-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Blondiii

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2011
Записей: 4362
Комментариев: 1069
Написано: 9202

Выбрана рубрика рыбные блюда.


Соседние рубрики: шашлык(6), хлеб(135), хачапури/чебуреки/беляши(23), тортики(169), супчики(35), соусы(25), салатики(174), рулет сладкий(21), рулет несладкий(38), роллы, суши(8), рецепты теста(68), рецепты бисквита(32), пряности, специи(3), пицца(98), пирожное(8), пирожки сладкие(91), пирожки несладкие(168), пирожки жаренные(7), пироги сладкие(219), пироги несладкие(165), печенье(163), пасха(54), напитки(72), мясные блюда(90), маффины, кексы(122), лепешки/лаваши(75), крем, пропитка, глазурь для торта(26), конфеты(36), закуски(104), завтрак(19), десерт(57), гарнир(72), варенье(2), булочки(36), блюдо из свинины(87), блюдо из говядины(39), блюда на второе(213), блюда из фарша(32), блюда из птицы(135), блюда в мультиварке(7), блинчики/оладьи(101)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(3), ШИТЬЕ(52), ФИТНЕС(213), Творчество(4), СВЯТОЕ, ЦЕРКВИ, ИКОНЫ(13), ПСИХОЛОГИЯ(17), Прогулки по городам(27), ПОЛЕЗНОСТИ(72), ОН и ОНА(17), ОБУЧЕНИЕ(21), Новый год(10), Немного о моде(23), МУДРА(10), МАСТЕР-КЛАССЫ(12), КУЛИНАРИЯ(2715), КРАСОТА(321), КНИГИ(18), КАРЬЕРА(17), Искусство(3), Интересное(6), ЗДОРОВЬЕ(170), Животные (5), ВЯЗАНИЕ(580), ВСЕ ДЛЯ ДОМА(41), Автомобили(4)

Семга со сладким перцем по-тайски

Среда, 23 Ноября 2011 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семга со сладким перцем по-тайски
 

 

Семга со сладким перцем по-тайски

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Мусака с рыбой - оригинальный рецепт и незабываемый вкус

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусака с рыбой - оригинальный рецепт и незабываемый вкус
 

Что это такое – эта самая мусака, мы все знаем. Сегодня у нас – мусака, но в нашем случае – абсолютно без мяса, но с рыбой и картофелем.

PA221448 (700x525, 59Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги несладкие
КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе с рыбой


Говорят, Дракон очень любит свежую, или даже сырую еду, особенно рыбу. Так что любители остренького не ошибутся, если подадут на стол эту чудесную корейскую закуску.
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Чесночные стейки из семги

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор: Оля

Если вы собираетесь на праздники запекать стейки из красной рыбы, то предлагаю вам сделать это не совсем тривиальным способом...
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда на второе
Блюда на второе
КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Лосось под соусом "Даниэла"

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продукты (на 1 порцию)
Филе лосося - 1 шт.
Рисовые шарики:
Рис - 50 г
Вода - 200 мл
Сливочное масло - 30 г
Петрушка - по вкусу
Соус "Даниэла":
Майонез - 5 ст. л.
Соевый соус - 15 мл
Чеснок - 3 маленьких зуба
Сок мандарина - 20 мл (около 8 небольших долек)
 

1. Филе лосося присолить, поперчить, окропить соком лимона, отставить в сторонку и приготовить для него маринад.

2. Для маринада смешать растительное масло, чеснок через пресс, кунжут, соевый соус, прованские травы. Залить маринадом филе лосося, поставить в холодильник на пару часов.

3. Приготовим соус "Даниэла". Для этого смешаем майонез, чеснок через пресс, соевый соус, мелко рубленый укроп и сок мандарина.

4. Теперь гарнир. Варим рис 15 минут в подсоленной воде. Далее добавляем кусочек сливочного масла, выключаем огонь и накрываем крышкой. После остывания добавляем мелко рубленую петрушку, перемешиваем. Руками лепим шарики, укладываем на кружки из болгарского перца.

5. Филе лосося обжариваем на большом огне 4-5 минут с двух-трёх сторон.

6. Перекладываем филе на тарелку, поливаем соусом, посыпаем рубленым зеленым луком. Рисовые шарики можно полить маринадом в котором мариновался наш лосось.

Приятного аппетита!

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=118278

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Кекс с семгой и укропом

Понедельник, 16 Января 2012 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки несладкие
пирожки с несладкой начинкой
КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Форель,маринованная в мандаринах и чае

Суббота, 21 Января 2012 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Гладиатор_импровизации [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

  • филе форели или семги 1 кг
  • черный чай 1 ст. ложка
  • чеснок сушеный
  • мандарины 2-3 шт.
  • оливковое масло 30 мл
  • соль 2-3 ст. л.
  • бальзамический уксус 2 ст. л.
  • 1 ч. ложка сладкой паприки
  • черный молотый перец 1 щепотка
  • душистый перец 1-2 шт.
  • сушеная петрушка 1/2 ч. л.

Далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Горбуша под сыром

Суббота, 21 Января 2012 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

около кг горбуши
200 г сыра
майонез 30%
соль
перец
лимонный сок

Далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Горбуша « Сирена»

Среда, 25 Января 2012 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Вот сижу и в голове у меня сидит на заврашнее меню -  рыба.Подсмотрела рецепт,завтра буду готовить и с Вами делюсь,может кто ещё тоже хочет такой рыбки,тогда готовим:

600гр филе горбуши порезать на стейки, 
2 моркови натереть на тёрке и пассировать, 
2 луковицы порезать и пассировать на постном масле, без запаха, 
150 гр твёрдого сыра потереть на тёрке, 
150гр майонеза, кунжут. 
Рыбу посолить, поперчить, взбрызнуть соком лимона. Приготовить лист, смазать его постным маслом, выложить рыбу, на рыбу морковь и лук, смазать майонезом, посыпать сыром и кунжутом. 
Поставить в разогретую духовку и выпекать при 180С- 30мин. 
Попробуйте, очень вкусно!

 

источник: http://forum.say7.info/topic9587.html

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда на второе
Блюда на второе
КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Слоеные пирожки с тунцом и сладким перцем

Среда, 25 Января 2012 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Оля


Нежные и хрустящие, сочные, немного неожиданные...

читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки несладкие
пирожки с несладкой начинкой
КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Семга в сырном кляре

Среда, 25 Января 2012 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Оля

Этот воздушный пузырчатый кляр способен облагородить любую рыбу, а в сочетании с нежнейшим филе семги создает просто изумительный дуэт. Рыба не теряет сочности даже на следующий день.

читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Креветки в микроволновке

Понедельник, 30 Января 2012 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Для любителей морепродуктов.Креветки по особому рецепту.

 

Креветки разморозить, залить пивом и соком лайма, посолить, поперчить, положить по вкусу лавровый лист и перец горошком. Поставить блюдо с креветками в микроволновку на 7 минут при максимальной мощности. Затем вынуть, слить чуть больше половины пива, перемешать и готовить в том же режиме 5 минут. Поверьте, сделав их один раз в микроволновке, варить вы их больше не захотите! Сочность гарантирована!

Ингредиенты: 2 кг креветок 60/80, 250мл пива, 2 ч.л. сока лайма, соль,перец, лавровый лист по вкусу
 
 

источник: http://www.big-big.ru/854?link_url=http://kuharka.ru

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://masteraru.ru/ryiba-po-grecheski-vkusno-byistro-prosto/

ПОНАДОБИТСЯ
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.
Филе по желанию предварительно натереть солью.
2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком
и 150 г. тертого сыра.
3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.
Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180◦С

 

Автор: Юлия Бондарева

Рыба по-гречески, вариант №2



Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
...
Часть 26 - ~ Кефирный пирог за 5 минут
Часть 27 - Итальянская паста с анчоусами. Мастер-класс
Часть 28 - Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео
Часть 29 - КУРИНЫЕ РОЛЛЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БРОККОЛИ И СЫРОМ
Часть 30 - “Пьяные” куриные бедрышки
Часть 31 - Красиво есть не запретишь: заливные филейчики из судака

Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 9 - Полезные сладости. Апельсиновые шарики. Видео
Часть 10 - Готовим лазанью. Видео
Часть 11 - Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео
Часть 12 - Рыба морковной шубе. Видео
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда на второе
Блюда на второе
КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Скандинавские пирожки

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: dianko05


Рецепт из журнала: Shape меню. Быстро.Вкусно.Полезно.1/2012.

Получилось божественно вкусно!!! Надеюсь и вам понравится!

читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки несладкие
пирожки с несладкой начинкой
КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Рыбный суп по-гречески

Среда, 04 Апреля 2012 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1266148972_528 (250x150, 11Kb)

Ингредиенты
Морской окунь – 1 кг.
Лук репчатый – 1 шт.
Лавровый лист – 2 шт.
Перец горошком – 5 шт.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Моментальный рыбный суп

Среда, 04 Апреля 2012 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1266139181_365 (250x150, 8Kb)

Ингридиенты
Форель,
картофель,
соль,
лавровый лист.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Немножко о рыбе

Четверг, 05 Апреля 2012 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В помощь молодым хозяюшкам , да и не только . Познакомьтесь с несколькими видами рыбы ,как и начём её готовить.

 Важнейшие виды рыбы


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Семга запечённая в молоке

Четверг, 05 Апреля 2012 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Рыба по-канадски - быстро, просто и вкусно!

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Не так давно я приготовила горбушу по-швейцарски, сегодня я случайно наткнулась на рецепт приготовления рыбы по-канадски.  Блюдо получается сочным и ароматным, данный рецепт мне нравится как легкостью , так и небольшим временем, которое затрачивается на приготовление.Часто легкость и минимальные временные затраты играют важную роль в повседневной жизни, ведь не всегда есть желание часами стоять у плиты, хочется и почитать, посмотреть телевизор, поболтать с подругой... в общем уделить время семье и себе любимой!

ryba_zapechonna_so_slivkami_po_kanadski

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда на второе
Блюда на второе
КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Горбуша жареная

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

index (259x195, 8Kb)

Нам понадобится:

Пол килограмма рыбы — 1 - 2 шт,

 100грамм майонеза

один лимон лимон

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Необычные котлетки с крабовыми палочками....Просто не оторваться...

Среда, 11 Апреля 2012 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 9 апреля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

Захотелось чего-то необычного.Через несколько минут созрел рецептик.Оказалось так вкусно...

Magical Snap - 2012.04.08 16.11 - 006 (700x547, 130Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Горбуша "фрейлин"

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Филе палтуса а-ля путанеска

Среда, 18 Апреля 2012 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Филе палтуса а-ля путанеска
 
Ингредиенты:
Филе палтуса – 4 шт
Оливковое масло 

x_a00d62d6 (500x335, 44Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Семга в сметанном соусе

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семга в сметанном соусе

Состав:

  • 500 г семги
  • 2 веточки укропа
  • 3-4 столовых ложки сметаны
  • порошок паприки или готовая приправа для рыбы
  • 1 ст.л растительного масла

Далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Вкусненькая рыбка по-гречески

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (480x360, 63Kb)

Вкусно, быстро и просто!!!
ПОНАДОБИТСЯ
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Рецепт рыбный пирог на скорую руку

Вторник, 15 Мая 2012 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


пирог (604x402, 47Kb)


Ингредиенты:
Филе сёмги - 400 гр
Майонез - 150 гр
Молоко - 1 стакан
Яйцо - 2 шт
Мука - 6 ст. ложки
Сода - щепотка
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Смешать молоко, муку, яйца, майонез, соду (гашёную), всё перемешать до однородной массы. Смазать форму растительным маслом, вылить половину теста, положить филе сёмги ( или другой рыбы без костей), посолить и поперчить, сверху залить остальным тестом. Выпекать в духовке 150ºС около 40-50 минут. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги несладкие
КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Палочки фри из горбуши

Среда, 25 Июля 2012 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это так вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски
закуска к столу
КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Рыба с картофелем и помидорами по-суворовски

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это так вкусно, Вы даже не представляете, если кто так не готовил,то  рекомендую!

Рыба с картофелем и помидорами по-суворовски

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда на второе
Блюда на второе
КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

РЫБА В СЫРНОМ СУФЛЕ

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНОЕ,ВКУСНОЕ БЛЮДО,ОБЛАГОРАЖИВАЮЩИЕ ДАЖЕ САМУЮ ПРОСТУЮ РЫБУ.

500гр.-филе рыбы(я брала судак)

5-яиц

150гр.-сыра(твердого)панировка или мука соль

специи рыбы

Порезать на кусочки,обвалять в панировке или муке,посолить,попепчить(добавить специи,если любите)обжарить слегка на растительном масле.

Яйца взбить,добавить в них натертый сыр.

Рыбу выложить на протвень,сверху вылить сырно-яичную массу.

Запекать 30-40мин.при температуре 180=200гр.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Рыбки не хотите ли?

Среда, 01 Августа 2012 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстро и вкусно получается красная рыба по классическому рецепту засолки. Посмотрите , как это делается.


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Рыба в масле

Среда, 01 Августа 2012 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Vishenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как известно, Серж (кстати, автор кулинарной книги "Вкус моря") - большой специалист по рыбе и морепродуктам. И сегодня он довольно оригинальным способом готовит белую рыбу. Смотрим и учимся!




Быть Сержем МаRковичем

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Как одним движением отделить селёдку от костей ?

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто ещё так разделывает селёдку ? Я такого способа не знала, а вот теперь буду знать и Вам советую научиться, если кто не знает такой способ. Это же так быстро.



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда
ПОЛЕЗНОСТИ

Метки:  

Слоёные пирожки с красной рыбой "Датские кроны"

Среда, 06 Марта 2013 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные пирожки с красной рыбой "Датские кроны"
1 (499x700, 69Kb)
Кухня: Скандинавия
Кухня Скандинавии не самая популярная в русскоязычных странах. Но сами того не подозревая, мы очень часто готовим по мотивам скандинавских кулинарных традиций: вспомним хотя бы салаты со свёклой или блюда из сельди. Сегодня мы хотим предложить вам рецепт чудесных слоёных пирожков с красной рыбой и картофелем. Взяв готовое слоёное тесто, мы очень сильно сэкономим время и уже через час сможем насладиться воздушными горячими пирожками с нежной начинкой! Кстати, охлаждённые они ещё вкуснее, поэтому можете приготовить их заранее, оставить на ночь в холодильнике и отведать на завтрак с горячим чаем.

Ингредиенты:

Тесто слоёное - 600 г.
Красная рыба сёмга, форель и т.п: свежая, филе - 300 г.
Картофель крупный - 1 шт.
Сливки 15-20% - 250 мл.
Укроп - 1/2 пуч.
Лук зелёный - 1/2 пуч.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочнoe для смазки пекарской бумаги - 20 г.
Соль - по вкусу
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки несладкие
пирожки с несладкой начинкой
КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Вкусный и красивый рыбный пирог.

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень понравился рецепт пирога. А ещё Вы можете  научится в этом рецепте, как красиво оформить пирог. так оформить пирог можно и не только с рыбой, с другой какой либо начинкой. Главное сама идея, мне она очень понравилась. Итак, вкусный и красивый рыбный пирог в подробностях.

AuPssCHr4Yc (600x431, 151Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги несладкие
КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Сёмга малосольная

Среда, 17 Апреля 2013 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сёмга малосольная

wpid-vqb7bheOrZQ (604x451, 66Kb)

Ингредиенты:

Филе семги — у меня была тушка весом 800 грамм
соль, сахар пропорции 2/1, то есть на 2 дес.л соли 1 дес.л сахара
коньяк — 1 ч.л.
небольшой пучок укропа
свежемолотая смесь перцев

Приготовление:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски
закуска к столу
КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Рецепт рыбного пирога.

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно без слов. А приготовлен из самых простых продуктов. Ну, как тут не спечь его. Рецепт рыбного пирога обязательно закину в свои закладочки. Предлагаю присоединиться и сразу же его приготовить. 

99363712_ruybnuyy_pirog (600x450, 158Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги несладкие
КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Лосось запеченный под соусом из трав

Дневник

Среда, 24 Апреля 2013 г. 11:17 + в цитатник



Ингредиенты:

Оливковое масло 15 мл
Лосось 800 г
Соль морская 1 ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.
Лимоны ½ шт.
Базилик свежий зеленый 10 г
Укроп 10 г
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

ЛОСОСЬ ПО- КОРОЛЕВСКИ

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

4979645_losos_po_korolevski_1 (700x513, 51Kb)

Анимашки Еда
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Семга запеченная в духовке в горчично-сметанном соусе

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берем семгу, моем, разрезаем ее вдоль  - отделяем хребет. Шкурку не снимайте, иначе нежная рыбка может развалиться. Лучше рыбу разрезать на порционные куски сразу же до запекания. Потому что, после запекания при разрезании мягкая рыба начинает крошиться, как получилось у меня.

Я смешала 1 ст. л. горчицы и 3 ст.л. сметаны. В готовом виде горчица практически не чувствуется. Если вы большой поклонник горчицы, горчицы можно положить побольше.

Смесью из горчицы и сметаны смазываем сверху филе семги, лежащую на шкуре.  Разогреваем духовку и ставим семгу запекаться.

Через 20-25 минут семга запеченная в духовке готова. Выкладываем на тарелку и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Источник

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Горбуша под сыром

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Я никогда в жизни не ела печеную красную рыбу, соответственно, готовила я её впервые. Предвидеть результат было довольно сложно. Но, хотя рыбу я и не люблю, это блюдо мне понравилось и родители тоже остались довольны )
 
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Рыба, запеченная с сыром

Пятница, 07 Июня 2013 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ECVNkSytrY4 (603x327, 44Kb)

Нежное рыбное филе, запеченное в духовке под сырной шапкой.

Ингредиенты:

500 г рыбного филе (тилапия, судак и др.)
50 г сыра
2 ст.л. сметаны
1⁄4 часть лимона
соль
перец

Приготовление:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Горбуша из «рукава»

Пятница, 07 Июня 2013 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

- 1 горбуша
- лимон
- соль

Приготовление:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Горбуша под сыром

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


2 (604x402, 54Kb)

Ингредиенты:

- около 1 кг горбуши
- 200 г сыра
- майонез 30%
- соль, перец
- лимонный сок

Приготовление:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Пангасиус «Рыжик»

Среда, 31 Июля 2013 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пангасиус «Рыжик»

Ингредиенты

Филе пангасиуса - 1 кг;
Лук репчатый - 4 штуки;
Морковь - 3 штуки;
Чеснок - 1 зубчик;
Лимон - 1/4 штуки;
Сыр твердый - 250 грамм.
  • Время приготовления: 1 час
  • На 6 человек
  • Калорийность: 120 кКал на 100 гр.
  • Хранить в холодильнике.
  • Просмотров за 30 дней: 168
 
 

Процесс приготовления

 Пангасиус, пожалуй, самая простая в приготовлении рыба. Вряд ли ее чем-то можно испортить!))) Да и продается она в магазинах в виде уже готового замороженного филе, что сводит к минимуму время на ее подготовку. Раньше я всегда жарила пангасиус в пивном кляре, но потом увидела массу интереснейших рецептов из этой рыбки. В частности это рыжее солнечное блюдо покорило мое сердце своей яркостью, диетичностью и незамысловатым приготовлением.


 

Ингредиенты: пангасиус (филе), лук, морковь, чеснок, лимон, сыр (твердый).

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Рыбка "тает во рту"

Среда, 31 Июля 2013 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт (158x130, 17 Kb)
Рыбка очень нежная и очень вкусная
ароматная просто тает во рту!!!
Вкус потрясающий,да и выглядит оно празднично.
Советую всем:)
 (500x375, 335Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Пангасиус запеченный в рукаве с картошкой

Среда, 31 Июля 2013 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения olga55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 (500x375, 30Kb)
Пангасиус запеченный в рукаве с картошкой
-
Продукты:
-
Пангасиус - 1,2 кг
Картошка - 6 шт
Морковка - 2 шт
Лук - 2 шт
Сливки 20% - 3 ст л
Твердый сыр
Растительное масло
Соль, перец и зелень по вкусу
-
Приготовление:
-
Растительным маслом смажем сковороду.
Картошку нарежем брусочками.
Среднюю морковку 2 штучки нашинкуем на мелкой терке Бернера.
Лук порежем полукольцами.
Картошку, морковку, лук положить в сковороду, добавить сливки, посолить, поперчить и все перемешать.

14 (500x375, 37Kb)
Сверху, на овощи выложить нарезанную на порционные кусочки рыбу. Рыбку сверху посолить и поперчить.
13 (500x375, 37Kb)
Сыр натереть на мелкой терке. Рыбку обсыпать сыром.
На сковородку надеть мешок для запекания и поставить в горячую духовку на 35 минут. Затем разрезать сверху мешок и дать рыбке подрумяниться еще 10 минут.
При подаче на стол украсить зеленью.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Мусака с рыбой - оригинальный рецепт и незабываемый вкус

Среда, 31 Июля 2013 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Autumn_Chrysanthemum [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
- 500 г филе рыбы (судак, палтус, пангасиус и т.д.)
- 1 кг картофеля
- 1 помидор
- 100 г сыра
- майонез
- соль, перец

Приготовление:
1. Рыбу нарезать небольшими кусочками
2. Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут
3. Картофель нарезать кружочками
4. Выложить в форму. Посолить и поперчить.
5. Выложить вторым слоем нашу рыбку.
6. Третьим слоем идут нарезанные кружочками помидоры.
7. Четвертый слой - картофель. Немного солим.
8. Далее смазываем майонезом.
9. Натираем на мелкой терке сыр. Выкладываем последним слоем.
10. Отправляем в духовку на 30-40 минут. Наше блюдо готово.
DLodNiPwI50 (604x453, 60Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Сочная рыба в луковом кляре

Четверг, 01 Августа 2013 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная рыба в луковом кляре - это ещё один прекрасный способ приготовить рыбу. Среди многих разнообразий кляров, этот кляр тоже заслуживает не последние места. Попробуйте и оцените для себя такой луковый кляр.

riba-v-lukovom-klyare_8 (300x199, 51Kb)

Читать далее

 

 


Полезные заметки

Вашей машине необходим ремонт? Подскажу отличное место, где Вы без проблем можете найти ту или иную запчасть на иномарки корейских и японских автомобилей. В интернет-магазине автозапчастей  japan-cars.com.ua   предоставлен огромный выбор автозапчастей и Вы всегда сможете купить запчасти Тойота, Ниссан, Мазда, Митсубиси, Хонда, Лексус, Сузуки, Субару, Акура, Инфинити, Хундай, Киа, и даже Дайхатсу и Исузу. Используя качественные запчасти, Вы обеспечите успешную и безотказную работу автомобиля и существенно продлить срок его службы. В этом интернет магазине Вы сможете очень дёшево купить качественные автозапчасти и даже оформить заказ по телефону.

 

Безымянный (208x92, 4Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

9 рецептов вкусных рыбных блюд

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Форель под грибным соусом

Ингредиенты:
• Рыба - 1 шт.;
• Грибы - 200 гр.;
• Сыр - 100 гр.;
• Сметана - 2 стол.ложки.

Приготовление:
1. Рыбку нарезать + соль, перец, смазать маслом растительным, уложить на противень.
2. Грибы (у меня лисички) отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать. Репчатый лук + грибы, обжарить+ 0.5 ч.л. муки, хорошо перемешать миске смешать 2 стол.ложки сметаны и 0.5 стакана воды+ соль, перец, специи. Проварить соус до загустения.
3. Рыбу поставить в духовку на 15 минут при 220. Затем достать, полить соусом, присыпать сыром. Запекать ещё 15 минут.
1 (596x426, 235Kb)

Продолжение >>>

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Рыба в суфле

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусно ! Рыба в  суфле, получается настолько нежнейшей, ароматной и красивой. Способ приготовления очень простой. Такое блюдо можно подать отдельно или  же на гарнир.

xICMcNa1Ewc (450x300, 75Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

 Страницы: [2] 1