Цитата сообщения Elena-ST драники запеченные

Жарим драники:

Картошку натереть на мелкой тёрке, добавить соль, перец, 2 яйца, 3ст. л муки с горкой, всё хорошо перемешать. выкладываем в разогретую сковороду смазаную чуть подсолнечным маслом и обжаривеам с обеих сторон, ложим на салфеточку чтоб впитался лишний жир.
Отдельно обжарить лук с морковью, Обжарить грибы. Ещё понадобится бекон, сливки.
берём форму для духовки и складываем слоями, драники лук с морковью, грибы и беклн и поливаем сливками, ставим в разогретую духовку на 225 С, на 20 минут.

Приятного аппетита!!!