-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Bijuria

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Красивые_Мелочи Wandelhalle

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 120





Расгулла (шарики из творога в сиропе)

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 22:44 + в цитатник

 

Ингредиенты:

300г творога
1 ст. ложка манной крупы
1 стакан сахара
кардамон
Творог смешать с манкой и скатать из этой смеси небольшие плотные шарики.
В кастрюле приготовить сироп: 1 стакан сахара залить 1/2 л воды и варить 8-10 минут. В процессе варки бросить кардамон. В кипящий сироп бросить шарики творога и варить до тех пор, пока они не всплывут на поверхность сиропа. кастрюлю снять с огня и остудить.

Рубрики:  Рецепты
Блюда индийской кухни


Понравилось: 45 пользователям

Банановый ласси

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 22:09 + в цитатник

 

Напиток на 2 персоны
250 калорий

 

Продукты:


1 стакан нежирного йогурта;
1 банан;
2 чайные ложки сахара или по вкусу;
1/4 столовой ложки порошка кардамона;
лед в кубиках.

 

Банан очистить от кожуры и порезать. Затем добавить йогурт, сахар, кардамон. Все ингридиенты тщательно перемешать в миксере  до образования однородной массы.
Полученный напиток подавать со льдом в стаканах.
Этот напиток является очень полезным, осевежающим и приятным на вкус, особенно летом.

 

 

Рубрики:  Рецепты
Блюда индийской кухни

Метки:  


Процитировано 1 раз

Фаршированный картофель

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 21:31 + в цитатник

 

Ингредиенты:
  • 1 кг картофеля
  • 1 копченый окорочек (или любое копченое мясо)
  • 200 г помидоров
  • 50 г сыра
  • зелень
  • майонез
  • соль
  • перец

 

Читать далее

Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 7 раз

Лазанья

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 21:09 + в цитатник

 

Ингредиенты

 
  • 250 г листов лазаньи
  • 1 кг фарша
  • 500 г помидоров
  • 200 г лука
  • 150 г моркови
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 литр молока
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г муки
  • 300 г твердого сыра
  • 50 г пармезана
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Читать далее


 

 

Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 3 раз

Курочка Тандури

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 14:13 + в цитатник

Ингредиенты:

1 кг куриных бедер или окорочков
250 г натурального йогурта (без добавок)
1 ст.л. свежего натертого имбиря
1 ст.л. натертого чеснока
1 небольшая луковица (тоже натертая)
1 ст.л. молотой паприки
1 ст.л. молотой зиры
1 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. соли
сок половины лимона
1/4 ч.л. молотого черного перца
1/4 ч.л. молотого кардамона
1/4 ч.л. молотого кориандра
1/4 ч.л. молотой гвоздики
4 маленьких красных луковицы
лимон и несколько веточек кинзы для подачи

Читать далее

 

 

Рубрики:  Рецепты
Блюда индийской кухни

Метки:  

Закуска "Кораллы"

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 13:51 + в цитатник

 

СОСТАВ:
300г копченого колбасного сыра,

15~20шт оливок или маслин,

2 зубчика чеснока,

1~2 ст ложки майонеза,

50г крабовых палочек

Читать далее

 

 

 

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Дневник Bijuria

Суббота, 18 Сентября 2010 г. 19:10 + в цитатник

...



Поиск сообщений в Bijuria
Страницы: [1] Календарь