• Филе кальмаров — 200 Грамм
• Яйцо — 3 Штук
• Рис — 100 Грамм
• Консервированный зеленый горошек — 100 Грамм
• Майонез — 2 Ст. ложка
• Сметана — 1/2 Стакан
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Зелень укропа — 30 Грамм

Количество порций: 4

Описание приготовления:
Рис необходимо хорошо промыть под проточной водой, затем сварить с добавлением небольшого количества соли и отсудить. Кальмары нужно очистить, отварить в течение 3-5 минут, а затем остудить и нарезать лапшой. Яйца сварить вкрутую, после чего мелко порубить. В большую миску выложить сначала рис, затем добавить туда кальмары, яйца и горошек.
Для приготовления соуса для салата необходимо смешать в отдельной миске сметану, майонез, соль и перец. Затем мелко порубить укроп и добавить к соусу. После этого можно полить соусом продукты, перемешать все и подать к столу.

http://povar.ru/recipes/salat_iz_kalmarov_s_risom-1238.html