Ликер лечебный "Ядрена вошь" (Польская)

 

 

По 100 г :

    - инжира

   - фиников

   - чернослива

   - кураги

    -изюма

    -ядер грецких орехов

2 апельсин

250 г сахара

1 л спирта

5-6 гвоздик

палочка корицы (или столовая ложка порошка в чистом холщевом мешочке)

 

Вымытый ОДИН  апельсин порезать  толстымы поперечными пластами. В 2 л банку сложить "бакалею". В спирте растворить сахар, слегка подогревая. Делать быстро, чтоб не потерять ценные градусы. После растворения сахара быстро охладить на ледяной бане. Залить содержимое банки. Убрать в темное место, не забывая ежедневно встряхивать. Через 3 недели заменить апельсин новым. Настаивать еще 3 недели. Затем добросовестно профильтровать. Оставшееся содержимое использовать для выпечки или как добавку к десертам.

Советы:

Взбалтывать банку следует не очень усердно - меньше мути - прозрачней ликер.

Изюм также сильно мутит, поэтому его можно звязать в чистую х/бумажную ткань.

Спирта можно использовать гораздо больше. Я доливаю до верха банки.

Средство убойное, поэтому лучше разводить апельсиновым соком.

 

Мохито

Делается просто: 5-6 листиков мяты перетереть с 2 ч.л. сахара и соком 1 лимона, засыпать колотым льдом, залить газировкой.

Имбирный лимонад

Я уже столько начиталась о плезных свойствах имбиря... Поняла, что нужно непременно вводить его в повседневный рацион. Но попадаются такие рецептики - несомненно ползные, но какие-то все не вкусные... А тут наткнулась на рецепт очень полезного и, на мой взгляд, очень вкусного напитка - имбирного лимонада.

Вот рецептик

Смузи "Напиток бодрости"

Что нужно:
125 г ананаса
125 г манго
3 ст. ложки лимонного сока
½ стакана минеральной воды

Как приготовить напиток бодрости:
1. Манго очистить от косточки и кожицы.
2. Мякоть ананаса и манго измельчить блендером.
3. Добавить сок лимона и минеральную воду.
4. При подаче разлить в стаканы.

Рецепт напитка бодрости опубликован по материалам сайта www.millionmenu.ru
 

Овсяный смузи

Что нужно:
200 г ананасов
125 г нежирного фруктового йогурта
50 г обезжиренного творога
½ стакана молока 0,5% жирности
½ ч. ложки ванильного сахара
2–3 ст. ложки отрубей
2 ст. ложки овсяных хлопьев

Как приготовить овсяный смузи:
1. Все ингредиенты измельчить в блендере.
2. Разлить напитки в пиалы или креманки.
3. Можно посыпать корицей и добавить мед по вкусу.

Рецепт овсяного смузи опубликован по материалам сайта www.koolinar.ru
 

Ананасово-щавелевый смузи

Что нужно:
300 г свежего очищенного ананаса
2 больших киви
200 г свежего щавеля

Как приготовить ананасово-щавелевый смузи:
1. Ананас и киви очистить, нарезать кубиками.
2. Щавель изрубить.
3. Все поместить в блендер и измельчить, в последнюю очередь вводя в блендер киви.
4. Разлить густую массу в пиалы или креманки.

Рецепт подготовлен по материалам сайта www.webostrov.ru
 

Овощной смузи "Проще некуда"

Что нужно:
1 стакан нежирного кефира
1 большой томат
1 средний огурец
3 стакана зелени – укроп, петрушка, салат, сельдерей
1 долька чеснока
Соль, черный перец, специи по вкусу

Как приготовить овощной смузи:
1. Смешать в блендере все ингредиенты.
2. Разлить густую массу в пиалы или креманки.
 

Томатный смузи с сельдереем

Что нужно:
½ стакана сока сельдерея
½ сока спелых томатов с мякотью
3 кусочка киви для украшения
Соль, специи по вкусу

Как приготовить томатный смузи с сельдереем:
1. Отжмать сок сельдерея и смешать с томатным соком и мякотью.
2. Добавить соль и специи.
3. Разлить содержимое в бокалы и украсить киви.
 

Зеленый фреш с огурцом и яблоком

Что нужно:
1 средний огурец
1 яблоко зеленого цвета
Немного укропа
200 г стеблей сельдерея
1 лайм
Соль, специи по вкусу

Как приготовить зеленый фреш с огурцом и яблоком:
1. Огурец, яблоко, лайм, сельдерей и зелень смешать в блендере.
2. Добавить соль и специи по вкусу.
3. Украсить листьями мяты.
 

Свекольно-гранатовый смузи

Что нужно:
400 г свеклы
500 г плодов граната
1 ч. ложка горного меда

Как приготовить свекольно-гранатовый смузи:
1. Свеклу промыть, очистить, нарезать на небольшие дольки и смешать в блендере.
2. Гранат очистить от кожуры, поместить зерна в блендер, залить свекольным соком и взбить все до получения однородной смеси с добавлением меда.
3. Добавить соль, специи.
4. Разлить в бокалы, украсить зеленью.

Рецепт подготовлен по материалам сайта www.webostrov.ru

Приятного аппетита!
 

Ну посмотрите, как он хорош!

Высокая пена, искрящиеся пузырьки в стакане, в голову ударяет по-взрослому, а как жажду утоляет - чудо!

Название же ассоциируется со Стругацкими, помните отруби для питомца профессора Выбегалло?
Так вот квас поставлен на них, родимых, на отрубях))))))

КВАС ХМЕЛЬНОЙ "ВЫБЕГАЛЛО"

Чудодейственные травы

Читать далее...

4 полезных смусси: для плоского живота, против морщин, для иммунитета и энергетический

drinkinform.com.ua/2010/09/umnye-smussi-4-recepta/

 

До чего же умные нынче напитки пошли! Взять хотя бы смусси – отличные здоровые миксы, которые в зависимости от набора ингредиентов помогают и энергией снабдить организм, и плоский живот получить, и с морщинами побороться, и иммунитет укрепить.

Смусси «Друг плоского живота»

На пути к достижению плоскости вашего живота могут неожиданно возникать всевозможные преграды – вздутие, скопление жидкости, запоры и другие неприятности, связанные с неправильной работой желудочно-кишечного тракта. Живот мечты поможет обрести специальное пюре. Фермент папаин и калий, содержащиеся в нем, успокоят даже самую рассерженную пищеварительную систему, а клетчатка приручит любое расстройство желудка. Имбирь и мята справятся с метеоризмом и освежат дыхание. А полезные свойства бактерий йогурта пойдут в качестве бонуса ко всему выше сказанному.

Понадобится:

очищенный и нарезанный кубиками плод папайи

нарезанный на дольки персик

средняя груша, нарезання кубиками

1 ст. ложка семян льна

1 ч. ложка нарезанного свежего корня имбиря

6 листиков мяты

100 мл йогурта с низким содержанием жира

6 кубиков льда

Смусси «Борец с морщинами»

Дерматологи дружно кивают головой в знак поддержки ягодного смусси. Для кожи этот напиток – то, что нужно! Витамин Е, который получаем из пророщенной пшеницы, активизирует процессы продления молодости. Жирные кислоты омега-3, которые есть в семенах льна, защитят кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей и окружающей среды. Ягодный витамин С просто необходим для восполнения коллагена – ткани, благодаря которой кожа имеет подтянутый вид, надолго остается эластичной и без морщин. Двойной удар по морщинкам наносят мононасыщенные жиры, имеющиеся в авокадо.

Понадобится:

• горсть черники
• горсть вишни без косточек
• горсть клубники
• 1/4 очищенного авокадо без косточки
• 2 ст. ложки пророщенной пшеницы
• 2 ст. ложки семян льна
• 100 мл обезжиренного йогурта
• несколько кубиков льда

Приготовление:

Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до образования однородной массы.

В 1 порции: 153 калории

Смусси «Строитель иммунитета»

Вот она – настоящая боеспособная армия, которая всегда сможет защитить вас от инфекций и вирусов! В манго, дыне и анансае достаточно эффективных для иммунной системы бета-каротина и витамина С. А миндаль снабдит организм большое количество цинка. Вы защищены по всем фронтам!

Понадобится:

• очищенный, порезанный на кубики манго
• дыня
• половина ананаса (можно консервированного)
• 50 г миндаля
• 100 мл нежирного молока
• лед

Приготовление:

Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до образования однородной массы.

В 1 порции: 150 калорий

Смусси «Энергоноситель»

Положительной энергией вас зарядят богатые калием бананы, арахисовое масло, пророщенная пшеница, поставляющая в организм железо, а еще мед и йогурт – известные своей неоспоримой полезностью.

Понадобится:

• 2 банана, очищенных и нарезанных
• 2 ст. ложки арахисового масла
• 2 ст. ложки пророщенной пшеницы
• 1 ч. ложка корицы
• 1 ст. ложка меда
• 50 мл йогурта с низким содержанием жира
• 4 ст. ложки сухого обезжиренного молока
• лед

Приготовление:

Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до образования однородной массы.

В 1 порции: 294 кал