Когда я готовлю это салат...

...в голове вертится "баян" с bash.org.-а

"Рекламное объявление на ограде:
"Там за углом продаются решетки стальные"
Ниже от руки:
"Их для дворца своего покупал шлемоблещущий Гектор"")))))

Салат очень вкусный))))

САЛАТ "ГЕКТОР"

Салат "Охотничий" от Марины

ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г охотничьих колбасок
4 яйца
400 г шампиньонов
2 большие луковицы
1 болгарский перец
Немного зеленого лука
Соль, перец, майонез

Салат КОРЗИНА С ЦВЕТАМИ

 

А сегодня я хочу познакомить вас с очень вкусным, красивым и быстрым в приготовлении салатиком.Увидела его у Апполинарии с SAY7, а автор -Л.Думчева, спасибо ей большое за такой замечательный салат

Салат ДЛЯ ВАС

Салат "Белый лебедь"

 

Салат Марго

 

2 окорочка 1 б. маринованных грибов 3 яйца 4 картофелины 150 г сыра 1 п. майонеза Окорочка отварить и мелко порезать. Грибы, яйца и сыр порезать мелкими кубиками, картофель отварить, охладить и натереть на терке. Заправить майонезом.  http://dreamfood.info

САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА"

 

Салат Курочка Ряба

 

http://www.bid.ru/internal. 



Вам понадобятся: куриная грудка, 100 грамм маринованных грибов или свежих шампиньонов, 2 вареных морковки, 3 вареных яйца, 50 грамм сыра, зубчик чеснока, полбанки маслин, майонез, зелень.



Куриную грудку, морковь и яйца нарежем кубиками, а маслины – колечками. Маринованные грибы промоем под проточной водой (шампиньоны порубим и поджарим с луковицей). Соединим ингредиенты, добавим натертый сыр, раздавленный чеснок, заправим соусом и украсим зеленью.

 

Макаронный салатик

 

                                        

1 упаковка макарон

1 луковица, покрошить

100 - 200 гр. шампиньонов, нарезать

Куриная грудка, отварить и нарезать, или готовая отварная

100 - 200 гр. салями, нарезать

5 - 6 соленых огурчиков, нарезать

1 баночка консервированной кукурузы

1 баночка мандариновых долек,  воду слить

1 баночка консервированных маленьких початков кукурузы

твердый сыр, натереть на терке

Майонез

Mолотый перец по вкусу



Отварить макароны, воду слить. На растительном масле обжарить порезаный лук с куринной грудкой и грибами.

Смешать макароны, обжареный лук с грибами и курицей, салями, початками кукурузы,  кукурузой, огруцами, мандариновыми дольками  и терым сыром. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.jazzedcook.com/portal/index.php

Салат "Царский"

 

САЛАТ,,ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ,

САЛАТ,,ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ,,




Вариантов этого салата несколько.
Когда-то у этого варианта были точные пропорции.Но готовила уже столько раз,что пропорции идут,,на глазок,,- как подсказывает вам вкус.

ГНЕЗДО- белки вареных яиц,вареное мясо курицы,соленый огурчик, жареные с луком грибы,зелень и зеленый лук,майонез.
ЯЙЦА- сыр любой на мелкой терке,желтки вареные,зелень,майонез,чеснок(по вкусу)

Перемешиваем салат с майонезом,укладываем в форме гнезда, гнездо обкладываем КАРТОФЕЛЕМ-ФРИ,укладываем яйца.

САЛАТ "НЕЖНОСТЬ" Автор рецепта ВАЛЕРИЙ


300 грамм куриной печени
1 луковица
4 яйца
150 грамм шампиньонов
2 плавленых сырка
1 пачка майонеза


Куриную печень отвариваем в подсоленной воде 15 минут и нарезаем соломкой.Грибы чистим, нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле.
Луковицу мелко режем и маринуем в уксусе.Сырки натираем на крупной терке.Яйца отвариваем, отделяем желтки от белков.Натираем желтки на мелкой терке, белки на крупной.Выкладываем на блюдо слой печени.
Слой маринованного лука.Слой жареных грибов.Натертые сырки.Натертые белки.Слой печени.Каждый слой смазываем майонезом.Верх посыпаем натертыми желтками, украшаем овощами, зеленью.

Салат из курицы с грейпфрутом


Этот салат сделан в рамках подготовки к зимним праздникам, когда хочется что-нибудь вкусного, полезного и не сильно отягощающего. Компонентов немного и раздобыть их несложно, готовится довольно быстро, а результат получается очень и очень симпатичный. Вкусно и выглядит вполне эстетично.

Салат "Грибной пенёк"

 

Салат *Красавица*


Автор: Було4ка
Ингредиенты:

1 вареная картофелина
грибы (любые: жареные, соленые, маринованные) 200 г,
1 луковица
1 морковка
2 вареных яйца,
100 г. твердого сыра,
майонез.

Приготовление:
 

Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)

 

Рецепт здесь

Салат Орландо


Рецепт этого салатика я очень давно нашла на сайте "Кулинарные рецепты от Петровны". Там он был заявлен, как фирменный салат минского ресторана "Орландо". Делаю его довольно часто, нам очень нравится!

Салат выкладывается слоями по порядку:
1 слой - обжаренные в масле, мелкопорезанные грибы (желательно шампиньоны) - 500 г (при жарке немного посолить)
2 слой - солёные огурцы (порезанные мелким кубиком) - 2-3 в зависимости от размера огурцов (можно даже взять 4, если небольшие)
3 слой - отварной мелкопорезанный свиной язык - 3 шт. среднего размера
4 слой - 300 г обжаренного в сливочном масле мелкопорезанного лука,
5 слой - 4яйца, натереть на крупной тёрке.
Каждый слой залить майонезом (сделать сеточку или спираль из майонеза).
Готовить заранее, чтобы настоялся и пропитался.

Некоторые нюансы:
грибы и лук я всегда жарю только на сливочном масле. Однажды подруга делала на растительном и сказала, что вкус от этого портится!
Огурцы брать только солёные.
Язык варить в подсоленой воде до готовности потом сразу опустить в холодную воду и снять с него кожицу (пишу на вский случай, если кто не в курсах).
Салат вкуснее на следующий день. Тогде лучше держать его в прохладном месте.

Салат "Грибной"



На днях приготовила слоеный салатик. Очень понравился. Спешу поделиться рецептиком.

КУЛИНАРИЯ

 

Кулинарная социальная сеть на Поварёнок.ру 

Салат "Fantasy" 

 

Категория: Салаты

Ну что вам тут сказать... заходите и посмотрите на очередной плод моей фантазии! Моя выдумка получилась сытной, вкусной и красивой! Этот замечательный салат украсит любой праздничный стол! Да и готовится легко и быстро!

Ингредиенты: грибы свежие, сыр, яйца, фасоль консервированная красная, лук репчатый, свекла, майонез, орехи грецкие, какао-порошок, сахар, лимон, масло растительное, чеснок, соль, перец черный молотый.
Тэги: салат, закуска.

Читать рецепт полностью >>

 

САЛАТ СЛОЁНЫЙ - ПОДАРОЧНЫЙ

 

САЛАТ СЛОЕНЫЙ -- ПОДАРОЧНЫЙ

Торт-салат «Чудо-слойка»

 

Решила помочь снохе, на День рождения её мужа. Пообещала сделать торт и салат. Подаём две тортницы, она открывает и удивлённо спрашивает: " Ты же говорила, торт и салат. А привезла 2 торта. " Лида, это не торт, а салат" 1 слой: 1 стакан - варёного риса 2 слой: 200 гр. крабовых палочек 3 слой: 1 банка консервированной кукурузы, 4 слой: белое мясо от 1 варёной курицы (мелко нарезанное) 5 слой: 250 гр. маринованных грибов (мелко порезанные) 6 слой: 5 вареных яиц (измельчённые яйцерезкой) 7 слой: 1 банка ананасов. Уложить слоями, каждый слой немного подсолить, промазать майонезом. слова и фото автора источник рецепта