Мой рецепт омлета с секретом- "Всегда удачный"
Я очень много раз пыталась приготовить омлет,и всегда результат был разным-когда удачным,когда не очень)))
Омлет приготовленный по этому рецепту-удачный всегда, нужно только знать некоторые секреты-и получится пышный и очень вкусный омлет.
Главный секрет -пропорции яиц и молока,на 1 яйцо нужно 30 грамм молока.
Поскольку я делаю омлет на всю семью-я беру 10 яиц и 300 гр молока, соль по вкусу.
Можно приготовить омлет и из 3 яиц-нужна только форма нужного размера,возьмите форму поменьше-чтобы омлет был повыше.НО по опыту-чем больше яиц,тем толще и пышнее омлет.
Начинка может быть любой-сыр,любая колбаса,мясо,ветчина,сосиски,зелень,грибы,помидоры,и даже соленый огурец-смотря что вы предпочитаете,можно обойтись совсем без начинки-тоже вкусно !)Можно даже сделать его сладким!
Прежде чем начнете готовить омлет включите и разогрейте духовку(где-то 150-170 гр)
Читать далее
![GEDC0271 (700x525, 262Kb)](//www.liveinternet.ru/ckfinder/Vu15l1751/2fa9a3Ig/8L-jCIgNSzFgD52Y8IlMAxJSZxUzCu6EMp2Gh9Z6i34Xz-7LkK5s32g8rbcOFCPaCYcZuUBeBIqYZjPikagTwOKMcQ5vH5myI63-WyKq_gIyZ_LUp2seBLIMl-IGi5t65t45yFBYeXo82umQuhH0jl6y35wUeaYp2HZSRWZ9N8TC7gBvTW_r0BNeHFtAWQxR4AZm1lWqXMSyvEaAZDrIrQefSprU-6tYzzobo2mgRS-fo2yuZ7lE2shGwpVXn0TFQV4xLa4si8FSzo-ak3lfcfBUlranm_6mgq7FYoTruVz1fskplRt4Gdx66rGrwFQ_HHN8fvRJdtnKt9M1Ve4XhaI-8x8OLItgUywcScI6vUADhgT3Fess5YIdNrH3aYq-9H8ZSPVb-ggdKzoyOuG3zh1QXA5FGvY7m5ZTR_Sf91cwPhEtXg-o8KBObtqx6_6x4-aXVxa7bDezrcWAJzvo3LbdSQnX2_q4jdhKALsylj4v8y7uZEmHuZjGs1SXv4ZnUm7jDY9OisLgvlxp8hgP4iHnt3a2upyUEs63AfZ7OXzVnQiI9QlK6235eqNYMcafTFAsv3WbpYmKJmF0lx3kxGEscl3dvyuQMn_P23L4jgGzh5SmxMsfVAC8h8AEW2pcdSwqetY5-KnN2IjxO7C0HD2ira5EGsc6-SXzxMadNeTRTfJvTD0JIhMMb6tQun6y44QltJfI7xZjjtSzhAqLLYftmQrUKWhqTYor4OmSVoz_kz2edknXmmmXUsX2zbeWYR3h7L9tO-IR_aw6kugf4hKWVZcVGs4WY_2HY3XKu383D8q4xstKG6xKy5LbM_T9fXAMbjea1dl4ZBG0Fv5ndpAcEU0vvdlhQT6cGvH5HjLRlkR2NslfFyGfl4NleLqeR9x424Z7e2hNSMmCKjK0nxyyXf83m9eKuZUhluXvRUehfBPOnF0I0vN8H4uCKK6j4FRFZKfK7qRD7_fD52krvsfMCwn3ermK3fl4EmpBd15NoL_9VihGSfiH0ESnDldWoI_hnz69CoJS_YxIsro-kOG2NIa3yhw1c_8XMwaYaX53HGuZ5Uo6iswomKA78ETMfcKcr8R69inqhAMXVp3nhsMNMww_bbsikW8tC-DLHLHANvSXxwhtVIHdpWEHeUpMJez4meb7yxp--cug-xCmzQyAnD41OBeJ2kbzdNQ9NLcyHSJOHl8Zg0Ft7usyGNySwQcGdAVI_NdT_MVBxgkLbqTs6Mo2CSto3tlLYrlDtv79sS-_F3pHm5gEQzaWD_blEl7yPJ-f2bBRDA9L80rf4_MlFiUkiq3EAM0HgoTpes6UvCgrNAiZKO5a2FIpYGTeP5AuDgcrN0o7FrG0NQxm9BIds71cDcsiwV1O6yB6LEBDlJUWRXhfZgOfF2EWSQuupww7WDSJKRtveTljO0HF335gbayV6tTZyNQBx_UcZ9RxvEE9LPwbkGP_zOnxScwBwCZmpsdLb8aS_wdzxMr6HNSsKmqFO9p43En5gYtgFr5cMIxu1_tFuAgWw0clHEf1Ep-BT46dedFBX70q4Lgf4wPmlXS3CV9Voa504YZ6S27XX_k5BCuKub-oKoJoYEd8_uJu_DQ719jYJiPFpc8FxKMtUe28L2sikk1vSMIJXHIhZFTl52qM9lGOhQFlSvuddwzIy5UpiDqf-khg6nDnzHyS7q7UyBbqWUbzl7UPtGRTbGI__l7r0sK_b5tiGI3CIHTEJlbZ_fayzrQj1EhrXNWMantU-9m7fDgJ0HkzlWz9UD59JynHSlpGY_cF_zQkgDwTDW-dm4JS_Txakis8QyInt6QXmk7mge03MlS4m55Xj0sotutae94bShCIIAYc_VJt_2R51DopJpF11NxHlxCO429eLfqCsP0ca2AoL8MBd9aWVync5VK_BcBVaRkvZrxIuJdZy2rdaEvBSaCkLCwBbK1GCwVL6NQQdSf9h7VCbuAvfn1qgGJsbdrgCQ6jAQakdNTa7vSQDJTzZ0nbbLS-SHiUK8qo7Gq6IztAdy0sYy38F0jFWvk2MkTWzPWWkgxCTdzOy1KSDa26o7quU1NmJqdFKp7mob7UE4bZOSy1r7iLRGuoCa-reqCJIsavLtMuzQcaNPu5dyOXVg8F1iN94H3_v6ijYW1_2wCZbBJzBbe0JooMREIvpLF06mps12-KuJYr-gqOCJmSqVD23M4DDa6HKdY5m3ShRLf-x5bAjlDt3K-as5F_79oiaH2AEpQlJyVqLWUgX4TwZ2mYj6VuObnkuFkabMoa8SvQ5q1_wXzu1MlmSMsmgHWmvPTmYq5C7N9-ifLyb99pYrqsYMEFlITneD6246z140RZ2Cy0jurLJin6ee9rOeCZ4YYd3BD9vvbJ14v4JMGltF20N6Bu0B2NngghAo3cSMH5T0HQBOR2dWsc1VOMdNKnC4i8drxoGPZra3isG9myO7DGDe2TT8zXuiW7ahayxtW9VDbxPuD_jh1YguDPn6iT6R5hk2Q1pvWqD2YSTHXARpkYXEfsCVuV2BhrrCobsVvT5O8eYAw-9EuVC-tE02UVDmeGsN0QTP_daDLBf5xrgaivkAHEtzY2mx4mUb7GwBXrqv2HjbkZdQibWD8JSKJrEvTcDjFd7ifbBNpKRLEEBR50piNOQey-zLkAcv09m8AIHUNgVpa2Nwv9dOPNZdMXexttpp7I-4QLC0i8GnvBG4Bm7s3wLZ7E6YeYC1YShMWtteQgbjIevD9LUzItvDgSyo3C04QkVjRb_pYAPWcCpovqjKXtC7m26lgZ_krqUwuwtI_8EG48pYlH-glW4sUGDMQEk75QDAyu-sJzPS2JwGk98aAUROZ2em3HcbyV44c7C27G7ZgLZIt6aW0I-lIZQcT_LWIsH0Rq1ymrR0Cmxa2H1TO98i0MXTvyEX2fOrOILLLB9rWkBUqe5nNs5XN3eOsu9287C1VKSDtcaVnw-ZP23e_ivo1VenVZuBYyhVfttOaRf_Gc7t_4klJsH4tDmA7B8EWEZkZZX3Swj3WSdikLvjcQ#DSD)
Мне очень нравится пористая структура омлета,и то,что при остывании он не оседает,не течет, и не теряет форму,
Я резала горячим,а в холодном виде омлет нарезается аккуратными,ровными кусочками-как торт.
![GEDC0273 (700x525, 213Kb)](//www.liveinternet.ru/ckfinder/Vu15l1751/2fa9a3Ig/8L-jCIgNSzFgD52Y8IlMAxJSZxUzCu6EMp2Gh9Z6i34Xz-7LkK5s32g8rbcOFCPaCYcZuUBeJIqYZjPikagT4OKMcQ5vH5myI63-WyKq_gIyZ_LUp2seBLIMl-IGi5t65t45yFBYeXo82umQuhH0jl6y35wUeaYp2HZSRWZ9N8TC7gBvTW_r0BNeHFtAWQxR4AZm1lWqXMSyvEaAZDrIrQefSprU-6tYzzobo2mgRS-fo2yuZ7lE2shGwpVXn0TFQV4xLa4si8FSzo-ak3lfcfBUlranm_6mgq7FYoTruVz1fskplRt4Gdx66rGrwFQ_HHN8fvRJdtnKt9M1Ve4XhaI-8x8OLItgUywcScI6vUADhgT3Fess5YIdNrH3aYq-9H8ZSPVb-ggdKzoyOuG3zh1QXA5FGvY7m5ZTR_Sf91cwPhEtXg-o8KBObtqx6_6x4-aXVxa7bDezrcWAJzvo3LbdSQnX2_q4jdhKALsylj4v8y7uZEmHuZjGs1SXv4ZnUm7jDY9OisLgvlxp8hgP4iHnt3a2upyUEs63AfZ7OXzVnQiI9QlK6235eqNYMcafTFAsv3WbpYmKJmF0lx3kxGEscl3dvyuQMn_P23L4jgGzh5SmxMsfVAC8h8AEW2pcdSwqetY5-KnN2IjxO7C0HD2ira5EGsc6-SXzxMadNeTRTfJvTD0JIhMMb6tQun6y44QltJfI7xZjjtSzhAqLLYftmQrUKWhqTYor4OmSVoz_kz2edknXmmmXUsX2zbeWYR3h7L9tO-IR_aw6kugf4hKWVZcVGs4WY_2HY3XKu383D8q4xstKG6xKy5LbM_T9fXAMbjea1dl4ZBG0Fv5ndpAcEU0vvdlhQT6cGvH5HjLRlkR2NslfFyGfl4NleLqeR9x424Z7e2hNSMmCKjK0nxyyXf83m9eKuZUhluXvRUehfBPOnF0I0vN8H4uCKK6j4FRFZKfK7qRD7_fD52krvsfMCwn3ermK3fl4EmpBd15NoL_9VihGSfiH0ESnDldWoI_hnz69CoJS_YxIsro-kOG2NIa3yhw1c_8XMwaYaX53HGuZ5Uo6iswomKA78ETMfcKcr8R69inqhAMXVp3nhsMNMww_bbsikW8tC-DLHLHANvSXxwhtVIHdpWEHeUpMJez4meb7yxp--cug-xCmzQyAnD41OBeJ2kbzdNQ9NLcyHSJOHl8Zg0Ft7usyGNySwQcGdAVI_NdT_MVBxgkLbqTs6Mo2CSto3tlLYrlDtv79sS-_F3pHm5gEQzaWD_blEl7yPJ-f2bBRDA9L80rf4_MlFiUkiq3EAM0HgoTpes6UvCgrNAiZKO5a2FIpYGTeP5AuDgcrN0o7FrG0NQxm9BIds71cDcsiwV1O6yB6LEBDlJUWRXhfZgOfF2EWSQuupww7WDSJKRtveTljO0HF335gbayV6tTZyNQBx_UcZ9RxvEE9LPwbkGP_zOnxScwBwCZmpsdLb8aS_wdzxMr6HNSsKmqFO9p43En5gYtgFr5cMIxu1_tFuAgWw0clHEf1Ep-BT46dedFBX70q4Lgf4wPmlXS3CV9Voa504YZ6S27XX_k5BCuKub-oKoJoYEd8_uJu_DQ719jYJiPFpc8FxKMtUe28L2sikk1vSMIJXHIhZFTl52qM9lGOhQFlSvuddwzIy5UpiDqf-khg6nDnzHyS7q7UyBbqWUbzl7UPtGRTbGI__l7r0sK_b5tiGI3CIHTEJlbZ_fayzrQj1EhrXNWMantU-9m7fDgJ0HkzlWz9UD59JynHSlpGY_cF_zQkgDwTDW-dm4JS_Txakis8QyInt6QXmk7mge03MlS4m55Xj0sotutae94bShCIIAYc_VJt_2R51DopJpF11NxHlxCO429eLfqCsP0ca2AoL8MBd9aWVync5VK_BcBVaRkvZrxIuJdZy2rdaEvBSaCkLCwBbK1GCwVL6NQQdSf9h7VCbuAvfn1qgGJsbdrgCQ6jAQakdNTa7vSQDJTzZ0nbbLS-SHiUK8qo7Gq6IztAdy0sYy38F0jFWvk2MkTWzPWWkgxCTdzOy1KSDa26o7quU1NmJqdFKp7mob7UE4bZOSy1r7iLRGuoCa-reqCJIsavLtMuzQcaNPu5dyOXVg8F1iN94H3_v6ijYW1_2wCZbBJzBbe0JooMREIvpLF06mps12-KuJYr-gqOCJmSqVD23M4DDa6HKdY5m3ShRLf-x5bAjlDt3K-as5F_79oiaH2AEpQlJyVqLWUgX4TwZ2mYj6VuObnkuFkabMoa8SvQ5q1_wXzu1MlmSMsmgHWmvPTmYq5C7N9-ifLyb99pYrqsYMEFlITneD6246z140RZ2Cy0jurLJin6ee9rOeCZ4YYd3BD9vvbJ14v4JMGltF20N6Bu0B2NngghAo3cSMH5T0HQBOR2dWsc1VOMdNKnC4i8drxoGPZra3isG9myO7DGDe2TT8zXuiW7ahayxtW9VDbxPuD_jh1YguDPn6iT6R5hk2Q1pvWqD2YSTHXARpkYXEfsCVuV2BhrrCobsVvT5O8eYAw-9EuVC-tE02UVDmeGsN0QTP_daDLBf5xrgaivkAHEtzY2mx4mUb7GwBXrqv2HjbkZdQibWD8JSKJrEvTcDjFd7ifbBNpKRLEEBR50piNOQey-zLkAcv09m8AIHUNgVpa2Nwv9dOPNZdMXexttpp7I-4QLC0i8GnvBG4Bm7s3wLZ7E6YeYC1YShMWtteQgbjIevD9LUzItvDgSyo3C04QkVjRb_pYAPWcCpovqjKXtC7m26lgZ_krqUwuwtI_8EG48pYlH-glW4sUGDMQEk75QDAyu-sJzPS2JwGk98aAUROZ2em3HcbyV44c7C27G7ZgLZIt6aW0I-lIZQcT_LWIsH0Rq1ymrR0Cmxa2H1TO98i0MXTvyEX2fOrOILLLB9rWkBUqe5nNs5XN3eOsu9287C1VKSDtcaVnw-ZP23e_ivo1VenVZuBYyhVfttOaRf_Gc7t_4klJsH4tDmA7B8EWEZkZZX3Swj3WSdikLvjcQ#DSD)
Обалденно вкусно в горячем и холодном виде!Приятного аппетита!