУТ

Читать далее...

Католический монастырь (нем. Stift Heiligenkreuz, монастырь Святого Креста) находится в австрийском посёлке Хайлигенкройц. Это примерно в 25 километрах юго-западнее Вены.

Хайлигенкройц основан в 1133 году. Это один из самых больших сохранившихся средневековых монастырских архитектурных комплексов мира.

Читать далее...