СЛОЕНОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ГРАТЭ С ШАМПИНЬОНАМИ, СЫРОМ И СМЕТАННЫМ СОУСОМ
|
|
Воскресенье, 20 Января 2013 г. 10:42
+ в цитатник
![](http://www.hortex.com.pl/ru/files/recipe/ziemniaczana-zapiekanka-z-pieczarkami-serem-i-sosem-mietanowym.jpg)
Вам понадобится
/www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif" target="_blank">http://www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif); background-position: 0px 4px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
Шампиньоны резаные HORTEX – 1 упаковка
/www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif" target="_blank">http://www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif); background-position: 0px 4px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
картофель свежий – 1,5 кг
/www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif" target="_blank">http://www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif); background-position: 0px 4px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
сыр Гауда – 250 г
/www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif" target="_blank">http://www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif); background-position: 0px 4px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
лук репчатый – 4 головки
/www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif" target="_blank">http://www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif); background-position: 0px 4px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
сметана – 250 г
/www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif" target="_blank">http://www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif); background-position: 0px 4px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
сливки – 500 г
/www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif" target="_blank">http://www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif); background-position: 0px 4px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
чеснок – 4 зубчика
/www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif" target="_blank">http://www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif); background-position: 0px 4px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
масло растительное – 100 г
/www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif" target="_blank">http://www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif); background-position: 0px 4px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
соль – 1 ч. ложка
/www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif" target="_blank">http://www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif); background-position: 0px 4px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
перец молотый – 1/2 ч. ложки
/www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif" target="_blank">http://www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif); background-position: 0px 4px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
/www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif" target="_blank">http://www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif); background-position: 0px 4px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
Очищенный картофель нарезать кружками толщиной 3-4 мм и ошпарить, опустив в кипящую воду на 5 минут. Шампиньоны обжарить с мелко рубленым луком и чесноком до полуготовности. Сливки смешать со сметаной, солью и перцем. В глубокий лоток с бортами выложить слой картофеля, на него положить жареные грибы и смазать соусом. Таким образом выложить три слоя, заканчивая картофелем. Сверху смазать остатками соуса, посыпать тертым сыром и поставить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут до образования золотистой корочки.
/www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif" target="_blank">http://www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif); background-position: 0px 4px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
/www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif" target="_blank">http://www.hortex.com.pl/ru/img/ico1a.gif); background-position: 0px 4px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
Источник:
http://www.hortex.com.pl/ru/frozen-fruits-and-vege...-inspirations/read/54/--------
Серия сообщений "Французская кухня":
Часть 1 - картофель "Дофин"
Часть 2 - Гуляш с белым вином
...
Часть 5 - Нежный яблочный штрудель
Часть 6 - ОМЛЕТИК
Часть 7 - СЛОЕНОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ГРАТЭ С ШАМПИНЬОНАМИ, СЫРОМ И СМЕТАННЫМ СОУСОМ
Метки:
рецепты
французская кухня
блюда с грибами
блюда с шампиньонами
вторые блюда
Процитировано 3 раз
-
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-