Серия сообщений "конфеты":Выбрана рубрика конфеты.конфеты ручной работы)Часть 1 - Как я приготовила конфеты "Рафаэлло" :)
Часть 2 - Печенье а-ля конфеты «халва в шоколаде»
Часть 3 - Апельсиновые конфеты
Часть 4 - Конфетки "Полезные"
Часть 5 - Трюфели с инжиром "Райский соблазн"
Часть 6 - Четыре рецепта быстрых, красивых и вкусных конфет!
Часть 7 - Готовим трюфельные конфеты своими руками
Часть 8 - Домашние шоколадные конфеты а-ля "Трюфель"
Часть 9 - Кофейные трюфели
Часть 10 - Как приготовить баунти?
Часть 11 - Шоколадные трюфели
Часть 12 - Домашние "Баунти"
Часть 13 - Экспресс-способ приготовления цукатов
Часть 14 - "Рафаэлло" - много, быстро и дёшево
Часть 15 - Конфеты ТРЮФЕЛЬ
Часть 16 - Готовим необычный и полезный шоколад из моркови
Часть 17 - ПРОСТОЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД ЗА 10 МИНУТ!
Часть 18 - Нуга «Хамадан»
Часть 19 - РЕЦЕПТ «ПТИЧЬЕГО МОЛОКА» ПО-КОРОЛЕВСКИ
Часть 20 - ДОМАШНИЙ ГЛАЗИРОВАННЫЙ В ШОКОЛАДЕ СЫРОК - МАГАЗИННЫЙ ОТДЫХАЕТ)))
Часть 21 - ШОКОЛАД "ДОМАШНИЙ"
Часть 22 - Два вида безумно вкусных трюфельных пирожных!
Часть 23 - ШОКОЛАД "TWIX" (ТВИКС)
Часть 24 - СЫРНИК
Часть 25 - ШОКОЛАДНЫЕ МИНИ-ПИРОЖНЫЕ «РОДНЫЕ ПРОСТОРЫ»
Часть 26 - 33 КОНФЕТЫ
Часть 27 - Шоколадные трюфели
Часть 28 - Ванильная сливочная помадка с орехами
Часть 29 - СЛИВОЧНАЯ ПОМАДКА
Часть 30 - Замечательное бразильское лакомство Бригадейро!
Часть 31 - Сладкая колбаска "Особая" и к тому же полезная!
Часть 32 - ДОМАШНИЙ ГРИЛЬЯЖ
Часть 33 - Рафаэлло - много, быстро и дёшево
Часть 34 - Домашняя халва без сахара - простые рецепты
Часть 35 - Роскошный домашний шоколад своими руками
Часть 36 - Бесподобно вкусная Халва Домашняя!
Как я приготовила конфеты "Рафаэлло" :) |
Всем добрый день!
Я тоже решила похвастаться своими достижениями в области кулинарии :)
Откровенно говоря, я никогда не блистала супер-способностями, но захотелось приготовить что-то вкусненькое!
Итак, рецепт следующий.
Метки: Сладкое конфеты рафаэлло |
Печенье а-ля конфеты «халва в шоколаде» |
Метки: конфеты |
Апельсиновые конфеты |
|
Как сделать конфеты:
1. Печенье перемолоть.
*Небольшое примечание: у меня было <a href="http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=118022">домашнее печенье</a>, но также можно использовать любое песочное или наподобие "Юбилейного".
2. Апельсин прокрутить через мясорубку прямо в миску с измельченным печеньем.
3. Курагу и чернослив промыть и немного размочить в воде. Далее мелко порубить и добавить к основной смеси.
4. Ложку кофе залить примерно 1-2 ст. л. кипятка и также добавить в основную массу.
5. Все как следует перемешать. Масса должна получится как пластилин, чтобы из нее можно было лепить конфеты. Что мы и делаем далее (примерно 16 штук).
6. Готовые домашние конфеты можно украсить по желанию, например кунжутом, орехами, маком, шоколадной глазурью и т. п. (на ваше усмотрение).
7. Также можно добавить в конфеты вместо кофе ложку какого-нибудь ликера, коньяка или бейлиса.
Метки: конфеты |
Конфетки "Полезные" |
Метки: конфеты |
Трюфели с инжиром "Райский соблазн" |
Метки: трюфели конфеты инжир |
Четыре рецепта быстрых, красивых и вкусных конфет! |
Просто, быстро, вкусно и радуются не только дети!!!
Метки: Сладкое конфеты |
Готовим трюфельные конфеты своими руками |
Вы любите конфеты? Как насчет того, чтобы сделать конфеты своими руками. Это самый быстрый и простой рецепт приготовления вкусных и ароматных шоколадных трюфелей. Выберите вкусы и посыпку в соответствии с вашими предпочтениями. Вы будете придумывать новые сочетания вкусов, а ваши друзья и семья будут выбирать наиболее вкусные из них!
Читать далее
Метки: конфеты трюфель шоколад |
Домашние шоколадные конфеты а-ля "Трюфель" |
Метки: конфеты трюфель |
Кофейные трюфели |
кофе растворимый - одна чайная ложка
шоколад молочный - 100 грамм
сливочное масло
молоко сгущенное с сахаром - одна столовая ложка
Метки: конфеты трюфель шоколад |
Как приготовить баунти? |
Ингредиенты
200 мл сливок 20 % жирности
200 г кокосовой стружки
300 г молочного шоколада
100 г сахара
50 г сливочного масла
Приготовление
На медленном огне растопите сливочное масло вместе с сахаром и сливками. Снимите с огня и добавьте кокосовую стружку. Тщательно размешав, придайте смеси форму и уберите в морозилку на 1 час. Теперь разрежьте на небольшие кусочки-шоколадки.
Чтобы приготовить глазурь для кокосовой начинки, растопите на водяной бане шоколад. Добавьте немножко растительного масла для того, чтобы масса не была слишком густой. Разрезанные ломтики кокосовой начинки, накалывайте зубочистками и опускайте в шоколадную смесь.
Выкладывайте на тарелку и ждите пока шоколад застынет. Уберите на холод.
Блог Greenali
Метки: конфеты кокос баунти |
Шоколадные трюфели |
Метки: конфеты трюфель шоколад |
Домашние "Баунти" |
Метки: конфеты баунти |
Экспресс-способ приготовления цукатов |
Метки: десерт цукаты |
"Рафаэлло" - много, быстро и дёшево |
Метки: конфеты рафаэлло |
Конфеты ТРЮФЕЛЬ |
Дневник |
Для приготовления конфет "Трюфель" понадобится:
Горький шоколад - 100г, (желательно с 70-процентным содержанием какао)
Молочный шоколад - 50 г,
Сливочное масло - 70 г,
Жирные сливки - 50г,
1 ст.л. меда,
Бренди или коньяк - 1-2 ст.л.,
Кофе экспрессо - 1,5 ч.л.
Какао и фундук по - вкусу.
Приготовление конфет Трюфель:
1. Возьмите небольшую кастрюлю, вылейте в нее сливки и доведите их до кипения.
2. Добавьте к ним кофе, сливочное масло, коньяк, размешайте до получения однородной смеси и снимите с плиты.
3. Растопите шоколад на водяной бане, добавьте к нему эту смесь.
4. Все тщательно перемешайте и поставьте на холод на несколько часов (или в холодильник после остывания).
5. Возьмите ложку и сформируйте из этой массы шарики, обмакивая их в какао.
6. В серединку трюфелей можно положить очищенный орешек - фундук.
Хранить конфеты Трюфель нужно в холодильнике
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Метки: конфета десерт трюфель |
Готовим необычный и полезный шоколад из моркови |
Дневник |
Если вы заботитесь о своем здоровье и здоровье своих детей, то не стоит слишком часто покупать сладости в магазине, ведь они напичканы различной химией, усилителями вкуса и ароматизаторами.
Сейчас вы узнаете, как в домашних условиях можно приготовить необычный шоколад, используя при этом обычную морковь. По желанию морковь можно заменить, например,грушами, арбузом или яблоками. Только брать их нужно уже в другом соотношении.
Вместо сахара будем использовать овощную и фруктовую патоку, поэтому получившийся продукт можно даже назвать диетическим.
Метки: шоколад сладости конфета морковь |
ПРОСТОЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД ЗА 10 МИНУТ! |
Дневник |
Вам потребуется всего 4-ре простых ингредиента, которые есть в каждом доме!
Ингредиенты:
какао - 100г
сахар - 1ч.л.
сливочное масло - 50г
молоко - 2ст.л.
Метки: десерт шоколад |
Нуга «Хамадан» |
Дневник |
Потребуется:
сахар — 1/2 стакана,
яйцо (белок) — 3 шт,
миндаль — 1/2 стакана,
жидкий мед -1/2 стакана,
фундук — 1/2 стакана,
молотая корица — 1/2 ч. л.
Метки: десерт конфеты нуга миндаль фундук |
РЕЦЕПТ «ПТИЧЬЕГО МОЛОКА» ПО-КОРОЛЕВСКИ |
Дневник |
Метки: десерт конфеты суфле птичье молоко |
ДОМАШНИЙ ГЛАЗИРОВАННЫЙ В ШОКОЛАДЕ СЫРОК - МАГАЗИННЫЙ ОТДЫХАЕТ))) |
Дневник |
Очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))
Ингредиенты:
250 гр. черного или молочного шоколада (не менее 70% какао)
200 гр. творога обезжиренного
50 гр. сливочного масла (натереть на терке)
50 гр. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
6-8 штук кураги (я брала охапку арахиса, подробила в ступке - можно брать любые сухофрукты, цукаты, чернослив, кокосовую стружку).
Метки: конфеты сырок глазированный сырок шоколад |
ШОКОЛАД "ДОМАШНИЙ" |
Дневник |
Без красителей и консервантов для ваших деток
какао - 5 ст.л.
сливочное масло - 50 г.
сахар – 6-8 ст.л.
мука - 1 ч.л.
молоко - 5 ст.л.
ванильный сахар – 1/4 ч.л.
молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию
Метки: шоколад конфеты |
Два вида безумно вкусных трюфельных пирожных! |
Дневник |
Не за горами Новогодние и Рождественские праздники,поэтому настало время поделиться вкусностями, которые украсят ваш стол и порадуют родных и близких! Идею рецепта я взяла из книги своего любимого греческого кондитера Стелиоса Парляроса, но сам рецепт основательно изменила, мне больше нравится представленный в рецепте шоколадный бисвит и я добавила вишню или чернослив, которые настолько ярко и сочно облагораживают вкус пирожного, что я уже и не мыслю приготовить его иначе! Очень рекомендую, попробуйте!
Рецепт 1. Трюфельные пирожные с черносливом
Ингредиенты:
Метки: конфеты десерт трюфель |
ШОКОЛАД "TWIX" (ТВИКС) |
Дневник |
Ингредиенты:
Масло сливочное - 400г
Мука — 2 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Молоко сгущенное — 2 бан.
Шоколад молочный — 300 г
Приготовление:
Метки: конфеты твикс |
СЫРНИК |
Дневник |
глазурь:
Метки: конфеты сырник |
ШОКОЛАДНЫЕ МИНИ-ПИРОЖНЫЕ «РОДНЫЕ ПРОСТОРЫ» |
Дневник |
Изысканные, легкие и довольно изящные пирожные. Отличное сопровождение к шампанскому.
Ингредиенты:
Для бисквита:
3 яйца
100 г шоколада
2-3 стакана сахара
100 г сливочного масла
3 столовые ложки крахмала
1 стакан муки
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванили
Щепотка соли
Для крема:
400 г жирных сливок
100 г фундука (других орехов)
3 столовые ложки коньяка или сиропа
Сахарная пудра по вкусу
Приготовление:
Метки: конфеты мини-пирожные пирожные |
33 КОНФЕТЫ |
Дневник |
Я очень люблю чернослив,курагу,орешки и шоколад, часто покупала в магазине конфеты "чернослив в шоколаде" и подобные.
Итак, нам потребуется:
100 гр чернослива
100 гр кураги
100 гр орехов
150 гр шоколада
2 ст.ложки любимого ликера(коньяка)
Метки: конфеты шоколад |
Шоколадные трюфели |
Дневник |
Шоколадные трюфели в домашних условиях получаются намного вкуснее фабричных! Из этой статьи вы узнаете, как быстро и просто приготовить шоколадные трюфели своими руками.
Рецепт шоколадных трюфелей очень простой, а готовить конфеты весело всей семьей. Вы можете сделать несколько коробочек самодельных трюфелей и подарить их друзьям – все оценят этот оригинальный подарок!
Простор для творчества предоставляют и рецептура трюфелей, и оформление. Можно обернуть конфеты в разноцветную фольгу, бумагу, разрезанный пакет для запекания (скрепив последний елочным дождиком или ленточками). Внутрь трюфелей можно класть орешки, чернослив, курагу, изюм, цукаты и прочие сладости. Для обсыпки кроме какао подойдут кокосовая стружка, вафельная крошка, измельченные орехи, сахарная пудра, корица, различные кондитерские посыпки. Добавление любого алкоголя в шоколадную массу добавит конфетам аромат. Берите ром, ликер, виски, коньяк – вкус они точно не испортят! Также при желании в конфетную основу добавьте специи – мускатный орех, гвоздику, ваниль и т. д. Часть конфет можно приготовить из белого шоколада, часть – из темного.
ИНГРЕДИЕНТЫ
шоколад, 2 плитки (с высоким содержанием какао)
сливки, 200 мл
сливочное масло, 50 г
какао
кокосовая стружка
Метки: десерт конфеты шоколад шоколадные конфеты трюфель |
Ванильная сливочная помадка с орехами |
Дневник |
Цитата сообщения EIVA26
Метки: десерт помадка сливочная помадка |
СЛИВОЧНАЯ ПОМАДКА |
Дневник |
Цитата сообщения Моя_кулинарная_книга
этот рецепт прижился у нас прочно!
1 ст. сливок
2,5 ст. сахара
1 ст. л. меда
Приготовление:
1. В кастрюльку всыпать сахар и влить сливки. Хорошо перемешать до однородной массы.
2. Поставить на огонь и довести до кипения постоянно помешивая. Положить мед и варить
на медленном огне до готовности постоянно помешивая. Готовность определяется так: немного сиропа
капнуть в миску с холодной водой и скатать шарик, если шарик к рукам не липнет значит сироп готов.
3. Готовую массу вылить в лоточек и оставить остывать. Когда масса остынет, вынуть ее из лоточка и нарезать квадратиками.
Метки: конфета помадка ванильная помадка |
Замечательное бразильское лакомство Бригадейро! |
Дневник |
Цитата сообщения LediLana
В Бразилии есть замечательное лакомство, напоминающее шоколадные конфеты с начинкой. Называется "Бригадейро" и готовится из сгущенки. Любимое лакомство бразильцев. Всего 3 ингредиента — а какая вкуснятина!
Ингредиенты:
Какао-порошок без добавления сахара — 3 ст. л.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Сгущенное молоко — 1 банка
Приготовление:
Метки: сладкое бразильское лакомство Бригадейро конфета десерт шоколад шоколадное |
Сладкая колбаска "Особая" и к тому же полезная! |
Дневник |
Цитата сообщения Dushka_li
Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина
Есть на сайте участницы, которые не знают, что такое шоколадная колбаска? Если вам не довелось ее попробовать, вы много потеряли, это гораздо круче сладкой парочки «Твикс». На шоколадной колбаске не одно поколение детей выросло.
Каково же было мое удивление, когда я по телевизору в ночное (что неожиданно) время, в кулинарной передаче услышала рецепт совсем новой сладкой колбаски. Это стоило того, чтобы быть приготовленным, и, думаю, вы со мной согласитесь.
Ингредиенты:
400 г рассыпчатого печенья, например, Юбилейное»,
200 г кураги,
100 г фиников без кисточек,
50 г грецких орехов,
200 г творога,
100 г сливочного масла.
Метки: сладкая колбаска полезное печенье |
ДОМАШНИЙ ГРИЛЬЯЖ |
Дневник |
Цитата сообщения Дина312
Грецкий орех
|
250 г
|
Сахар-песок
|
150 г
|
Лимонный сок
|
20 мл
|
Шоколад
|
200 г
|
Метки: конфеты орех лимонный сок грильяж грецкий орех |
Рафаэлло - много, быстро и дёшево |
Дневник |
Метки: десерт конфеты рафаэлло |
Домашняя халва без сахара - простые рецепты |
Метки: халва к чаю без сахара |
Роскошный домашний шоколад своими руками |
Метки: десерт шоколад своими руками конфеты |
Бесподобно вкусная Халва Домашняя! |
Метки: халва сладости без выпечки |
Страницы: | [1] |