Трюфельный торт с «Колой» |
Ингредиенты:
Приготовление:
На водяной бане растапливаем шоколад. После того как шоколад растаял к нему добавляем молоко, кока-колу, сливочное масло.
Греем и перемешиваем до однородной массы, снимаем с огня и оставляем остынуть до 40С.
Берем яйца и отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в блендере до получения воздушной, устойчивой массы.
В отдельной миске смешиваем муку, ванилин, разрыхлитель теста.
Соединяем с шоколадной массой и добавляем взбитые белки. Перемешиваем до получения однородной массы.
Заливаем в форму, смазанную сливочным маслом, и ставим в духовку на 1 час при температуре 180 С.
Подаем теплым с шариком мороженого.
Рубрики: | кульнарные шедевры/сладкая выпечка |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |