-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в bigtelec

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.06.2012
Записей: 435
Комментариев: 18
Написано: 468




Жизнь прекрасна и удивительна!!!!




Все рубрики дневника BIGTELEC

http://www.liveinternet.ru/users/bigtelec/post376553945/

Котомания-1

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения BAROMA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котомания-1



Читать далее

Серия сообщений "Котоматрица":
Часть 1 - Котомания-2
Часть 2 - Котомания-1


Котомания-2

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения BAROMA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котомания-2



Читать далее

Серия сообщений "Котоматрица":
Часть 1 - Котомания-2
Часть 2 - Котомания-1


КАБАЧКОВЫЕ " ТОРТИКИ "

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Milena2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКОВЫЕ " ТОРТИКИ "

КАБАЧКОВЫЕ " ТОРТИКИ "
ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Кабачки — 1шт (крупный),
чеснок — 2 зубчика ,
майонез -100 грамм,
укроп — 1/2 пучка,
помидор — 1 шт .,
соль,перец,
раст. масло для жарки .

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
НА
https://www.youaretodecide.net/60_razdelov/kulinariya/

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - Рататуй
Часть 2 - Чесночная картошка
...
Часть 7 - Капустный пирог для ленивых
Часть 8 - Блюда из кабачков - 50 рецептов с пошаговыми фото!
Часть 9 - КАБАЧКОВЫЕ " ТОРТИКИ "
Часть 10 - "Тещин язык" из кабачков (баклажанов)


Сочная куриная грудка из духовки

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная куриная грудка из духовки: и на вид аппетитная даже, а на вкус и подавно!

Сочная куриная грудка –– таковым будет итог наших с вами кулинарных стараний в этот раз. Причем, как обычно, прикладывая при этом минимум усилий. Белое куриное мясо, к которому грудка и относится, по праву считается диетическим. Многие, правда, считают мясо куриной грудки суховатым. Может, готовят не так? А мы приготовим именно так, как надо!

sochnaia-kurinaia-grudka-2 (612x459, 77Kb)

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)А это готовая сочная куриная грудка с тем соком (или соусом), который образовался в фольге. Ох и вкусно, доложу я вам, в него хлебушек макать да в рот отправлять!

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Мясо с картошкой и грибами в горшочке
Часть 2 - Картофельные рулетики
...
Часть 8 - Как приготовить буженину из куриного филе в фольге в духовке
Часть 9 - Жаркое в горшочках
Часть 10 - Сочная куриная грудка из духовки
Часть 11 - Рецептик блюда из печенки, надеюсь пригодится, это ОЧЕНЬ вкусно
Часть 12 - Нежнейшие отбивные из печени
...
Часть 14 - Готовим в рукаве + рамочка кулинарная
Часть 15 - Капустная запеканка с фаршем
Часть 16 - Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"


Бисквит приготовленный "Горячим" способом

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит приготовленный "Горячим" способом + Нежный и невероятно вкусный заварной крем, который во Франции называют Крем Патисьер = ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ!

 

3668121_gj02eBIsx8s (604x408, 50Kb)

Бисквит приготовленный "Горячим" способом + Нежный и невероятно вкусный заварной крем, который во Франции называют Крем Патисьер = ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ!!!

Автор: Анжела Сон

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для бисквита (форма 18 см в диаметре).
150 г яиц (3 средних яйца)
100 г сахара
60 г муки
30 г крахмала
15 г сливочного масла
1 ст ложка молока
ваниль
1 ч ложка (без горки) разрыхлителя

Для крема Патисьер:
500 мл молока
5 желтков (или 2 яйца)
100 г сахара
60 г кукурузного крахмала или муки
40 г сливочного масла
Стручок ванили (у меня - ванильный сахар)
** Все же советую делать этот крем на желтках. С желтками он гораздо вкуснее (нежнее), чем с целыми яйцами. А белки, можно использовать для приготовления меренги или безе.
Белки прекрасно хранятся в холодильнике - до месяца, либо в морозильной камере - до трех месяцев.

Сироп для пропитки коржей:
2 ст ложки сахара
150 мл горячей воды
1 ст ложка бренди, коньяка и т.п

Орехи для оформления:
150 г орехов подсушите в духовке и порубите в крошку.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее

3668121_gNbqMROCOU8 (415x604, 48Kb)

 (53x20, 1Kb)
 

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Кростата с ягодами и кремом
Часть 2 - Пирог киевский с вишней
...
Часть 21 - Бисквит с ягодами — простая и вкусная выпечка
Часть 22 - Кофейный кекс
Часть 23 - Бисквит приготовленный "Горячим" способом
Часть 24 - Творожные рогалики


А был ли Пушкин негром ?

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения nomad1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А был ли Пушкин негром ?



Все слышали наверное такую теорию или слух, что Пушкин был негром ? Видели многочисленные портреты, на которых ну точно негр !

К тому же в течение ста пятидесяти лет американцы африканского происхождения писали о Пушкине как о великом русском литературном гении, который был, однако, как сформулировал один из черных интеллектуалов в 1904 г., “кровно связан с расой”

Одно из свидетельств того, какое место Пушкин занимает в афро-американской культуре – “Словарь-каталог Шомбургской коллекции негритянской литературы и истории” Публичной библиотеки Нью-Йорка, составляющий, возможно, самый крупный корпус текстов по афро-американской истории и литературе. Под рубрикой “Пушкин” каталог в каталоге значится 118 позиций. Некоторые тексты сообщают: что “писатель был русским с долей негритянской крови”, другие указывают просто: “негритянский писатель”

Впечатляющая пушкиниана Шомбургской коллекции (в ней можно найти все, от критических исследований на латвийском языке до газетных вырезок и почтовых марок, выпущенных к пушкинским юбилеям) – не единственное свидетельство давнего присутствия Пушкина в жизни черной Америки. В знаменитом сборнике рассказов черного писателя Чарльза Честнатта один из персонажей хвастается тем, что может “рассказать родословную Александра Пушкина”

 В 1920-х годах произведения и биография Пушкина входят в афро-американский литературный дискурс. В 1925 г. журнал “Оппортьюнити”, один из основных печатных органов “Гарлемского Возрождения” 1920-30-х гг., учредил ежегодную Пушкинскую премию для черных поэтов.

Читать далее...

Серия сообщений "ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ":
Часть 1 - Как зарегистрировать сайт в поисковиках
Часть 2 - Памятник почтальону Печкину
Часть 3 - А был ли Пушкин негром ?


Блюда из кабачков - 50 рецептов с пошаговыми фото!

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из кабачков - 50 рецептов с пошаговыми фото!

Читать рецепты блюд из кабачков

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - Рататуй
Часть 2 - Чесночная картошка
...
Часть 6 - Подборка простых и полезных блюд из цветной капусты
Часть 7 - Капустный пирог для ленивых
Часть 8 - Блюда из кабачков - 50 рецептов с пошаговыми фото!
Часть 9 - КАБАЧКОВЫЕ " ТОРТИКИ "
Часть 10 - "Тещин язык" из кабачков (баклажанов)


Жакет с капюшоном

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Kamelius [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Тапочки — следки «Кукурузка

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Юбочка крючком. Схемы и МК

Суббота, 07 Июня 2014 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Tosichka3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбочка крючком. Схемы и МК

Посмотрите какую замечательную юбочку можно связать крючком. Схемы есть. Вяжите с удовольствием!

 

 

Читать далее...

Серия сообщений "Детские модели":
Часть 1 - Платье с розой по мотивам сарафана "Нежность"
Часть 2 - Вяжем малышам.
...
Часть 24 - вязаный комбинезон для малыша
Часть 25 - бесшовная детская кофточка
Часть 26 - Юбочка крючком. Схемы и МК
Часть 27 - Жакет с капюшоном
Часть 28 - Мастер-классы и схемы чудных цветков связанных крючком
Часть 29 - Жакет с бабочкой для малышки
Часть 30 - Костюмчик для любимых малышей


Он-лайн по вязанию крючком пинеток-босоножек для малышки

Суббота, 07 Июня 2014 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Volframiy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Он-лайн по вязанию крючком пинеток-босоножек для малышки

 

5150629_12172216_94776thumb650 (610x458, 178Kb)

Опубликовала Олька-558

Итак приступим к вязанию  Вот таблица для определения нужного размера

Читать далее...

Серия сообщений "Тапочки, носки":
Часть 1 - Тапочки крючком мальчишкам и девчонкам.МК
Часть 2 - Тапочки «Сирень» с пришитыми вязаными цветочками и листочками.
...
Часть 19 - Шлепанцы из пакетов крючком
Часть 20 - Пинеточки для малыша
Часть 21 - Он-лайн по вязанию крючком пинеток-босоножек для малышки
Часть 22 - Тапочки — следки «Кукурузка
Часть 23 - Ленивые тапки
...
Часть 27 - МК "Пинетки с рюшами
Часть 28 - ТАПОЧКИ-СЛЕДОЧКИ СПИЦАМИ.
Часть 29 - Без заголовка


быстрые цукаты из цитрусовых

Суббота, 07 Июня 2014 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения марина_Везучая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

быстрые цукаты из цитрусовых

 

 

forum.say7.info/topic10654.html
Девочки и мальчики!
Во время новогодних праздников на столах много цитрусов, которые с удовольствием поедаются, а шкурки, естественно, выбрасываются. Также с этим знакомы любители апельсинового сока-фреш – очень много кожуры. Предлагаю вам попробовать домашние цукаты из этой самой кожуры! Получаются такие штуки, что словами не передать! Очень-очень-очень советую сварить хоть немного для пробы – потом будет за уши не оттянуть! Засахаренные цукаты вкуснее и полезнее любых конфет, они отлично дополнят любую сладкую выпечку, оставшийся сироп – прекрасный ароматизатор для пропитки бисквитов и вкуснейшая прослойка для тортов.
Существует несколько способов варки цукатов. Я выбрала наиболее оптимальный и быстрый.

Вот другой способ:
Для устранения горечи лимонные, грейпфрутовые корки вымачивают в холодной воде 5 суток, меняя воду 3 раза в день, мандариновые и апельсиновые 3 суток, меняя воду 3 раза в день. Промывают, варят в кипящей воде с чайной ложкой соли 10 минут. Откидывают на дуршлаг, тщательно промывают, нарезают. Далее, как в первом способе – варят в сахарном сиропе. Варить можно или в один приём или в два-три. Кипятят – оставляют в сиропе, второй день – кипятят, оставляют в сиропе и третий раз так же.

Хотя меня очень устроил экспресс-метод. Для цитрусовых цукатов подойдёт кожура апельсинов, мандаринов, лимонов и грейпфрута. Интереснее по вкусу микс когда попадают разные кусочки.
Из апельсинов получаются самые вкусные цукаты, немного терпкие из лимонов, с лёгкой горчинкой из грейпов и мандаринов.

Для экспресс-способа нужно:
кожура от 5 больших апельсинов
2 стакана сахара + обсыпка
вода
соль
лимонная кислота (примерно 1 грамм)

У меня была кожура от 3-х апельсинов + 1-го лимона + 6 мандаринов


Кожуру не нарезая положить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра),


довести до кипения, увернуть, кипятить 10 минут. Выложить корки в дуршлаг, поставить под холодную воду. Опять сложить их в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, добавить 1 ч.л. соли на 2-2,5л воды, кипятить опять 10 минут, слить, поставить под воду, и третий раз – аналогично второму. В воду добавить соль, чтобы лучше вышла горечь. Прокипятив в третий раз, кожуру опять промыть под струёй холодной воды, дать стечь воде, нарезать полосками по 0,5см шириной


Мандариновые шкурки очень нежные, их просто поделить на кусочки.
В кастрюлю всыпать 2 стакана сахара, залить 1 стакан кипятка, дать закипеть. Опустить в этот сироп нарезанную кожуру.
Варить на среднем огне до почти полного уваривания.


У меня ушло около 35 минут.


Можно ложкой помешивать или периодически встряхивать кастрюлю. Кусочки кожуры становятся почти полностью прозрачные


Когда остаётся совсем немного сиропа - варка завершена. В самом конце обязательно добавить лимонную кислоту по вкусу. Всё. Дальше можно поступить с цукатами по своему усмотрению. Я часть выложила на дуршлаг, чтобы стёк сироп,

 


обваляла в сахаре и подсушила на пергаменте 2 часа – получились вкуснющие конфетки

 


Можно все цукаты выложить на дуршлаг до полного стекания сиропа(1-2 часа), а потом разложить на пергаменте и поставить в духовку для подвяливания при 50-70град. на полчаса-час, а после посыпать сахаром. Можно ещё горячие цукаты сразу после варки выложить в стерильные банки и использовать для прослойки тортов, а сироп для пропитки.
В любом случае, попробуйте хоть один раз сварить это чудо!!!!!

 


Угощайтесь!!!!!

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Фруктовое мороженное из йогурта
Часть 2 - ВОЗДУШНАЯ СЛАДОСТЬ. ПАРФЕ.
Часть 3 - быстрые цукаты из цитрусовых
Часть 4 - Запеканка из яблок и творога


УНИКАЛЬНЫЙ СЕКРЕТ ИСЦЕЛЕНИЯ

Суббота, 07 Июня 2014 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОВТОРЯЮ ПО ПРОСЬБАМ ЧИТАТЕЛЕЙ: УНИКАЛЬНЫЙ СЕКРЕТ ИСЦЕЛЕНИЯ


big (480x360, 56Kb)

Кефир и гречневая мука очистят кишечник и сосуды, нормализуют обмен веществ и работу поджелудочной железы, снизят уровень сахара в крови.

Воистину целебное средство!

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Минералка вместо косметолога
Часть 2 - УБИРАЕМ ЖИР С НИЗА ЖИВОТА!!!
...
Часть 6 - Шикарная омолаживающая маска для лица - не могла пропустить
Часть 7 - Старинные знахарские рецепты
Часть 8 - УНИКАЛЬНЫЙ СЕКРЕТ ИСЦЕЛЕНИЯ
Часть 9 - Чеснок- чудо -лекарь!
Часть 10 - РЕЦЕПТЫ ОТ ВАНГИ


Кофейный кекс

Суббота, 07 Июня 2014 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный кекс

Кофейный кекс

Продукты для приготовления:
Мука – 350 гр.;
Масло сливочное несолёное – 250 гр.;
Сахар-песок – 250 гр.;
Яйца куриные крупные – 5 шт.;
Изюм – 100 гр.;
Разрыхлитель для теста – 1/3 упаковки;
Кофе – 2-3 ст. л.

Рецепт здесь:

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Кростата с ягодами и кремом
Часть 2 - Пирог киевский с вишней
...
Часть 20 - Булочный пирог- букет роз. Красивая выпечка.
Часть 21 - Бисквит с ягодами — простая и вкусная выпечка
Часть 22 - Кофейный кекс
Часть 23 - Бисквит приготовленный "Горячим" способом
Часть 24 - Творожные рогалики


Ленивый жакард

Суббота, 07 Июня 2014 г. 23:40 + в цитатник
жакард (259x194, 12Kb)
Ленивый жакард

Число петель делится на 4 + 3 для симметрии + 2 кр. ( например, 29).

1 ряд - (темная нить ): 3 лиц., 1 снять ( нить ЗА петлей).

2 ряд - (темная нить): 3 лиц., 1 снять ( нить ПЕРЕД петлей).

3 ряд - (светлая нить): 1 лиц., * 1 снять ( нить ЗА петлей), 3 лиц.* Повторять от знака *. В конце ряда 1 лиц., не считая кромочной.

4 ряд - (светлая нить): 1 лиц., * 1 снять ( нить ПЕРЕД петлей), 3 лиц.* Повторять от знака *. В конце ряда 1 лиц., не считая кромочной.

5 ряд - рис. повт. с 1-го ряда.

Серия сообщений "Узоры спицами":
Часть 1 - Ленивые узоры - вяжем спицами
Часть 2 - Резинка с вытянутой петлей
Часть 3 - Ленивый жакард
Часть 4 - Узор спицами "Шалтай-болтай"


Резинка с вытянутой петлей

Суббота, 07 Июня 2014 г. 23:27 + в цитатник
резинка (115x90, 3Kb)
Резинка с вытянутой петлей

К-во петель четное.

1 ряд - 1 лиц., 1 изн.
2 ряд - 1 лиц., 1 переснять, нить перед работой (т.е. лиц. провязывать лицевыми, а изн. - снимать не провязывая).

Узор повт. с 1 ряда.

Серия сообщений "Узоры спицами":
Часть 1 - Ленивые узоры - вяжем спицами
Часть 2 - Резинка с вытянутой петлей
Часть 3 - Ленивый жакард
Часть 4 - Узор спицами "Шалтай-болтай"


бесшовная детская кофточка

Суббота, 07 Июня 2014 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бесшовная детская кофточка

бесшовная детская кофточка

автор  Карина

Далее слова автора

Я постараюсь объяснить доступным языком, как связать кофточку такого плана:

 

Эти кофты связаны без швов...регланом от горлышка. По моему мнению это лучший вариант вязания для детей. Ничего не трет, не мешают грубые швы...сама рискнула такое связать около двух месяцев назад и просто поразилась насколько это легко....а результат порадует любую начинающую и бывалую вязальщицу! )))

Итак приступим:

Читать далее...

Серия сообщений "Детские модели":
Часть 1 - Платье с розой по мотивам сарафана "Нежность"
Часть 2 - Вяжем малышам.
...
Часть 23 - Комплект для малыша (МК)
Часть 24 - вязаный комбинезон для малыша
Часть 25 - бесшовная детская кофточка
Часть 26 - Юбочка крючком. Схемы и МК
Часть 27 - Жакет с капюшоном
Часть 28 - Мастер-классы и схемы чудных цветков связанных крючком
Часть 29 - Жакет с бабочкой для малышки
Часть 30 - Костюмчик для любимых малышей


вязаный комбинезон для малыша

Суббота, 07 Июня 2014 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязаный комбинезон для малыша

вязаный комбинезон для малыша 

4682845_Imag019e1369994330577 (470x653, 150Kb)

Вязаный комбинезон спицами грудному малышу. Вязание не сложное без особых узоров. Для начинающих мамочек самое то.
МАТЕРИАЛЫ
300 г тонкой акриловой меланжевой пряжи голубого цвета и 4 пуговицы в тон. СПИЦЫ № 5,5и4.

Читать далее...

Серия сообщений "Детские модели":
Часть 1 - Платье с розой по мотивам сарафана "Нежность"
Часть 2 - Вяжем малышам.
...
Часть 22 - Вязаные наборы для двойняшек. Голубой и Розовый.
Часть 23 - Комплект для малыша (МК)
Часть 24 - вязаный комбинезон для малыша
Часть 25 - бесшовная детская кофточка
Часть 26 - Юбочка крючком. Схемы и МК
...
Часть 28 - Мастер-классы и схемы чудных цветков связанных крючком
Часть 29 - Жакет с бабочкой для малышки
Часть 30 - Костюмчик для любимых малышей


Ленивые узоры - вяжем спицами

Суббота, 07 Июня 2014 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые узоры - вяжем спицами

И снова ,здравствуйте!!! Сегодня мне хотелось бы вам рассказать о ленивых узорах.Называются они так потому,что только выглядят сложными,а на самом деле вяжутся легко,а конечный результат очень даже радует.Существует целое множество таких рисунков,но тот о котором хочу рассказать-мой самый любимый из них.Несмотря на то,что выглядит он двух цветным-в работе постоянно у вас будет одна нитка,и только каждые два ряда вы будете чередовать цвета ниток.Эффект рисунка достигается за счет снятых петель. Если я вас смогла заинтересовать- тогда начнем!
3925073_131025003215 (635x476, 187Kb)
 
далее

Серия сообщений "Узоры спицами":
Часть 1 - Ленивые узоры - вяжем спицами
Часть 2 - Резинка с вытянутой петлей
Часть 3 - Ленивый жакард
Часть 4 - Узор спицами "Шалтай-болтай"



Понравилось: 1 пользователю

Хачапури для ленивых

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Поиск сообщений в bigtelec
Страницы: 22 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь