Хрен относится к тому же семейству растений, что и горчица, васаби и брокколи. Каждая часть хрена – корень, листья, цветки – обладают полезными свойствами и используются для лечения широко спектра заболеваний. На протяжении многих лет корень хрена жевали для лечения зубной боли и цинги, чай из цветков использовался в борьбе с простудой, а листья прикладывали к голове, чтобы избавиться от головной боли. Недавние научные исследования также подтвердили, что хрен обладает обширными лечебными свойствами.
Полезные свойства хрена