Пирожки на сметанном тесте |
Танцы от плиты и до компа !!
Одолела лень ничего делать не хочется, на улице серость, дождь моросит. Я это называю "уйти в спящий режим" .Немного полежала,немного полазила в интернете , что такая тоска меня заела ,что я решила на всё плюнуть и испечь пирогов.выход из зоны комфорта - всегда полезен для развития личности, а голод всегда очень не плохая мотивация к действию.У меня мотивация такая :давно хочу жареных пирогов.
Метки: пирожки тесто рецепт сметана |
Дрожжевое тесто |
Это дрожжевое тесто действительно получается «как пух». Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Метки: тесто дрожжи рецепт |
Кухонные советы для теста |
Метки: тесто советы |
Слоенное тесто( тысячелистник) беспроигрышный варинат |
Метки: тесто слоеное рецепт |
Универсальное тесто на майонезе. |
Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.
Метки: тесто рецепт майонез |
Арабское тесто A'jineh Mwarraqah (для длительного хранения) |
Метки: тесто рецепт заморозка |
Пироги с "ленивым" тестом |
Метки: пирог тесто быстро рецепт |
Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей, но как дрожжевое |
Метки: тесто рецепт пирожки |
Как приготовить пасту дома |
Мы обычно покупаем уже готовые макаронные изделия в магазине, но их не трудно приготовить и дома имея 15 минут времени и 3 обязательных продукты и умение раскатывать тесто!
Итак начинаем наше путешествие в мир домашней пасты...
Нужно:
Приготовление:
1. В глубокой миске смешиваем муку, яйца и масло. Собираем все в однородный слой, выкладываем на присыпанную мукой поверхность стола и хорошо вымешиваем.
2. Раскатываем тесто в пласт толщиной 1-2 мм.
3. Обращаем тесто трубочкой и нарезаем кусочками 1 см толщиной.
Метки: паста лапша рецепт |
Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков |
Метки: тесто безопарное рецепт |
Александрийское тесто (для куличей) |
Метки: тесто пасха кулич рецепт |
Рецепт бабушкиной сдобы |
Для того чтобы сдоба получилась пышной и легкой, не нужно добавлять много яиц - яйца, как раз делают тесто тяжелым и очень липким. В сдобное тесно обязательно добавляют растительное или сливочное масло, растопив его и вводя, помешивая, именно масло делает вкус насыщеннее и предотвращает высыхание. Для выпечки сдобы используется мука высшего сорта, белая и с хорошими качествами.
Метки: тесто рецепт |
Универсальное тесто на майонезе. |
Подходит для любой выпечки!
Выпечка из майонезного теста долго не черствеет.
Годится для любой начинки.
Ингредиенты:
- 150 г майонеза
- 0,5 чайной ложки соли
- 3 чайных ложки сахара
- 25 г дрожжей
- около 4 стаканов муки
- 1 стакан воды
Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар.
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто.
Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это и так есть.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке. Удачной вам выпечки!
Метки: майонез рецепт тесто |
Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков |
Метки: тесто рецепт пирожки заварное |
Пирожки на кефире без яиц |
Очень легкое в приготовлении тесто. Пирожки получаются воздушные и вкусные, а главное - минимум продуктов.
Состав:
кефир (сыворотка) - 500 г
сода - 1 ч.л. с горкой
мука - 500-600 гр
соль
масло для жарки
Способ приготовления:
Вылить в посуду кефир (лучше, чтобы он был комнатной температуры), добавить соду, перемешать и оставить минуты на 3-4, чтобы сода погасилась.
Затем добавить щепотку соли, перемешать и ввести частями муку. Вымешивать на столе. Тесто не должно быть крутым.
Метки: пирожки тесто рецепт |
Кулинарные советы по тесту. |
Метки: тесто рецепты советы кулинария |
Пирожки за пять минут и очень легкое тесто |
Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто!
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят!
Метки: пирожки тесто рецепт |
Быстрое тесто для пирожков |
Метки: рецепт тесто пирожки |
Творожное тесто на сыворотке |
Метки: тесто рецепт сыворотка творог булочки |
Тесто. Много рецептов. |
Знакомьтесь с великолепной подборкой рецептов часто используемого теста. Узнайте все секреты и советы по его приготовлению и выпекайте самую лучшую домашнюю выпечку.
Метки: тесто рецепт |