Кекс «Ореховая мазурка» с сухофруктами |
|
***
*** Десерт, который можно готовить хоть каждый день — Кекс «Ореховая мазурка» с сухофруктами Ингредиенты:
Грецкие орехи – 1 стакан Курага – 0,5 стакана Чернослив – 0,5 стакана Изюм – 0,5 стакана Мука – 1 стакан Яйца куриные — 3 шт. Сахарный песок – 1 стакан Маргарин – 100 г Сода гашеная – 0,5 ч. л. Сок половины лимона Мед – 2 ст. л. Приготовление: Чернослив и курагу режем на мелкие кусочки. Изюм промываем и высушиваем. Грецкие орехи рубим ножом. Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар. Перемешиваем их венчиком (не миксером!) до однородного состояния. Постепенно добавляем муку, перемешиваем венчиком. Добавляем соду гашенную уксусом в тесто. Выливаем в тесто ратопленный маргарин. Добавляем лимонный сок и жидкий мед. Теперь добавляем порубленные сухофрукты и орехи. Все перемешать. Переливаем тесто в форму, смазанную маслом. Запекаем при 150-160 градусов до образования корочки, около 35 минут. Приятного аппетита! |
![]() |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |