Потребуется:

сахар — 1/2 стакана,
яйцо (белок) — 3 шт,
миндаль — 1/2 стакана,
жидкий мед -1/2 стакана,
фундук — 1/2 стакана,
молотая корица — 1/2 ч. л.

Приготовление:

Итак, орехи измельчите. Миндаль подсушите на сковороде. Белки взбейте и смешайте с фундуком и миндалем. Сахар растопите с медом в кастрюльке, прокипятите около 1-2 мин. Помешивая, введите орехово-белковую массу. Снимите смесь с огня, перемешивайте в течение 5-7 мин. После содержимое кастрюльки ровным слоем вылейте на застеленный пергаметной бумагой противень. Посыпьте нугу корицей и поставьте остыть в холодное место на 3-4 ч.
Источник  Цитата сообщения lorine

Серия сообщений "конфеты":

конфеты ручной работы)

Часть 1 - Как я приготовила конфеты "Рафаэлло" :)
Часть 2 - Печенье а-ля конфеты «халва в шоколаде»
...
Часть 16 - Готовим необычный и полезный шоколад из моркови
Часть 17 - ПРОСТОЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД ЗА 10 МИНУТ!
Часть 18 - Нуга «Хамадан»
Часть 19 - РЕЦЕПТ «ПТИЧЬЕГО МОЛОКА» ПО-КОРОЛЕВСКИ
Часть 20 - ДОМАШНИЙ ГЛАЗИРОВАННЫЙ В ШОКОЛАДЕ СЫРОК - МАГАЗИННЫЙ ОТДЫХАЕТ)))
...
Часть 34 - Домашняя халва без сахара - простые рецепты
Часть 35 - Роскошный домашний шоколад своими руками
Часть 36 - Бесподобно вкусная Халва Домашняя!