1. Позавчера в Грайворонской школе произошла трагедия. Не стану пересказывать то, что точно передано...
Шашлыки на природе и дома. Интересные рецепты и маринады. - (1)Шашлык Шашлык в духовке Мясо для шашлыка можно выбрать любое, какое бол...
Салат из сердца с грецким орехом. - (5)1. Отвариваем 2 больших или 3 средних говяжьих сердца в хорошо посоленной воде с лавровым листом, 2-...
Клавесинные фантазии 73 - (1)Чуть больше года назад была последняя 72 часть, и вот спустя время я решил вернуться к этой рубрике....
Цитата дня: Valez о Новостном листке - (0)Руководитель сервиса дневников liveinternet.ru в ответ на очередное негодование по поводу со...
Что это и к чему? |
Метки: трехцветная кошка к чему пришла трехцветная кошка |
Дочка с Ёлкой и директором |
Метки: дочка театр каникулы |
Вегетарианство как образ жития животных..... |
Метки: животные вегетарианцы собаки |
Салат из сердца с грецким орехом. |
1. Отвариваем 2 больших или 3 средних говяжьих сердца в хорошо посоленной воде с лавровым листом, 2-3 крупнорезанными зубчиками чеснока, 7-8 горошин душистого перца.
2. Жарим тертую морковку (2 крупных или 3 средних) отдельно (не пассеруем, а именно поджариваем)
3. Пассеруем лук (2-3 шт) до золотистого цвета
4. Жарим консервированные шампиньоны (среднюю банку), даже если они резанные режем еще немного мельче. При этом хорошо их солим. Если плохо подрумяниваются (обычно шампиньоны из банки вообще плохо жарятся), то через 10 минут после жарки пересыпаем помешивая небольшим количеством муки и аппетитная корочка появится быстрее.
5. Режем остывшее сердце полосочками. По моей практике приятнее есть и лучше смотрится, когда полосочки толщиной 3-5 мм и длиной см 1,5 -2. Такая соломка из сердца)) Оно плотное и режется хорошо и быстро.
6. Крошим ножом ядра 2-3 грецких ореха
7. Смешиваем... заправляем майонезом... можно солить, можно не солить...По вкусу. Все зависит от того как при готовке были посолены сердце и грибы.
8. Можно украшать ядрами грецкого ореха, розочками из морковки, сырой и вареной, и вообще всем, что по вашему вкусу может сочетаться с этим салатом.
П.С. "Если плохо подрумяниваются (обычно шампиньоны из банки вообще плохо жарятся), то через 10 минут после жарки пересыпаем помешивая небольшим количеством муки и аппетитная корочка появится быстрее." Это вообще всегда "работает" с любыми грибами, мясом, макаронами, печенью при жарке... Слегка подсушивает и дает румяную корочку. Главное муку сыпать мало, просто для цвета и запаха.
Метки: салат из сердца с грецким орехом. |
В Японии открылся ресторан для каннибалов... |
Метки: рестораны Токио каннибализм |
Туды яго в качель.... |
Метки: выкрутасы кота кошачья жизнь |
Камо грядеши???? |
Метки: школа образование |
Рекомендую... |
Метки: гречка вкусно цыганские рецепты |
"Причуды зятя" и рецепты.... |
Метки: мухи зимой цыганская кухня |
На семейном совете... |
Метки: китайские шелковые куры подворье |
Вырез.... |
Метки: кошачьи аксессуары |
Наконец то получилось.... |
Метки: судьба видео за жизнь |
Четаржу! |
Метки: переводы |
Баскетбол - лучшая игра с мячом |
Метки: баскетбол |
С днём Рождения Меня! |
Метки: День рождения |
Фотогеничный Арсений. |
Метки: Арсений кот симбиоз |
Фильм с признаниями снайперов, убивавших людей на Майдане |
Метки: Украина Грузия |
моя жизнь сейчас для моих ПЧешек. |
Метки: архиерейское подворье |
Ну вот и сбылись мои думы. |
|
Все... |
Метки: мама |
Мама уходит.... |
Метки: мама |
Попросили с бабочкой... |
Метки: чехол для телефона своими руками |
2 ремня... |
Метки: ремни из кожи варана и буйвола |
Никогда не смотрите на человека с высока |
Метки: личное |
Чехол для телефона "Дракон"... |
Метки: чехол на смартфон Fly |
Ремень и чехол под айфон. |
Метки: ремень из буйволиной кожи чехол для айфон 5S |
ЭЭЭх! С Праздником меня!!! |
Метки: день рождения |
Кошелек и визитница из черного варана. |
Метки: кошелек и визитница своими руками |
Пальто сшитое ученицей.. |
Метки: пальто для девочки |
Новинки... и новое. |
Метки: кошелек из кожи варана своими руками |
Ошейник для лабрадора. |
Метки: ошейник для лабрадора |
Декоммунизация на Украине по русски.. |
Метки: декоммунизация украина |
Антонио Вивальди "Адажио".A.Vivaldi "Adagio" |
Метки: Антонио Вивальди "Адажио" A.Vivaldi "Adagio" |
Про упырей и сторонах капремонта... |
Метки: про летучих мышей |
О старых джинсах.... |
Метки: стеганая джинса сумка из старых джинсов |
Кошелек Елесику..... |
Метки: женский кошелек своими руками |
Заготовка кошелька для Елесика... |
Метки: женский кошелек своими руками |
Вот и без диснейлендов всяких можно... |
Метки: парк отдыха в Белгороде |
Ему ОТДАЛИ ЧЕСТЬ Враги! (Русских Не Победить) |
Метки: российские герои |
Три мужских набора... |
Метки: кошелек кожаный своими руками кошелек мужской из кожи ключница своими руками |
Ключница.. |
Метки: ключница своими руками |
Кошелек к сумочке... |
Метки: женский кошелек своими руками женский кошелек из кожи |
Сумочка... |
Метки: женская сумочка из кожи женская сумочка своими руками |
Про хохлов... |
Метки: про хохлов таможня дает добро |
Про ключницу... |
Метки: ключница ключница своими руками |
Развлекаюсь... |
Метки: кожаный портфель своими руками кожаный портфель |
Ремешок для женских часов.. |
Метки: ремешок для часов своими руками |
Хор п/у Свешникова - "Тихая мелодия" (Рахманинов) |
Метки: Рахманинов Тихая мелодия |
Клавесинные фантазии 73 |
Метки: Клавесин |
Про Белгород... |
Метки: про Белгород |