Расгулла (шарики из творога в сиропе) |
Ингредиенты:
300г творога
1 ст. ложка манной крупы
1 стакан сахара
кардамон
Творог смешать с манкой и скатать из этой смеси небольшие плотные шарики.
В кастрюле приготовить сироп: 1 стакан сахара залить 1/2 л воды и варить 8-10 минут. В процессе варки бросить кардамон. В кипящий сироп бросить шарики творога и варить до тех пор, пока они не всплывут на поверхность сиропа. кастрюлю снять с огня и остудить.
|
Банановый ласси |
Напиток на 2 персоны
250 калорий
Продукты:
1 стакан нежирного йогурта;
1 банан;
2 чайные ложки сахара или по вкусу;
1/4 столовой ложки порошка кардамона;
лед в кубиках.
Банан очистить от кожуры и порезать. Затем добавить йогурт, сахар, кардамон. Все ингридиенты тщательно перемешать в миксере до образования однородной массы.
Полученный напиток подавать со льдом в стаканах.
Этот напиток является очень полезным, осевежающим и приятным на вкус, особенно летом.
Метки: рецепт Банан ласси |
Фаршированный картофель |
Метки: рецепт картофель фаршированный |
Лазанья |
Метки: рецепт лазанья |
Курочка Тандури |
Ингредиенты:
1 кг куриных бедер или окорочков
250 г натурального йогурта (без добавок)
1 ст.л. свежего натертого имбиря
1 ст.л. натертого чеснока
1 небольшая луковица (тоже натертая)
1 ст.л. молотой паприки
1 ст.л. молотой зиры
1 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. соли
сок половины лимона
1/4 ч.л. молотого черного перца
1/4 ч.л. молотого кардамона
1/4 ч.л. молотого кориандра
1/4 ч.л. молотой гвоздики
4 маленьких красных луковицы
лимон и несколько веточек кинзы для подачи
Метки: курица рецепт специи тандури |
Закуска "Кораллы" |
СОСТАВ:
300г копченого колбасного сыра,
15~20шт оливок или маслин,
2 зубчика чеснока,
1~2 ст ложки майонеза,
50г крабовых палочек
Метки: рецепт закуска крабовые палочки кораллы |
Страницы: [1] Календарь |