3 рецепта салатов из молодой капусты - универсальные, легкие. Это - настоящие пп-рецепты, ведь эти салаты без майонеза! Диетические рецепты, которые, к тому же, еще невероятно универсальные - эти салаты подойдут к любому блюду!

🍴Коул-слоу
250 г капусты (обычной, молодой или смеси с красной)
100 г моркови
2 стебля зеленого лука
1 яблоко
1 ст. л. с горкой сметаны
сок четвертинки сочного лимона
1 ч. л. горчицы
соль, перец

🍴Салат с курицей и грушей
200 г капусты
1 груша (можно заменить яблоком)
1 куриная грудка (отварная)
2 ст. л. густого йогурта или нежирной сметаны
1 ч. л. французской горчиц
соль, перец

🍴Самый простой салат с крутой заправкой
200 г капусты
3 ст. л. растительного масла
1 ст. л. уксуса
2 ч. л. меда
1 ч. л. французской горчицы
1 ч. л. сушеного чеснока
1-2 веточки петрушки
соль, перец