-Рубрики

 -Метки

абрикосы айсинг ананас апельсины баклажаны бананы безе бисквит блины булочки варенье вишня герань глазурь грибы десерт желе жульен закуска запеканка изюм йогурт кабачки канапе капкейки капуста картофель кекс кефир клубника корзиночки красный бархат крем куриные грудки курица лепешки ликер лимон лук мак малина мастика маффины мед морковь мороженое мусс мясо напитки настойки новогодние рецепты новый год орехи пасха перец печенье пирог пирожки пирожные пицца пляцок помидоры пончики пряники пышки рецепты рождество рулет рыба салат-торт салаты салаты на праздничный стол сгущенка селёдка сливки сливы сметана сыр тарт тарталетки творог тесто тесто дрожжевое тесто заварное тесто песочное тесто слоеное торт торты без выпечки украшение блюд украшение пирога украшение торта фарш фрукты чернослив шоколад штрудель эклеры яблоки ягоды яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в blumchen1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.10.2010
Записей: 7995
Комментариев: 197
Написано: 8307

Рыбный пирог "Рыжик"!

Пятница, 15 Марта 2019 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_2112075_12703nothumb500 (500x333, 61Kb)

Яркий и красивый, вкусный и сытный, довольно простой в приготовлении открытый рыбный пирог. Хрустящее, рассыпчатое морковное тесто и сочная, нежная начинка. Почему "Рыжик"? А вы посмотрите на него! По-моему, подходящее название.

далее
Рубрики:  Выпечка/Несладкая выпечка

Метки:  

Капустный пирог-рулет – изумительно вкусный. Моментальное тесто и секрет вкусной начинки!

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Пирог необычной формы, с вкусной капустной начинкой и добавлением яиц. Тесто готовится очень просто и быстро: три основных ингредиента, без яиц и дрожжей. Получается рассыпчатое и нежное тесто в сочетании с ароматной начинкой. Порадуйте своих близких домашней выпечкой!
Рубрики:  Выпечка/Несладкая выпечка
Кулинария/Приготовить
Видео-рецепт

Метки:  

Книга: Выпечка

Четверг, 01 Июня 2017 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Книга полностью в приложении Я-фотограф >>>>>

1. 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Сладкая выпечка
Выпечка/Торты
Выпечка/Несладкая выпечка

Метки:  

ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ. Вкусно и просто!

Дневник

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 18:40 + в цитатник


Рубрики:  Выпечка/Несладкая выпечка
Видео-рецепт

Метки:  

Ароматный пирог с капустой - мало теста и МНОГО начинки

Четверг, 20 Апреля 2017 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вы любите пироги, в которых мало теста и много начинки, тогда этот легкий, во всех отношениях пирог, точно для вас! Заходите в гости!

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Выпечка/Несладкая выпечка

Метки:  

Быстрый и красивый пирог с картошкой и мясом

Четверг, 20 Апреля 2017 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЙ и ВКУСНЕЙШИЙ Пирог с КАРТОФЕЛЕМ и МЯСОМ
5283370_pirog_s_myasom (678x450, 188Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Тесто пресное:
● Сметана - 200 гр.,
● Кефир (йогурт) - 150 гр.,
● Яйцо - 1 шт.,
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Несладкая выпечка

Метки:  

Простой рецепт для пирога с любой начинкой

Понедельник, 17 Апреля 2017 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925311_prostoi_pirog_s_riboi (640x494, 175Kb)


Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан сметаны
2 яйца

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Сладкая выпечка
Выпечка/Несладкая выпечка

Метки:  

Самые "ленивые" и "быстрые" рецепты интернета

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка/Сладкая выпечка
Выпечка/Несладкая выпечка

Метки:  

Пирог с грибами и картошкой

Суббота, 23 Мая 2015 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осень, падают листья, идут дожди, растут грибы... Понятно, к чему я клоню?... :) Правильно, пришла грибная пора и все мы, взявшись за руки, лукошки и перочинные ножички, дружно топаем в направлении ближайшего леса. Лесные грибы всеми нами уважаемы, но очень важно не набрать всяких там поганок, а только хороших, съедобных опят. Как их отличить, ну буду вас учить, это не мой профиль. Могу только подсказать, что с ними делать. Сегодня у нас в гостях пирог с грибами и картошкой. :) 

4979645_54056731_kish (700x527, 215Kb) 

Рубрики:  Выпечка/Несладкая выпечка

Метки:  

liveinternet.ru

Пятница, 01 Мая 2015 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (475x604, 240Kb)

Вкусный слоистый пирог, такой необычный яркий и очень вкусный.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Несладкая выпечка

Метки:  

Открытый пирог "Брокколи в облаках"

Среда, 29 Апреля 2015 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый пирог "Брокколи в облаках"

Девочки, этот пирог я пеку второй раз, но он очень нравится и мне, и моей семье. Пирог получается необыкновенно вкусный и сочный. Эту сочность придают брокколи и творог. Рекомендую его приготовить-не пожалеете!
743287_92828nothumb500 (500x374, 65Kb)
743286_36266nothumb500 (500x374, 55Kb)
743288_38703nothumb500 (500x374, 61Kb)
114429154_159972201 (50x50, 6Kb)жутко вкусно!
Рубрики:  Выпечка/Несладкая выпечка
Кулинария/Приготовить

Метки:  

ПОРЦИОННЫЙ ПИРОГ-ВЕНОК С БЕКОНОМ, СЫРОМ И ЯЙЦОМ

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Вкусный и быстрый пирог, и красивый к тому же!! 
Очень эффектно смотрится на столе. Начинка может быть любая, все что есть у вас  в холодильнике.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Несладкая выпечка

Метки:  

Пирог "Соты"

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка/Несладкая выпечка

Метки:  

Мясной рулет в тесте по-домашнему

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для трех мужчин одного рулета маловато будет!

4121583_rpvpavprpor (600x375, 404Kb)

далее
Рубрики:  Выпечка/Несладкая выпечка

Метки:  

Киш с ветчиной и брокколи

Дневник

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 10:30 + в цитатник
848599_46059-300x0 (300x450, 56Kb)
Тесто
Мука ( ) — 1 стак.
Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 1 шт
Соль (щепотка)
Сок лимонный — 1 ч. л.
Начинка
Брокколи (на 300 гр) — 1 шт
Ветчина — 200 г
Лук репчатый — 1/4 шт
Яйцо — 5 шт
Молоко — 1/2 стак.
Сметана — 3 ст. л.
Чеснок — 4 зуб.
Сыр адыгейский — 100 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Специи (по вкусу - соль, черный и красный острый молотый перцы)

Муку порубить ножом или в блендере с охлажденным сливочным маслом до появления крошки. Добавляем сок лимона, яйцо и соль, перемешиваем, собираем рукой в комок, замешиваем тесто и, завернув в пленку, убираем в холодильник.
848601_50672-200x150x (200x150, 10Kb)
Готовим начинку.
Разбираем на мелкие соцветия брокколи (у меня замороженная).
Мелко рубим ветчину и лук.
На маленькие кубики нарезаем адыгейский сыр.
В миске взбиваем яйца.
Добавляем сметану и молоко.
848602_92952-200x150x (200x150, 38Kb)848603_47694-200x150x (200x150, 32Kb)848604_79166-200x150x (200x150, 29Kb)848608_51499-200x150x (200x150, 29Kb)848609_85940-200x150x (200x150, 31Kb)
Поскольку адыгейский сыр совершенно пресный, добавляем пикантности при помощи соевого соуса и черного молотого перца.
Перемешиваем, не взбивая и добавляем сыр, ветчину, лук, чеснок через пресс и брокколи.
848610_55416-200x150x (200x150, 30Kb)848611_10243-200x150x (200x150, 34Kb)
Форму (20 см) смазать сливочным маслом, раскатать тесто в пласт между двумя листами пекарской бумаги, перенести в форму и убрать лишнее при помощи скалки.
Выложить начинку. Выпекать при 180 С около часа.
848613_44879-200x150x (200x150, 30Kb)848614_74925-200x150x (200x150, 37Kb)
Дайте кишу немного остыть, прежде чем будете его нарезать, иначе начинка не будет держать форму.

848596_44073nothumb500 (466x700, 114Kb)
848597_40059nothumb500 (466x700, 122Kb)
848598_71850nothumb500 (486x700, 77Kb)
Рубрики:  Выпечка/Несладкая выпечка

Метки:  

Бабушкины секреты вкусной выпечки

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Муку обязательно нужно просеивать, даже если требуется всего несколько ложек: тогда она наполнится воздухом и тесто хорошо поднимется.

Чтобы тесто было пышным, надо смешать все ингредиенты до однородной массы в начале замеса и только после этого добавить муку.

30 г обычных дрожжей можно заменить 2 ч. л. сухих дрожжей, растворенных в теплой воде.

Дрожжи следует разводить теплой водой или молоком (до 30 °С).

Сухие дрожжи перед использованием следует замочить в холодной воде на 20 минут.

Мягкое липкое тесто легко раскатывается, если накрыть его пергаментной бумагой.

Тесто будет легче раскатывать, если оно полежит 30— 40 минут.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Сладкая выпечка
Выпечка/Несладкая выпечка

Метки:  

быстрый пирог мясной на кефире — быстро готовится, быстро съедается!

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гости на пороге, а у вас, как назло, нет ничего к чаю. Бывало?
Не стоит мчаться в магазин за непойми чем.
Вы можете легко выйти из положения и избежать конфуза, приготовив быстрый пирог. Причем очень вкусный пирог, такой пирог будет идеальным вариантом: и сытно, и быстро.
0ef95987526970d668cbb7995fe36b10_XL (600x450, 193Kb)
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Я знаю, как сделать, чтобы свежие пироги стояли на столе каждый день, вкусные, нежные и с любой начинкой! Поэтому совсем не боюсь незваных гостей: лишний повод приготовить моментальный пирог!
Рубрики:  Выпечка/Несладкая выпечка

Метки:  

Пирог с курицей в заливке

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный получается это куриный пирог в заливке. Да, именно,0 в заливке, потому что вся начинка сверху заливается яичной смесью. Готовится просто. Познакомьтесь с рецептом и попробуйте.


getImage (1) (604x374, 207Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Несладкая выпечка

Метки:  

Гости на пороге -заливной пирог

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 02:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гости на пороге, а у вас, как назло, нет ничего к чаю. Бывало?
Не стоит мчаться в магазин за непойми чем. 
Вы можете легко выйти из положения и избежать конфуза, приготовив быстрый пирог. Причем очень вкусный пирог, такой пирог будет идеальным вариантом: и сытно, и быстро. 

 

Гости на пороге -заливной пирог
 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Несладкая выпечка

Метки:  

Ленивый "Помещичий" пирог

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый "Помещичий" пирог

Описание: В оригинальном рецепте "Помещичьего" пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать пирог быстро, да ещё, чтобы было много сочной начинки и мало теста, но чтобы оно было нежным. Рецепт теста взяла с "заливных" пирогов, но тут добавила небольшую "изюминку". В общем, получилось очень сочно, сытно, вкусно, как раз для семейного воскресного обеда осенью.

Ленивый "Помещичий" пирог

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Несладкая выпечка

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1