Профессор в области молекулярной биологии и биотехнологий из Шеффилдского университета (Великобритания) Питер Пайпер в ходе недавнего исследования проследил влияние бензоата натрия (E211) на клетки живых организмов и обнаружил, что данное соединение наносит значительный вред ДНК.

По словам Пайпера, бензоат натрия, являющийся активным компонентом консервантов, используемых в большинстве газированных напитков, в частности в Fanta, Pepsi Max, Sprite и др., не уничтожает части ДНК, но деактивирует их. Это может приводить к циррозу печени и дегенеративным заболеваниям, например, болезни Паркинсона.

Бензоат натрия в промышленных масштабах получают из бензойной кислоты, которая, в свою очередь, содержится в некоторых ягодах. В качестве консерванта бензоат натрия используется не только в газированных напитках, но и в некоторых маринадах и сосисках.

Ученые уже обращали внимание на бензоат натрия в связи с раковыми заболеваниями. Дело в том, что при соединении с витамином С бензоат натрия образует бензол, который является канцерогенным веществом. Прошлогодний анализ популярных газированных напитков, проведенный в прошлом году Агентством по стандартизации продуктов питания (FSA), показал повышенное содержание бензола в ряде продуктов, которые впоследствии были изъяты из продажи.

в это, конечно, слабо верится! загнули ребятки! но дальше есть более приближённые к реальности мнения:

Углекислый газ, раздражая слизистую желудка, способствует более быстрому всасыванию жидкости. То есть, газированная вода быстрее доходит до клеток организма, чем обычная, следовательно, чтобы почувствовать одну и ту же степень утоления жажды, надо выпить меньше газировки чем негазированной воды. (по этой же причине не рекомендуется газировать водку - со стакана упьешься как с бутылки)

Как пишет газета "АиФ. Здоровье", во всем нужно соблюдать меру - две банки газировки в день пройдут без вреда для организма. Злоупотреблять же не следует ничем, и газировкой в том числе. Известно, что всевозможные "шипучки" содержат вещества, вымывающие из организма кальций. Это, в свою очередь, приводит к повышению ломкости костей и возникновению остеопороза. Конечно, чтобы довести организм до такого состояния, нужно выпить очень много газированной воды.

Вот насчёт следующей статьи тоже неуверена... Хотя...кто знает)

Еще в конце 70-ых наши хирурги, проводившие послеоперационные рентген-исследования желудка с помощью контрастных препаратов, обнаружили, что если эти контрастные препараты взяты из холодильника и сразу введены пациенту, то они настолько быстро покидают желудок, что врачи даже рентген не успевали сделать. Исследователи заинтересовались этим феноменом и провели исследования "Кока-колы", в то время только появившейся у нас. Результат был точно таким же.

Если человек съедал полноценный обед, а потом выпивал холодную кока-колу, то не переваренная пища моментально покидала его желудок. Т.е. если в нормальном случае, мясная пища находится в желудке 2- 4 часа, то пища запитая холодной кока-колой - всего десяток минут.

Это, во-первых, прямой путь к ожирению, так как такой пищей невозможно насытиться и чувство голода наступает очень быстро.

Во-вторых, так и начинаются гнилостные процессы в кишечнике, потому что нормального переваривания, как такового и не было.

Кстати, это тот путь, на котором "МакДоналдс" и сделал себе огромные деньги. Запивая еду ледяными напитками, человек никогда не сможет наесться фаст-фудом, а значит, придет перекусить еще и еще раз. При этом на горячие напитки - чай, кофе - устанавливается достаточно высокая цена и они не включаются в комплексные наборы. Поэтому, чтобы избежать проблем с пищеварением, никогда не запивайте еду холодными напитками!

и пара комментов из форумов:

Вымывается кальций из организма, страдает микрофлора кишечника. В результате чего в животе начинают протекать никому ненужные бурные реакции с различным окончанием

Кофеин и сахар (имеющиеся в большом количестве в данных продуктах) резко увеличивают количество инсулина в крови. Инсулин же, помимо прочего, отвечает на жировые запасы. Если его больше, чем надо - жировые запасы увеличиваются.

Газировка (даже кислая - например, швепс лимон) содержит сахар.
В результате, сколько бы мы ее не пили, мы все равно хотим пить.
Поэтому, для уталения жажды лучше пить обычную воду (ну а если есть на оригинальную боржоми, то просто отлично) и обязательно медленно и маленькими глотками.

Кроме этого, газировка сладкая содержит легкоусваемые углеводы, которые моментально переходят в запас - жировые отложения.
Поэтому газировка противопоказана всем, кто снижает вес.

Как-то давно, на собственном ДР есть особо не хотелось, только напитки и шли...НОчью стало плохо... Утром вообще не мог...Сделали капельницу...И отправили с подозрением на сахарный диабет в больницу
Итого я решил, что не тока водку надо закусывать, но и крашеные напитки тоже

ну, и напоследок))

"Когда осознаешь свою греховность все язвы желудка от газировок кажутся никчемными. Главное, чтоб газировка не стала очередной телесной страстью, отдаляющей нас от Царствия Небесного" (из одного форума)

Одним словом, можно сказать, что людям с язвой, гастритом и вообще повышенной кислотностью желудочно-кишечного тракта - газировка противопоказана в виду HCO3. А поскольку я не уверена, что хотя бы кто-то в этом городе может утверждать, что у него здоровый желудок, то друзья мои, завязываем с газиками -
дырка в кишке, знаете ли, не из приятных ощущений.