Записи Друзья Комментарии
БИШОНКА
Аватар БИШОНКА

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в БИШОНКА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3773


В загашниках сообщества нашла наискуснейший пирог!

Среда, 17 Ноября 2010 г. 10:52 + в цитатник
Цитата сообщения TUFELKA
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

В загашниках сообщества нашла наискуснейший пирог!

 

Быстрый и вкусный пирог!
Ну, если у кого-то есть такая проблема: близкие/родные/любимые не любят пирогов (сладких), а печеного ой как хоЦЦа, - предлагаю удивить их вкуснейшим пирогом!!!
Нам понадобится (конечно, все зависит от формы, в которой запекать; я беру для 25-сантиметровой):
1. 400 гр. куриного мяса (грудки).
2. 1 банка консервированных шампиньонов.
3. 1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
4. 3 яйца.
5. 200 мл сливок.
6. 300 гр. сыра.
7. 2-3 луковицы.
8. Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
9. Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).





В сковородке разогреваем растительное масло. На нем обжариваем нашинкованный лук (можно мелко, полукольцами или кольцами).

Куриное филе режем кусочками (любой длины и толщины), солим, перчим, засыпаем приправкой и перемешиваем. Добавляем к луку  и жарим до золотистого цвета курицы.



Вскрываем банку грибов, сливаем воду. Режем грибочки. Добавляем к курице (уже снятой с плиты) и хорошо перемешиваем. На плиту не ставим - не жарим.




В мисочке взбиваем три яйца, добавляем сливки. Туда же натираем сыр (на любой терке). Шинкуем зелень. Солим, перчим. Хорошо мешаем.



Разогреваем духовку до 200о.

Пласт теста (предварительно размороженный, если покупной) раскатываем по размерам формы. Смазываем форму растительным маслом и выкладываем тесто таким образом, чтобы оставались небольшие бортики. Высыпаем на него курицы с грибами. Немного "прессуем".



Сверху заливаем получившейся яично-сырной массой и аккуратненько прикрываем края тестом.



Ставим в разогретую духовку ровненько на 30 минуток. Ждем.

Через полчаса наслаждаемся!))








Источник
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Серия сообщений "Самостоятельное блюдо":




 


Серия сообщений "Блюда из курицы":




 


Серия сообщений "Торты, выпечка, мороженное":




 

Серия сообщений "ПИРОГИ С ГРИБАМИ":
Часть 1 - Очень простой и быстрый пирог
Часть 2 - ПТЫСИ
...
Часть 14 - Пирог -экспресс" А-ля пицца"
Часть 15 - Пирог с грибами и картошкой
Часть 16 - В загашниках сообщества нашла наискуснейший пирог!
Часть 17 - ГРИБНОЙ ПИРОГ
Часть 18 - Торт "Грибное чудо"
Часть 19 - Киш с курицей и грибами
Часть 20 - Без заголовка

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПИРОГИ С МЯСОМ
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте