* 3 ст.л. сметаны (10-20%)
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
![Цуккини натереть на средней терке (если кожа жесткая, ее надо почистить)](//img1.liveinternet.ru/images/foto/b/1/apps/1/995/1995635_728_0258_3533_b.jpg)
Цуккини натереть на средней терке (если кожа жесткая, ее надо почистить)
![Добавить яйцо, перемешать](//img0.liveinternet.ru/images/foto/b/1/apps/1/995/1995636_728_0358_3541_b.jpg)
Добавить яйцо, перемешать
![Добавить сметану, посолить, перемешать](//img1.liveinternet.ru/images/foto/b/1/apps/1/995/1995637_728_0483_3549_b.jpg)
Добавить сметану, посолить, перемешать
![Добавить разрыхлитель и муку, перемешать. Муки может понадобиться чуть меньше или больше, это зависит от сочности цуккини. Тесто должно быть гуще, чем на оладьи](//img0.liveinternet.ru/images/foto/b/1/apps/1/995/1995638_728_0583_3752_b.jpg)
Добавить разрыхлитель и муку, перемешать. Муки может понадобиться чуть меньше или больше, это зависит от сочности цуккини. Тесто должно быть гуще, чем на оладьи
![Формусмазать маслом, выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 40-50 минут.](//img1.liveinternet.ru/images/foto/b/1/apps/1/995/1995639_728_0683_3759_b.jpg)
Формусмазать маслом, выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 40-50 минут.