Маринад для мяса "Четыре соуса"
На 3 порции:
2 ст.л. томатного кетчупа острого
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. горчицы
3 ст.л. соевого соуса

5 зубчиков чеснока
2 головки лука
перец молотый

Слединить все соусы, перемешать хорошо, чеснок и лук порубить мелко, чеснок добавить к маринаду. Смазать мясо обильно маринадом, засыпать луком, убрать в холодильник на сутки.
Вкусно! а главное тоже не надо особо заморачиваться...все соусы готове под рукой всегда..

рецепт-участник ФМ-38 (отчеты по ссылке)
 

---

чалагач соя.jpg

 

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - маринад для мяса
Часть 2 - курица фирменная с вермишелью
Часть 3 - Запеченная свинина
...
Часть 19 - мясо в лаваше
Часть 20 - Ароматная мясная булка
Часть 21 - Голубцы с мясом, перловкой и грибами.