Цитата сообщения lorine
Мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста
Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
Их очень легко сделать и дома, и на даче, и в отпуске.
Да и в дорогу можно брать с собой, хорошо сохраняются.
Ингредиенты:
— 400 г муки
— 150 г сливочного масла
— 1 ч. ложка соды (погасить)
— 150 г сахара
— 4 ст. ложки меда
— 2 яйца
Приготовление:
Перетираем муку со сливочным маслом и добавляем остальные ингредиенты.
Замешиваем мягкое тесто, кладем в полиэтиленовый мешочек и оставляем на 1 час ( не в холодильнике).
Разогреваем духовку до 190С.
Отрываем от теста кусочки, величиной с грецкий орех, скатываем в шарик и выкладываем на смазанный лист.
Можно потом немного прижать их ладошкой.
Выпекаем 15 минут.
Приятного аппетита!
Источник