Жизнь прекрасна и удевительна ,если правильно подобрать антидепресант
Продолжение темы : ВИДЫ МОРСКОГО И ПРЕСНОВОДНОГО ЖЕМЧУГА |
Продолжение темы : ВИДЫ МОРСКОГО И ПРЕСНОВОДНОГО ЖЕМЧУГА
https://www.facebook.com/notes/%D0%B4%D0%B8%D0%B7%...9%D1%8F-akoya/1799681563648596
|
Украшения из трикотажа с природными камнями и жемчугом |
Меня зовут Калиш Наталия. Удивить чем-нибудь в сфере ювелирной бижутерии сложно, все когда то было уже придумано и переработано, но я создала почти уникальное направление в сфере ювелирной бижутерии – украшения из трикотажа с природными камнями и жемчугом. Все мои украшения очень необычны: могут быть нежными и романтичными, иногда вычурными или даже эпатажными. Это вызывает массу разных чувств и эмоций у зрителей, но точно они не оставляют их равнодушными…………. Сочетание элитной пряжи с благородными натуральными камнями и жемчугом дают мне колоссальную возможность для создания украшений в разнообразных стилях с неповторимым характером. Все изделия выполнены по авторской технологии из высококачественной элитной пряжи с использованием натуральных камней, жемчуга, перламутра и являются эксклюзивными. Мои украшения прекрасно сочетаются с верхней одеждой, изделиями из меха и трикотажем
На настоящее время существует 6 коллекций :
"Perola Barroca"(стиль барроко)
"Il Mio Angelo" (детская коллекция)
"Cazanova" (стиль барроко)
"Fiore" (нежная, цветочная тема)
"Nero Barroca" (стиль барроко)
"Bella Vita" (художественная роспись в стиле лаковой миниатюры на гелиотисе и перламутре)
Буду рада Если моя работа не оставит вас равнодушными и вызовет интерес.
http://www.facebook.com/kalishnatalia
http://www.livemaster.ru/kalishnatali
1.
2.
3.
4.
5.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
Метки: Жемчуг брошь украшения подарок |
ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЮВЕЛИРНЫЕ УКРАШЕНИЯ |
Эксклюзивные ювелирные украшения и аксессуары , ручной работы (hand made) изготовлены из высококачественной , натуральной пряжи , украшены природными камнями ( жемчуг , лабрадорит , аметисты , агаты , гранат, нефрит, оникс и др.) .Ювелирная коллекция украшений "Perola Barroca" выполнена в стиле барокко во всем ее блеске и великолепие . В характерных чертах наших изделий прослеживается роскошь , причудливые и вычурные детали. Блеск золота , обилие кружев , бархатные поверхности , мерцание благородных камней и жемчуга еще больше подчеркивают дух эпохи барокко и переносят нас в век изысканного аристократизма , величия и пышности .
1.Коллекция "Perola Barroca" Сумочка для телефона " Сердце королевы " Дизайн студия "KALISH"
2.Коллекция "Perola Barroca" Сумочка для телефона "Маркиза фиалок" Дизайн-студия "KALISH"
3.Коллекция "Perola Barroca" Колье-орден (трансформер) "Сон Ренуара " Дизайн-студия"KALISH"
Коллекция "Perola Barroca" Брошь (трансформер) "Сон Ренуара " Дизайн-студия"KALISH"
4.
5.Коллекция "Perola Barroca" Брошь (трансформер) "Сердце маркизы " Дизайн-студия "KALISH"
6.Коллекция "Perola Barroca" Брошь (трансформер) "Жемчужный водопад" Дизайн-студия"KALISH"
7.Коллекция "Perola Barroca" Сумочка для телефона "Фиалковое сердце " Дизайн-студия"KALISH"
10.Коллекция "Perola Barroca" Сумочка для телефона "Фиалковое сердце " Дизайн-студия"KALISH"
11.Коллекция "Perola Barroca" Брелок - ароматница "Аманит" Дизайн-студия"KALISH"
Адрес где можно подробнее рассмотреть украшения http://www.livemaster.ru/kalishnatali?view=profile
Метки: украшение вязанное жемчуг барокко сумочки брошь |
Крейзи квилт |
Когда в 1876 году американские рукодельницы увидели на Столетней выставке в Филадельфии экспозицию японской керамики и тканей, воображение рукодельной Америки было потрясено. Ассиметричные мотивы, тонкость отделки, богатство узоров, изящество шелковых кимоно, декоративные швы – все это возбудило в дамах Нового Света желание воспроизвести, повторить нечто подобное, стилизовать под японское искусство. Это желание со всей своей страстью обрушилось на любимый американками квилт, на котором они тренировались, сшивая шелковые лоскуточки и украшая их декоративными швами, подсмотренными у японских мастериц.
Это было дикое, спонтанное сочетание цветов, размеров, форм и текстур. Новый квилт мог состоять из совершенно разных кусочков, двух одинаковых в одном квилте могло просто не встретиться! Такого в традиционном и строго "регламентированном” квилте еще не случалось. Дамские журналы тут же окрестили новое направление в квилте "японским пэчворком”, а затем просто "сумасшедшим” квилтом (crazy quilt). Забавно, но в одном из номеров американской газеты "The Carpet Trade and Review” (конца 1880-х годов), посвященной ковровой промышленности, о происхождении крейзи-квилтов говорилось, что они родились в некоем английском сумасшедшем доме в качестве арт-терапии.
|
Без заголовка |
Слова автора с сайта http://blog.i.ua/community/2785/950518/ Не помню было ли подобное но на всякий случай делюсь, найденным на просторах интернета, полезным мастер-классом по построению выкройки для вязания от Astrea.
ИСТОЧНИК: сайт Магия вязания
|
шуба связана из пряжи украшена жемчугом и кристаллами сваровского |
Шуба связана из пряжи , украшена жемчугом, кристаллами сваровского , золотым кружевом и декоративной отделкой из ангоры . В конечном варианте она будет оторочена белой лисой или соболем .
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
|
Без заголовка |
|
Оформление воротников, манжет, застежек |
|
Демонстрация ирландского кружева крючком. Нора Финнеган |
|
Подборка логических флеш игр |
|
Без заголовка |
http://parijanka.net/
http://spicami.ru/
http://knitka.ru/
http://www.shemyvyazaniya.com/
http://brooklyntweed.blogspot.com/
http://brooklyntweed.net/blog/
http://1001uzor.com/
http://www.clanarans.com/ca/catalog/clanaran_sweat...de8b5d70da1618e0ae8ae6de219e36
(Жуткое количество арановых свитеров.Для вдохновения ;))
http://www.gammacreative.ru/
http://rukodelie.dljavseh.ru/Iz_istorii_rukodelija/Istorija_vjazanija.html
http://www.vjazhi.ru/
http://zela.ru/knite/model/1/
http://www.klubochek.ru/
http://www.myknitting.narod.ru/
http://www.trozo.ru/cat/video-uroki/vyazanie-kryuchkom видео уроки
http://www.trozo.ru/cat/video-uroki/vyazanie-na-spicax видео уроки
http://masteriua.ru/KNITTING/index.html машинное вязание
http://www.friendsworld.ru/forumdisplay.php?s=2452...4a5b667bd0d08f5f4097&f=169 форум раздел вязание
http://kruchcom.ru/
http://www.magiya.com.ua/forum/index.php
www.knitty.com
http://detochka.3dn.ru/
http://techknitting.blogspot.com/
http://club-rukodelie.com/
http://knitting-info.ru/
http://www.uzelok.ru/
http://www.ravelry.com/
http://crochet.korabel.net и http://knitting.korabel.net/
http://crochetpatterncentral.com
http://whatnottocrochet.wordpress.com/
Бесплатные описания
http://cache.lionbrand.com/freePatterns.html
Курс по машинному вязанию
http://files.mail.ru/UGMRTO
http://daragaalena.gallery.ru/watch?ph=MN3-b1OWr
http://www.vogueknitting.com/free_patterns.aspx - бесплатные описания
http://www.vogueknitting.com/resources/stitchionary - узоры
http://www.klubochki.ru/
http://biryudumhobi.blogcu.com/
http://knitting.com.ua/
http://grukhina.ru/
http://kimberly-club.ru/
http://ourrainbowland.blogspot.com/
http://doyoumindifiknit.typepad.com
http://bunnymummy-jacquie.blogspot.com/
http://asnippygal.blogspot.com/
http://minspiration.blogspot.com/
http://vallieskids.blogspot.com/
http://sarahlondon.wordpress.com/
http://byelizabethcat.blogspot.com/
http://orguoyuncakcnine2.blogspot.com/
http://i-crochet.blogspot.com/
http://erikatricroche.blogspot.com/
http://oleksi.ru/
http://aboutmoandme.blogspot.com/
http://heidibearscreative.blogspot.com/
Сайт музея кружева и текстиля: http://www.lacismuseum.org/
На сайте есть фото и каталоги всех прошедших выставок.
Некоторые выставки, которые меня особенно потрясли:
* http://www.lacismuseum.org/irish_crochet.html - выставка ирландского кружева. Много фотографий и каталог в PDF
* http://lacismuseum.org/knittedlace_exhibit_07.html - вязаное спицами кружево (шали, салфетки, скатерти)
* http://lacismuseum.org/romanian_lace.html - румынское кружево и народный костюм
http://www.eunnyjang.com/
http://www.knittingdaily.com/
я совершенно не могу вязать по порядовым описаниям, у меня мозг закипает - поэтому делюсь ссылками про рисование схем :)
http://jacquie.typepad.com/Charts/knitChart.htm
бесплатное приложение для рисования схем, не все удобно, очень большие схемы туда не влезут, картинка сохраняется только принтскрином, но библиотека неплохая, можно создавать всякие не очень стандартные жгуты, есть скачиваемая версия
http://knitfoundry.com/software.html, бесплатная демо-версия хорошей (но довольно дорогой) программы для рисования схем, понимает письменные инструкции на английском в стиле Барбары Уокер (вроде как анализатор именно под них и заточен), не безупречно, но сильно облегчает процесс :) в принципе демо-ограничения при большом желании обходятся некоторым количеством дополнительных телодвижений
еще один генератор для перевода письменных описаний в картинки: http://chartgen.orangellous.com/index.php (только обнаружила, подробностей рассказать не могу, но на первый взгляд выглядит неплохо)
http://www.liis.lv/cimdi/frame1.htm
http://www.liis.lv/majtur/darbmac/raksti.htm
схемы латышских орнаментов, гугл транслейт - наше все :)
http://www.nexstitch.com/blog/?page_id=136 инструкции по рисованию схем для крючка в Адоб Иллюстраторе
http://www.nhswinc.com/gpage.html - программа для рисования круговых мотивов крючком, доступна демо-версия
Много всего
www.lodia.ru
http://www.crochet-talk.ru/
http://modnoerukodelie.ru/
http://knitter.spb.ru/pages_ru/workshop.php
Узоры
http://hobby.nikolaev.com.ua/03/modules.php?name=R...recipe_spokes_categories_id=16
http://smg.photobucket.com/albums/v718/vasilevna/Uzori%20vjazanija%20kruchkom/
http://vilushka.ru
мастер- классы
http://www.yoshta.com/
модели с описанием
http://zela.ru/Knite/
http://www.klubochki.ru/albums/crocheting/1/
вязаная игрушка
http://forum.satilina.com/
http://www.prettytoys.ru/
вдохновиться
http://www.morehousefarm.com/KnittingKits/Critters
вязальный рунет http://petli.flexum.ru/
полезные ссылки для рукодельниц http://community.livejournal.com/ruki_inf/
ажур спицами и крючком http://www.lacemaker.ru/
Очень нравится вот этот ресурс, описания, правда, все платные http://twistcollective.com/2010/fall/magazinepage_01.php
Дропс имеет вот такой адрес http://www.garnstudio.com/index_lang.php. Кстати, часто пользуюсь их видео-уроками.
На http://www.interweavestore.com/Knitting.html тоже есть раздел с бесплатными описаниями. Там же есть и раздел видео-уроков.
То же относится и к их раделу по вязанию крючком http://www.interweavestore.com/Crochet.html
полезная группа на Р: http://www.ravelry.com/groups/symbolcraft---for-folks-who-love-charts
ну и собственно ветка обсуждения, из которой я почерпнула основную часть этих сокровищ:
http://www.ravelry.com/discuss/symbolcraft---for-f...o-love-charts/1880/176-200#176
приятного вязания! :)
Вот Интервейв бесплатные модели http://www.knittingdaily.com/media/tags/Interweave+Free+Knitting+Pattern/default.aspx
http://www.littlecottonrabbits.typepad.co.uk
http://tutseetoy.livejournal.com/
Словарь вязальных терминов http://knitting-dict-ru.wikidot.com/
Видео уроки крючок
http://www.youtube.com/user/tjw1963 блог этого же ...://crochet-mania.blogspot.com/
http://www.youtube.com/watch?v=JgBL7jfm1rc&feature=channel
http://www.nexstitch.com/Tutorials.html
Модели с описанием
http://www.knittingpatterncentral.com/directory.php
мастер классы
http://www.minchanka.by/julia/greengold.html
программа для сочетания цветов
http://colorschemedesigner.com/
винтажный крючок http://www.freevintagecrochet.com/
много всего -модели,Приемы, Описания, узоры, Рассказы о пряже http://www.knitpicks.com/knitting.cfm[/url]
http://vse-sama.ru/
англоговорящеее сообшество ЖЖ по крючку
http://community.livejournal.com/crochetcrochet
потрясающий блог по многоцветному вязанию крючком http://attic24.typepad.com/weblog/
альбомы пользователя Vasilevna ( чего тут только нет!)
http://smg.photobucket.com/albums/v718/vasilevna/Zenskie%20modeli/
http://www.bernat.com/
производитель пряжи, на сайте есть модели с описанием ,(бесплатно,кажется с регистрацией описания, спам они не рассылают)
http://www.mypicot.com/ free crochet & knitting patterns
http://www.youtube.com/user/iknitwithcatfur пользователь,который выкладывает видеоуроки
http://www.knittingdaily.com/ там же бесплатные книги-уроки(указать свое мыло) и всего много не успела разобраться
http://www.lanagrossa.com/service/mdm/ "модель месяца" в описанием и схемой
я совершенно не могу вязать по порядовым описаниям, у меня мозг закипает - поэтому делюсь ссылками про рисование схем :)
http://jacquie.typepad.com/Charts/knitChart.htm
бесплатное приложение для рисования схем, не все удобно, очень большие схемы туда не влезут, картинка сохраняется только принтскрином, но библиотека неплохая, можно создавать всякие не очень стандартные жгуты, есть скачиваемая версия
http://knitfoundry.com/software.html, бесплатная демо-версия хорошей (но довольно дорогой) программы для рисования схем, понимает письменные инструкции на английском в стиле Барбары Уокер (вроде как анализатор именно под них и заточен), не безупречно, но сильно облегчает процесс :) в принципе демо-ограничения при большом желании обходятся некоторым количеством дополнительных телодвижений
еще один генератор для перевода письменных описаний в картинки: http://chartgen.orangellous.com/index.php (только обнаружила, подробностей рассказать не могу, но на первый взгляд выглядит неплохо)
http://www.liis.lv/cimdi/frame1.htm
http://www.liis.lv/majtur/darbmac/raksti.htm
схемы латышских орнаментов, гугл транслейт - наше все :)
http://www.nexstitch.com/blog/?page_id=136 инструкции по рисованию схем для крючка в Адоб Иллюстраторе
http://www.nhswinc.com/gpage.html - программа для рисования круговых мотивов крючком, доступна демо-версия
http://2spicy.ru
Источник: http://community.livejournal.com/ru_knitting
|
Рекомендуемые оттенки основного цвета в соответствии с цветотипом |
Существует условное подразделение всех людей на четыре цветовых типа, названных по временам года. Теплые тона - "Весна", "Осень", холодные тона - "Лето", "Зима". В разделе "Мода" можно узнать подробнее...
В богатой гамме оттенков всегда можно найти тот, который "к лицу" именно вам. Таблица поможет при выборе цветового решения задуманной модели. Особенно тщательно подбирайте оттенки блузки, платья с воротником, "обрамляющим" лицо.
Основной цвет | Рекомендуемые оттенки основного цвета в соответствии с цветовым типом | |||
"Весна" | "Осень" | "Зима" | "Лето" | |
Белый | Цвет яичной скорлупы | Кремово-белый | Белоснежный | Цвет натуральной шерсти |
Бежевый | Желто-бежевый, золотисто-бежевый | Карамель, песочный | Желто-бежевый, серо-бежевый | Розовато-бежевый |
Серый | Теплый светло-серый | Исключается | Светло-серый, серый, темно-серый, антрацит (меренго) | Светлый серо-голубой |
Коричневый | Золотисто-коричневый, каштановый | Ореховый, кофейный, махагоновый, шоколадный | Черно-коричневый | Какао, серо-коричневый |
Черный | Исключается | Исключается | Черный | Исключается |
Синий, бирюзовый | Свето-синий, лазурный, светлый и яркий аквамарин, нежно-голубой | Глубокий сине-зеленый, цвет морской волны, бирюзовый | Темно-синий, ярко-синий, светло-синий, сине-бирюзовый | Приглушенный темно-синий, сизый, серо-голубой, небесно-голубой, незабудковый |
Зеленый | Травянисто-зеленый, яркий желто-зеленый, листьев липы, гороховый, лимонно-зеленый | Бутылочный, болотный, агатово-зеленый, хаки, оливковый | Холодный пастельно-зеленый, турмалин, изумрудный | Пастельно-зеленый, голубовато-зеленый, цвет мяты и молодой листвы |
Оранжевый | Абрикосовый, цвета лососены, персиковый, светло-апельсиновый | Кетоый, ярко-абрикосовый, терракотовый, апельсиновый | Исключается | Исключается |
Розовый | Теплый пастельно-розовый, теплый ярко-розовый, кораллово-розовый | Исключается | Шокирующе ярко-розовый, светло- и темно-цикломеновый | Все пастельные и голубовато-розовые тона, спокойно-розовый |
Красный | Маковый, оранжево-красный | Оранжево-красный, киноварь, ржавчина, томатный | Ярко-красный, темно-красный | Вишнево-красный, малиновый |
Бордо | Исключается | Исключается | Яркий винно-красный | Бордо |
Золото | Ясные золотые тона | Все оттенки золота | Исключается | Исключается |
Желтый | Желто-золотой, подсолнух | Кукурузно-желтый, цвет тыквы, горчичный | Лимонно-желтый, холодный светло-желтый | Пастельно-желтый, лимонно-желтый |
Фиолетовый | Цвет синей фиалки, сине-лиловый, фиолетовый | Исключается | Лиловый, темно-фиолетовый | Сирень, орхидея, мальва, приглушенно-лиловый, сливово синий |
|
СУМОЧКИ ОТ МУРОЧКИ... КРАСОТА НЕОПИСУЕМАЯ!! |
Новая сумочка "Небеса обетованные"
А это вариация на тему "Сладких грез" - найдите десять отличий
"Сладкие грезы"
и "Сладкие грезы-2"
Вот еще одна новорожденная - "Свежесть утренней росы".
|
Многоярусная юбка |
|
Коллекция домашних тортов |
Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА":
Часть 1 - ПЛЮШКИ
Часть 2 - Сочники
...
Часть 25 - запеканка из нашего детства-творожная
Часть 26 - Пасха полосатая шоколадная
Часть 27 - Коллекция домашних тортов
|
Пасха полосатая шоколадная |
Необыкновенно вкусное лакомство! Вкуснее пасхи мы еще не ели. Нежная, гладкая, как изысканный десерт из дорогой кондитерской, ничем не напоминающая творожную массу. Главное возьмите хороший и не очень кислый творог. Готовится очень легко и быстро, выглядит эффектно, вкус незабываем.
Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА":
Часть 1 - ПЛЮШКИ
Часть 2 - Сочники
...
Часть 24 - Твороженный десерт.
Часть 25 - запеканка из нашего детства-творожная
Часть 26 - Пасха полосатая шоколадная
Часть 27 - Коллекция домашних тортов
|
Котлеты, приготовленные в духовке: просто, а вкусно - "божественно"! |
|
ОФОРМЛЕНИЕ МЯСНОГО БЛЮДА... |
|
МГНОВЕННЫЙ СЫР-ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДКЕ... |
Серия сообщений "СЫР":
Часть 1 - ХАЧАПУРИ
Часть 2 - Ленивое хачапури
...
Часть 46 - Много рецептов сыра домашнего приготовления!
Часть 47 - Сырные лепёшки
Часть 48 - МГНОВЕННЫЙ СЫР-ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДКЕ...
|
АЖУРНАЯ ТУНИКА... вау... ирландия... для вдохновения... |
|
Мастер-класс по обвязке кожи крючком |
Автор - na-dusha с Осинки, ссылка на ее профиль club.osinka.ru/profile.php
Урок 1. Ход вязки. Используем обычные приемы вязания крючком: воздушные петли, столбики (с накидом, без накида), накиды. На кусочках кожи делаем перфорации (проще говоря, дырочки) по краю. Обвязка таких кусочков всем знакома. Самое главное – это соединить их по рисунку без отрыва нити. Для этого надо рассчитать ход вязки. Перед вами схема: красная линия – направление вязания (от начала вязания Н.В.) и обвязка элементов, зеленая линия - связка элементов.
Далее – вариант с несколькими элементами.
|
Таблица сочетания цветов |
|
Кулинария |
Фету размять вилкой, добавить мелко нарезанную зелень, перемешать. Можно добавить мелко натертый сыр - шарики получатся еще вкуснее. Можно взять только тертый сыр (без феты), смешанный с небольшим количеством сметаны или майонеза (и тертого чеснока - это по вкусу). Главное - все хорошенько размять до получения пластичной массы. | ||
Сформировать из массы небольшие лепешечки. | ||
В центр каждой лепешечки положить оливку. | ||
Сформировать шарик. На тарелку выложить салат, на салат выложить готовые шарики. Эти шарики можно использовать в качестве самостоятельной закуски, особенно, если их обвалять в рубленой зелени или в натертых сухариках из белого или черного хлеба, или в кунжуте. Готовые шарики можно надеть на красивые шпажки. Из трех шариков можно собрать "снеговика". Экспериментируйте с составом и оформлением по своему вкусу! |
Свекольные сердечки Свеклу среднего размера отварить до готовности, охладить и аккуратно очистить. Нарезать свеклу тонкими ломтиками, а затем формочкой вырезать сердечки. Можно украсить свекольными сердечками салаты или другие блюда, приготовленные ко Дню св. Валентина. Оставшиеся обрезки мелко порубить и использовать для разных блюд или подкрашивания майонеза, сметаны и др. | ||
Овощной серпантин. Разноцветные овощные полоски отлично украсят такие блюда, как рис, мясо, салаты и супы. Стрелки зеленого лука, если их разрезать вдоль, сами собой свернутся в красивые «кудри». Можно для дополнительного эффекта погрузить их на несколько секунд в холодную воду. Чем холоднее вода, тем более скрученными будут полоски. Цедру цитрусовых срезают специальным резаком. Она не только украсит десертные и ароматные блюда, но и придаст им дополнительный аромат. Если нет специального резака, срезать цедру можно очень острым ножом, а затем нарезать ее на тоненькие полоски. Тем же резаком можно срезать кожицу с огурца. Если смешать ее с тертой репой или редисом, получится красивая цветовая комбинация, которая украсит салаты или жаркое. Для этой цели хорошо подойдет также японский нож для чистки овощей. | ||
Украшения из огурца Разнообразные интересные украшения можно нарезать из огурца. При нарезке огурец не должен быть слишком холодным. Для получения зубчатых краев ломтиков овощ или фрукт карбуют, т.е. делают продольные вырезы по всей длине, а затем нарезают поперек на ломтики. | ||
Украшения из разных продуктов. "Божьи коровки" из половинок маленьких помидоров и кусочков оливков. | ||
"Бабочка" из цитрусовых Для изготовления бабочек нужно отобрать плотные лимоны с небольшим количеством семян. При помощи острого ножа нарезать лимоны тонкими ломтиками, удалить семена (также можно поступить с апельсинами). Из двух половинок ломтика лимона сделать бабочку. Из тонких полосок сладкого перца или красного перца чили сделать усики бабочки. Целыми ломтиками лимона можно украсить рыбные блюда или выложить их по краям широкого блюда, например, с набором закусок. | ||
Украшения из цитрусовых | ||
Бабочки из креветок Вдоль каждой креветки сделать разрез и удалить жилку. Положить креветку набок и при помощи небольшого острого ножа надрезать ее пополам вдоль от груди до хвоста. Развернуть надрезанную креветку хвостом наружу так, чтобы получился силуэт бабочки. Иногда для этого необходимо слегка надавить на креветку, и хвостик сам завернется к нужному месту. Это украшение хорошо смотрится на блюдах с салатами, закусками, паштетами из морепродуктов или на ломтиках огурца, подаваемых в качестве закуски. | ||
При оформлении блюд больше фантазируйте. Детский бутерброд из булочки, ветчины, сыра, кусочков оливка, капли кетчупа и зелени. | ||
Фигурки из разных продуктов. |
Рулетики, нарезанные из блинов, свернутых с соленым лососем, и украшенные зеленью. В центре - "розочка" из ломтиков рыбы (см. выше). | ||
Большое значение для оформления холодных блюд имеет правильное сочетание гарниров по вкусу, цвету, форме нарезки. | ||
Главное украшение стола — свежие и консервированные овощи. Хорошо, если их много разнообразных не только по вкусу, но и по цвету. |
Рулетики ветчинные Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки. Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины. Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению. | ||
Сырные рулетики Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать. Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать. Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить. | ||
Рулетики из соленой красной рыбы Рыбу тонко нарезать. Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез. Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона. | ||
Рулетики из обжаренных до золотистого цвета ломтиков баклажан с чесночком, дольками помидора и зеленью. По вкусу в начинку можно добавить тертый сыр со сметаной или майонезом. В соуснике подать сметану или майонез. |
Канапе с колбасой. | ||
Канапе с языком. | ||
Канапе с сёмгой. |
Даже самое простое украшение делает блюдо привлекательным. | ||
Простое оформление бутерброда листиками салата и ломтиками лимона. | ||
Бутербродный торт из черного или серого хлеба. | ||
Бутербродный торт с сельдью. | ||
Бутербродный торт с паштетом и сыром. |
Подкрашенный рис, овощи и кусочки жареного мяса. См. разделы: | ||
Подкрашенный рис, нарезанные фигурной высечкой отварные овощи и сваренные вкрутую яйца. См. разделы: | ||
Помидор, яйцо вкрутую, зелень. | ||
Паштет, ломтики огурцов. См. ПАШТЕТЫ для бутербродов, закусок, начинок для пирогов | ||
"Рыбки" из паштета, украшенного ломтиками отварной моркови или сеточкой из майонеза. | ||
"Рыбка" из салата или селедки под шубой. Верхний слой - свекла с майонезом. На "голове" - поверх свеклы мелко нарезанные или натертые белки с майонезом. "Чешуя" из репчатого лука. "Плавники" и "хвост" из свернутых в трубочки очень тонких ломтиков свеклы. | ||
"Змейка" из салата или паштета, украшенная ломтиками маринованных огурцов. См. раздел Салаты разные | ||
Сельдь, зеленый и репчатый лук, масляно-уксусная заливка, зерна граната. См. Закуски из соленой сельди | ||
Рулетики из сельди. Ломтики соленой сельди свернуть в кольца и заполнить смешанной с майонезом или густой сметаной смесью из натертых на крупной терке вареной свеклы, сыра, репчатого лука. Украсить оливками и ломтиками помидоров. | ||
Кальмары фаршированные. "Бабочка" из ломтиков помидора и огурца. | ||
Украшение блюда шариками из отварной моркови, вырезанными специальной полусферической ложкой с острыми краями. | ||
Астра, выложенная из нашинкованной капусты. Также см. в разделе ЗАГОТОВКИ стр. Капуста | ||
Украшения из огурцов и томата. | ||
Хризантема из пекинской капусты (см. Обучение технике домашнего карвинга с пошаговыми фото) | ||
"Хризантема" из белой части лука-порея. Отрезать нижнюю часть примерно на 10-12 см, надрезать каждый слой тонкими полосочками не доходя до низа 1-1,5 см, следуюший ряд надрезать в шахматном порядке и так до самой серединки. Затем на 10-15 минут положить "хризантему" в холодную воду, развернуть "лепестки" и выложить на блюдо. См. раздел Пловы и раздел Блюда из риса | ||
Длинный зеленый лист лука-порея сложить пополам вдоль, сделать частые надрезы со стороны складывания, немного сдвинуть половинки относительно друг друга, свернуть в рулон, снизу заколоть зубочисткой, красиво расправить получившиеся "листочки" и выложить на блюдо. | ||
Корзиночки из помидора и огурца. | ||
Как указано на фото, отрезать часть огурца, разрезать вдоль на две половинки, надрезать тонкий "парус", вычистить часть семян, заполнить начинкой. "Парус" закрепить на шпажке. См. КАКАЯ БЫВАЕТ ИКРА. Признаки доброкачественности | ||
"Птичка" - фигурная нарезка овощей. См. Обучение технике домашнего карвинга с пошаговыми фото. | ||
Ваза для фруктов из арбуза (или дыни, тыквы и др.) Фрукты в вазе можно залить фруктовым желе. См. страницу КАРВИНГ-2. | ||
Способ декоративной нарезки томата. Таким же образом можно нарезать "листочки" из яблок. | ||
Помидоры фаршированные. | ||
Праздничное оформление фаршированных помидоров (на 8 марта, День св. Валентина). | ||
Закусочный коктейль. Шпроты, крутые яйца, вареные овощи, оливки, майонез, зелень. См. раздел Закуски | ||
Закуска из креветок. См. стр. Закуски из креветок | ||
Оформление закусочной тарелки. | ||
Оформление холодной закуски. | ||
Сервировка закуски из морепродуктов. | ||
Яичница, поджаренная в фигурно свернутых сосисках. Сосиски разрезать вдоль на половинки, оставив кончик неразрезанным, половинки развернуть наружу и закрепить деревянными зубочистками, выложить на сковороду с разогретом маслом, пожарить с одной стороны, перевернуть, вбить яйца и поджарить до готовности. При подаче на стол зубочистки удалить и украсить зеленью и ломтиками помидоров. См. стр. Яичницы разные и Омлеты разные | ||
"Рак" из фигурно нарезанных сосисок. | ||
"Краб" из крабовых палочек на горке из картофельного пюре. Сформировать горку из горячего картофельного пюре и выложить на ней "краба". Для задних ножек нарезать из крабовых палочек прямоугольники, а затем разрезать их вдоль, но немного диагонально, чтобы получились трапеции. Остальное, как на фото. См. в разделе КАРТОФЕЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ стр. Лучшие блюда и гарниры из картофеля. | ||
Манная каша. См. в разделе КАШИ стр.: ИСКУССТВО КАШЕВАРЕНИЯ. Как варить каши для детей. Как варить каши для взрослых и Манные каши | ||
Рисовая каша молочная. См. в разделе КАШИ Рисовые каши. | ||
Самая полезная на свете - гречневая каша. См. в разделе КАШИ Гречневые каши и Как правильно варить каши | ||
Пирамида из блинов с икрой. Рецепты блинов см. в разделе Масленица. Русские блины и в разделе РУССКАЯ КУХНЯ на стр. Русские блины | ||
Кружевные блины. Наливать тесто на сковороду не слишком тонкими "кружевами", чтобы блины можно было легко перевертывать. Рецепты блинов см. в разделе Масленица. Русские блины и в разделе РУССКАЯ КУХНЯ на стр. Русские блины | ||
Оформление блюда в корзиночках или тарталетках. См. Корзиночки и тарталетки: — из сыра, — из песочного теста, — из сметанного теста, — из слоеного теста. | ||
Утренняя "валентинка" для любимой или любимого. См. Какая бывает икра. | ||
"Виноградная гроздь" из зеленого горошка и листочков зелени. | ||
На таком коврике из огуречной кожуры красиво смотрятся и закуски, и порционные мясо, рыба, курочка. ПРИМЕЧАНИЕ. Для изготовления коврика также можно использовать нарезанные полосками кожуру банана, цитрусовых, листья капусты, зеленый лук и др. | ||
Праздничный "букет" из капусты. См. в разделе КАРВИНГ Часть 2. Самоучитель домашнего карвинга с пошаговыми фото. | ||
Фигурки мышки из сырной массы и Деда Мороза из сладкого красного перца и капусты. См. в разделе КАРВИНГ Часть 2. Самоучитель домашнего карвинга с пошаговыми фото. | ||
"Пчелки" из разноцветных оливок, ломтиков огурца и листочков зеленого лука. | ||
"Бабочка" из колбасы, сыра, черного хлеба, огурца, редиски и оливка на листьях салата. См. Шведский стол. ПРИМЕРЫ УКРАШЕНИЯ БУТЕРБРОДОВ | ||
Оформление блюда с омаром. См. в разделе ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ: | ||
"Омар", составленный из фигурно нарезанных помидоров. Изготовление "розы" из помидора. Начиная с верхушки, острым ножом срезать с помидора длинную мясистую полоску кожицы (как чистим картошку). Сложить из этой полоски спираль, имитирующую розу (кожица с верхушки помидора должна быть в центре "розы"). | ||
"Лебеди" из яблок. Изготовление "лебедей" и других фигурок см. в разделе КАРВИНГ Часть 2. Самоучитель домашнего карвинга с пошаговыми фото. | ||
"Розы", свернутые из ломтиков ветчины (изготовление см. выше). | ||
"Розы", свернутые из ломтиков соленой рыбы - красной или белой (изготовление "роз" см. выше). Снизу "роз" можно положить зеленые "листики", вырезанные из тонких ломтиков зеленого масла. На "листиках" тупой стороной ножа выдавите декоративные прожилки. Зеленое масло - сливочное масло размягчите при комнатной температуре и перемешайте с отваренным и протертым через сито шпинатом; затем масло охладите. В красноватые "осенние" тона масло можно окрасить томат-пастой. См. МАСЛЯНЫЕ СМЕСИ. | ||
Рубрики: кулинария | Комментарии(0) [+ в друзья] |
К праздничному столу 4 |
|
|
Пончики? Пышки? Вкусняшки! |
Серия сообщений "ПОНЧИКИ ВАТРУШКИ БЕЛЯШИ":
Часть 1 - Пончики - колобки.
Часть 2 - ПЛЮШКИ
...
Часть 19 - Каталонские пончики
Часть 20 - Пончики на кефире
Часть 21 - Пончики? Пышки? Вкусняшки!
|
Алый сарафан |
|
Как равномерно прибавить петли при вязании рукава |
Как равномерно прибавить петли при вязании рукава. | |
---|---|
Дано: X=50 п. - нижняя часть рукава (запястье), Y=150 р. - длина рукава, Z=100п. - верхняя часть рукава (окат). | |
Найти: Через сколько рядов нужно делать прибавления, чтобы они были равномерными? | |
Решение. | |
1.Сосчитаем, сколько петель нужно прибавить: Z - X=100п.-50п. =50п. Т.к. прибавление будет с двух сторон симметрично, то имеем количество прибавлений - N=50п. / 2п.=25. | |
2. Сосчитаем, через сколько рядов нужно делать прибавления: M=Y / N=150р. / 25=6 р. | |
Итак, чтобы получить через 150 рядов 100 петель из 50 петель, нужно в каждом 6-ом ряду прибавить 25 раз по 1 петле с каждой стороны . | |
Конечные формулы для расчета равномерных прибавлений при вязании рукава: | |
где N- количество прибавлений, M- в каком ряду делать прибавления, X- нижняя часть рукава ( в петлях), Y- длина рукава ( в рядах), Z- верхняя часть рукава ( в петлях). | |
Примечание: если исходные данные в сантиметрах, переведите их в петли и ряды по образцу. |
|