Романтический ужин на День всех влюбленных. Рецепты. 

Вкусное к Новому Году 2013 :)

Салат «Новогодняя горка»

Ингредиенты:

• 200 г куриного филе,
• 200 г свежих шампиньонов,
• 2 яйца,
• 30 г грецких орехов,
• 50 г сыра,
• 1 свежий огурец,
• 3 ст. л. майонеза,
• листья салата для украшения, 
• соль по вкусу. 

Приготовление:

Куриное филе отварить до готовности и остудить.

Грибы нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле 3-5 минут.

Излишки масла слить, грибы остудить.

В миске смешать тертые отварные яйца, тертый сыр и соломкой нарезанный огурец.

Добавить грибы и мелко нарезанное куриное филе.

Заправить майонезом и посолить по вкусу.

Выложить горкой на блюдо с листьями салата и посыпать измельченными грецкими орехами.

Украсить ломтиками овощей.

Приятного аппетита!

Еще 2 рецепта - под катом.