Тортилья

Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 13:01 + в цитатник

Цитата сообщения виктория_берёза

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Тортилья

(325x295, 21Kb)

Что нужно:

2 шт.

1 шт.

1 шт.

1 шт.

1 зубчик

2 ст. л.

маслины без косточек

1/2 банки

5 шт.

100 г

соль

по вкусу

Что делать:

шаг 1

Картофель нарезать кружочками и обжарить с обеих сторон в масле.

шаг 2

Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и чеснок, добавить сладкий перец и лук порей. Приправить специями, добавить нарезанные маслины.

шаг 3

Яйца смешать с сыром, добавить прованские травы.

шаг 4

Форму смазать маслом, выложить картофель, тушеные овощи, залить сырно-яичной смесью и посыпать укропом.

шаг 5

Выпекать в разогретой до 200°C духовке 20-30 минут.

Серия сообщений "ПИРОГИ С КАРТОШКОЙ":
Часть 1 - Пирожки с картошкой
Часть 2 - Картофельные булочки к обеду
...
Часть 16 - Быстропирог Картофельный
Часть 17 - Пирог с грибами и картошкой
Часть 18 - Тортилья