-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Бактус от hanna_kordon_knits... ...

Без заголовка - (0)

Бактус от середины... ...

Пробуждение сознания или деградация в электронной матрице? - (0)

Пробуждение сознания или деградация в электронной матрице? Нет ничего сильнее идеи, время к...

книги - (0)

Подарок ко дню рождения — Барбара Вайн (Аудиокнига онлайн) У британского политика и пар...

салфетки,скатерти - (0)

Вязанные салфетки крючком 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20....

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению СРОЧНО.ДЕНЬГИ СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в bereza_k

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.04.2012
Записей: 3938
Комментариев: 38
Написано: 4006

Выбрана рубрика пироги.


Соседние рубрики: хлеб(10), торт(70), салаты(25), печенье(32), мясо(66), майонез(3), блины(10)

Другие рубрики в этом дневнике: юр.консул.(1), энциклопедия ком.раст(1), экзамены(2), шьем юбку(106), шторы(105), шитье(90), шитье(88), шапки(9), шали(61), фильмы(108), узоры(45), тюль(1), тимофеев(2), тесты(12), тесты(1), суфле(1), стихи(7), ссылки для портних(54), спицы уроки(10), словари(1), салфетки.скатерти(90), РАДИО(3), полезности(118), платье-трансформер(0), переводчик(8), о никишичева(60), новый год(14), мультиварка(3), музыка(70), мужская одежда(24), молитвы(9), МОДЕЛИРОВ.(38), мерки(1), маринады(97), ЛИРУ(18), лапки к шв.машине(3), кул.рецепты(70), крючок уроки(69), крестик(1), косметика(9), книги(7), идеи(4), здоровье(157), журналы,книги(76), для дома-для себя(38), дизайн(3), диета.похудение-упраж.(53), дача(18), готовим(406), галстук(1), вязание-спицы(825), вязание-крючок(332), вязание носков-варежек(25), вышивка(99), выкройки(196), буфы-рюши(11), бродилка(30), бисер(2), англ.яз.(1), авто(1), авиа(79), советы-крючок.спицы,шитье(108)

Пироги

Понедельник, 06 Августа 2018 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Готовлю Пироги Теперь Только ТАК!

 

 



 

Готовлю Пироги Теперь Только ТАК!

Пирог Без Замеса

Который Можно Есть Губами.

Рецепт Бомба.


 

Рубрики:  готовим/пироги

Пироги

Вторник, 03 Июля 2018 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из этого теста можно испечь пирог с любой начинкой

Из этого теста можно испечь пирог с любой начинкой, а она  может быть и сладкой и не сладкой. Очень вкусно, просто и быстро!


image (640x437, 180Kb)

Читать далее...
Рубрики:  готовим/пироги

ЭТИМ ПИРОГОМ УГОЩАЛИ ГОСТЕЙ В ДВОРЯНСКИХ СЕМЬЯХ. ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БОЖЕСТВЕННЫЙ ВКУС!

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 21:26 + в цитатник
liveinternet.ru/users/enigm...427116024/






 

ЭТИМ ПИРОГОМ УГОЩАЛИ ГОСТЕЙ В ДВОРЯНСКИХ СЕМЬЯХ. ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БОЖЕСТВЕННЫЙ ВКУС!

Далее>>>
Рубрики:  готовим/пироги

Пирог с яблоками, вкусный, как пирожное:

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 19:30 + в цитатник
liveinternet.ru/users/43801...423476452/



Нежный, ароматный и очень вкусный!
Читать далее...
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели в картофельных корзинках " праздничные".

Знакомьтесь с рецептом - тефтели в картофельных корзинках " праздничные". Да, они отлично подойдут к любому праздничному столу. Это не только вкусно, но и красиво!


image (403x302, 87Kb)

Читать далее...
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки на заварном тесте.

Чебуреки на заварном тесте.

Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев.

Для приготовления чебуреков на заварном тесте потребуется:
Для теста:
3,5 стакана муки;
1/2 ч. л. соли;
1 стакан кипятка;
100 г сливочного масла;
1 яйцо.
Для начинки:
500 г мякоти свинины;
4-6 луковиц;
соль, душистый перец - по вкусу;
подсолнечное масло для жарки.

Подготовим необходимые продукты для приготовления чебуреков на заварном тесте.

В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.

Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем.

На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста.
Тщательно закрепляем края чебурека.

На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Чебуреки на заварном тесте получаются изумительно вкусными, порадуйте ими своих близких.
screenshot_864 (557x371, 329Kb)
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный пирог

Кофейный пирог Из того, что есть в холодильнике

Кофейный пирог Из того, что есть в холодильнике

пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая

К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1пачка разрыхлителя,
я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.

Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.
Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные. Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.

Ключевые слова: торт

Опубликовала Ronniki 

Взято с : http://receptculinar.ru/blog/43530805420/Kofeynyiy...z-togo,-chto-est-v-holodilnike

Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Кексы за 5 минут!


***3416556_10308048_794906300533024_5218868422155890332_n (696x392, 50Kb)***

Кексы за 5 минут!

Самый быстрый вариант домашней выпечки

Получаются вкусные, мягкие и ароматные!

Ингредиенты:

яйца 4 шт

1 стакан сахара

100 гр — растопленного сливочного масла

5 столовых ложек сметаны

2 стакана муки

ванильный сахар — один пакетик

разрыхлитель — 2 чайные ложки

Приготовление:

Яйца, перетереть с сахаром, добавить ванилин.

Добавить мягкое масло, сметану. Миксером взбить.

Добавить муку и разрыхлитель, взбить.

Положить по желанию дробленый орех и

кусочки кураги, изюм, кусочки шоколада и размешать.

Тесто разложить по формочкам на 1/3 не доставая до края.

Выпекаем в духовке, разогретой до 200 С до готовности.

Готовые кексы притрусите сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/15427

 

http://coocook.me/15427

Рубрики:  готовим/пироги

Самый лучший в мире шоколадный кекс

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 09:39 + в цитатник
liveinternet.ru/users/enigm...401455206/
Самый лучший в мире шоколадный кекс


Вот есть такие рецепты, которые не понятно откуда берутся и приживаются на кухне навечно! Причем не только у себя, а и у всех подруг и т д...Я пеку шоколадный кекс очень часто, когда мне лень, а что то вкусное к чаю очень хочется и пеку его только так и никак иначе! Обожаю этот быстрый и очень вкусный рецепт!



А вот соус или глазурь к нему научил меня готовить мой муж - так всегда поливала выпечку его мама! "Этот рецепт также крайне любим и
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манные кексики с изюмом

 

Всем привет!
Холодно....за окнами дожди.
Вот и предлагаю к горячему чаю
необыкновенно вкусные манные кексики)))))
false

false
 


 
 

 

Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

 

Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот простой кекс на кефире получается нежный, воздушный, мягкий, в меру сладкий. Просто тает во рту!



 


5800690_291 (660x330, 59Kb)


Читать далее...
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой, но вкусный пирог:

Простой, но вкусный пирог, который совсем не приедается, достаточно только менять начинки. Вишня, смородина, малина... Для начала попробуйте с яблоками и абрикосами. 

Понадобится:
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скороспелые слоеные пирожки "Чудесные" - не рецепт, а чудо какое-то

Сегодня хочу поделиться рецептом быстрых и очень вкусных пирожков, слоеных. Какие же они вкусные - эти пирожки!!! И готовить их легко ... Мягкое, послушное, слоеное, просто - восхитительно! 

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимейшая запеканка творожная двухслойная!

Огромное спасибо за рецепт автору: Елена Тарантина
b901f20c (700x386, 240Kb)

Хочу с вами поделится своей самой любимой запеканкой, моя семья ее просто обожает! Дети в диком восторге!

Вкуснейшая запеканка под нежнейшей сметанной заливкой. Приготовьте для своих домашних, я надеюсь они оценят!!
читать рецепт
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Суббота, 12 Марта 2016 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог крошка с творогом

image (1) (700x525, 119Kb)

Испекла на выходные вкуснятинку.
Для теста перетерла руками 3 стакана муки с 200 г маргарина. Маргарин холодным натерла на крупной тёрке. Добавила разрыхлитель,2 ложки какао и ваниль. Перемешала.
Взбила миксером 1 яйцо с примерно 3/4 стак. сахара, можно сахара и больше-1 стакан. Я вообще взяла половину стакана. Мне нормально, а муж сказал-мало сахара.
Теперь всё соединила, смешала рукой. Тесто остаётся крошкой суховатой, не слипается в комок.
В форму-у меня разъёмная на бумагу выложила половину смеси, разровняла, придавила рукой. На неё начинку, тоже разровняла. И высыпала остальное тесто. Пекла при 180 град., примерно,40 минут. Сразу вынимать из ф-мы и резать нельзя-рассыпется. Обязательно остудить.
Начинка у меня творожная. Примерно 300-400 г творога миксером смешала с 3 яйцами, сахаром,2 ложками манки и пару ложек йогурта (сметаны).
Добавила изюм и немного орехов.
Кол-во сахара не пишу-берите по вкусу. Можно добавить ваниль, цедру лимона или апельсина-по желанию.
Пирог очень рассыпчатый, понравился.
image (700x525, 92Kb)
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Суббота, 12 Марта 2016 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клафути со сливами



1.
lrXcclQ7Jx8 (604x403, 214Kb)

Ингредиенты:
Сливы — 500 г
Яйца куриные — 4 шт.
Молоко — 360 мл
Сахар — 60 г
Читать далее...
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения mynja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЫШНАЯ ОСНОВА ДЛЯ ПИЦЦЫ

 (690x450, 94Kb)Хорошая пышная оcнова для пиццы.
Читать далее...
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Суббота, 02 Января 2016 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог со сметаной

В этом пироге кисловатые яблоки отлично сочетаются с о сладкой сметанно-ванильной заливкой.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 6 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • сливочное масло 100 г
  • холодное молоко 1-2 ст.л.
  • Для начинки:
  • яблоки 2-3 шт.
  • сметана 300 г
  • мука 1 ст.л.
  • крахмал 1 ст.л.
  • сахар 3 ст.л.
  • ванильный сахар 1 ст.л.
  • корица на кончике ножа
60 мин 10 порции

 

Яблочный пирог
Яблочный пирог
 
Читать далее...
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Среда, 30 Декабря 2015 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковник



1.
1szjQnSv9z0 (604x395, 149Kb)

Ингредиенты:
 
Яйца куриные — 4 шт.
Сахар — 1 стак. 
Сливочное масло — 125 г
Мак — 1 стак.
Читать далее...
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Среда, 02 Декабря 2015 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юлькин пирог... Боже мой, какая же это вкуснятина!!!

Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.

Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!
0041 (50x50, 31Kb)Заходите, это стоит того
793771_31723-640x480 (640x425, 66Kb)
793779_55341-640x480 (640x425, 86Kb)
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Суббота, 07 Ноября 2015 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Четырёхцветный фруктово- творожный пирог

3937385_569327 (400x300, 48Kb)

Ингредиенты для теста:

  • 300 г. муки,
  • 120 г. масла,
  • 100 г. сахара,
  • 1 яйцо,
  • 2 ст.л. молока,
  • ¼ ч.л. лимонной цедры,
  • щепотка соли

Ингредиенты для начинки:

Читать далее...
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Вторник, 20 Октября 2015 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-пицца



2.
pObS5vwAwuM (604x403, 186Kb)

Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.).
 
Ингредиенты:
 
- 2/3 ст. теплой воды;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. сахара;
Читать далее...
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Суббота, 17 Октября 2015 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблоками.

Яблоки, наверняка, найдутся у каждого, поэтому рекомендую Вам приготовить такой вкусный пирог с яблоками. Он отлично подойдёт и для семейного чаепития и для встречи гостей. Рецепт не сложный - знакомьтесь с ним.


image (331x480, 211Kb)

Читать далее...
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное тесто – какое оно?

Предлагаю рецепт из газеты чуть не столетней давности, бережно сохраненный и проверенный тысячу раз. А помещаю в Интернете больше даже из-за того, что у меня та газетка затерлась уже до дыр, так вот – сохраню сама и с вами поделюсь.

4360286_5125498236_992f137035 (500x375, 162Kb)

4360286_93410154_4360286_89304758_3061960_00001_1_ (170x65, 25Kb)

4360286_0_7e599_7b1a238f_XS_jpg (15x15, 1Kb)

 

Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Пятница, 09 Октября 2015 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные палочки из лаваша.



1.
bY_-tH3Nrrs (604x325, 121Kb)

Продукты берем вот такие:
-один лаваш;
-два куриных яйца;
-два плавленных сырка;
-два зубчика чеснока;
Читать далее...
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Пятница, 02 Октября 2015 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_M_Natali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Крымские» чебуреки из слоеного теста


«Крымские» чебуреки из слоеного теста — правильный рецепт

Весь секрет в тесте — оно получается особенным! Попробуйте приготовить — очень вкусно!

С Благодарностью:Lady M Natali





Ингредиенты

Продукты (примерно на 12 чебуреков):

3 стакана муки
1 яйцо (желток)
1/3 стакана растительного масла
-3/4 стакана воды
0,5 ч.л.соли

Фарш — обычный, секрет этих чебуреков в тесте, поэтому фарш для них можно взять по своему-вкусу — 1 кг. Естественно в фарш добавляется лук, соль и перец.

Способ приготовления


1. Муку засыпаем в миску (можно просеять).
2. Отделяем желток от белка. Желток кладем в стакан и доливаем воды до 3/4 стакана, солим и перемешиваем.
3. Эту смесь мы льем тонкой струйкой в муку, постепенно размешивая муку круговыми движениями пока не начнут образовываться «мучные хлопья».
4. Теперь льем растительное масло и недолго замешиваем тесто.
5. Теперь смотрим на тесто: если оно крутое, добавляем еще немного воды. Сразу должно быть видно, что тесто получилось немного слоеное.
6. Кладем тесто в пакет и даем ему там полежать 30-40 минут. Теперь можно лепить чебуреки обычным для вас способом. Затем обжариваем их с 2 сторон и «Крымские чебуреки» готовы!



Наталья
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Среда, 22 Июля 2015 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ромовая баба

Ромовая баба 00-
 
Ромовая баба — это маленький кекс из сдобного дрожжевого теста, хорошо пропитанный ромовым сиропом. Впрочем, ром в сироп можно и не добавлять, а добавить, например, апельсиновую или лимонную цедру и, конечно, ванилин. Верхнюю часть кекса можно покрыть сахарной помадкой, но не обязательно. Во Франции, например, ромовую бабу подают с белоснежной шапкой взбитых сливок со свежими фруктами. Но на мой взгляд, если кекс пропитался полностью, то ничего добавлять не нужно, это будет и так довольно сладкий, очень сочный, ни с чем не сравнимый нежный десерт! Рецепт из моей любимой книги Le Cordon bleu «Dessert Techniques» (Техника десертов).
Читать далее...
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить пирог с ягодами и миндалем

Не знаешь, как быстро испечь вкусный пирог к приходу гостей? Мы поделимся с тобой простым рецептом.

Пирог из нежнейшего миндально-ванильного теста придется по вкусу всей семье. Для его приготовления подойдут любые летние ягоды: малина, вишня, клубника, смородина, крыжовник, черника, ежевика. Чтобы сделать пирог более ароматным, в тесто можно добавить корицу или миндальный экстракт.

Ягодный пирог с миндалем
Ягодный пирог с миндалем

Пирог не нужно ставить в слишком жаркую духовку, иначе он будет твердым, а внутри не пропечется. Духовку следует предварительно разогреть, но не раскалять. Оптимальная температура выпечки – 180 градусов.


Читать далее...
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Вторник, 02 Июня 2015 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ангелочек_23 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тертый пирог

 

 


Ингредиенты:

● 2.5 ст. муки
● 1 пачка маргарина (200 г)
● 1 яйцо
● 0.5 ст. сахара
● 0.5 ч.ложки соды
● 2 ст. ложки майонеза
● 1 ст. ложка сока лимона
● 0.5 стакана не очень жидкого варенья или повидла

Приготовление:

Муку размешать с содой, натереть туда маргарин на терке, хорошо руками растереть в крошку.
Яйцо взбить с сахаром, добавить сок лимона и майонез, размешать.
Добавить яичную смесь к крошке и вымесить эластичное тесто, разделить его на 2 почти одинаковых кусочка, немного меньший положить в пленке в морозилку на 5-10 минут.
Кусочек побольше раскатать тоненько 0.3--0.4 мм на протвень (я пеку в любом случае на бумаге смазанной маргарином.)
Смазать вареньем или повидлом.
Достать из морозилки второй кусочек и натереть на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности.
В разогретую духовку 200 С на 20 минут (ориентируйтесь по своей - до румяности).

Вынимаем, нарезаем произвольно.

Тесто благодаря майонезу получается очень нежное и рассыпчатое. Можно делать и со сметаной, но с майонезом - лучше. Кстати, попробуйте сделать из него "Тертые" пироженки. Тоже ОЧЕНЬ вкусно!
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Пятница, 15 Мая 2015 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЛИМОНОМ

3416556_image (640x359, 51Kb)

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЛИМОНОМ

Ингредиенты:

● 250 г творога

● 200 г муки

● 170 г сахара

● 20 г масла (примерно 1ст.л.)

● 3 яйца

● 1 лимон

● 11⁄2 ч.л. соды

Приготовление:

Творожный кекс с низким содержанием масла,

подойдет для тех, кто на диете.

Кекс получается пористый,

с влажной структурой и лимонным ароматом.

Вкус творога в готовом кексе не чувствуется.

Лимон в рецепте используется целиком с кожурой.

С лимона срезать хвостики, порезать кружками, выбрать косточки.

Измельчить лимонные кружки в измельчителе.

Мягкое сливочное масло немного растереть с сахаром.

Добавить творог, перемешать.

Добавить измельченный лимон, яйца, перемешать.

Добавить соду, перемешать.

Подождать 1-2 минуты,

в это время масса начнет активно увеличиваться в размере

(сода реагирует с лимоном).

Масса должна увеличиться примерно в 2-3 раза.Добавить муку, перемешать (тесто при этом осядет).

Выложить тесто в смазанную маслом форму.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать 1 час.

Проверить зубочисткой на готовность.

Готовый творожный кекс получается загорелым и блестящим.

Кусочек творожного кекса с лимоном в разрезе

(посыпан сахарной пудрой).

Готовим вместе






 

Готовим вместе

Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Вторник, 12 Мая 2015 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

яблочный пирог "Каракуль" - быстро, без заморочек, а вкусно... очень-очень!

В моем детстве этот пирог был одним из основных: его пекли на многие праздники. Причем, пекли его все дОма в нашей городке. Рецепт у всех был один и тот же, но по какой-то причине пироги получались разные. Не знаю, как мои друзья, но я предпочитала мамин "Каракуль"! Это семейный рецепт нашего самого любимого яблочного пирога. Получается всегда очень удачно. Пирог в меру сладкий, не приторный. Кислые яблоки очень здорово сочетаются со сладким безе, тесто рассыпчатое и нежное. Да и сам пирог красив и хорошо смотрится на праздничном столе.
dsc028201 (700x460, 59Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Запах обалденный, соседи пришли, как в рекламе...
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Среда, 06 Мая 2015 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ «ТРИ МОЛОКА»

3416556_v95s_lcTqoM (604x401, 46Kb)

БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ «ТРИ МОЛОКА»

Все дело в котором - в заливке!

Ингредиенты и приготовление:

4 яйца+стакан сахара взбить миксером на большой скорости

до образования крепкой пены (мин.5).

Аккуратно вмешать стакан муки и пакетик разрыхлителя.

В стакан налить 3 ст.ложки раст.масла, долить 3 ст.ложки

крутого кипятка,затем все это вылить в тесто,

хорошо,но аккуратно перемешать (лопаточкой)

Вылить в форму (я на бумагу для выпечки,

бока не смазываю).

Печь в духовке (я в мультиварке 45 минут)

около 30 минут при 180 градусах.

Бисквит минут через пять достать из формы и

во многих местах проколоть зубочисткой,

порциями вылить заливку.

Пропитывать желательно всю ночь (минимум 5 часов).

Для пропитки взять 200 мл сгущенки+200мл

концентрированного молока+200 мл 20% сливок.

/st0.vk.me/images/icons/published.gif" target="_blank">http://st0.vk.me/images/icons/published.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 3px; background-repeat: no-repeat;" target="_blank">Вкусные Шедевры

http://vk.com/feed

/st0.vk.me/images/icons/published.gif" target="_blank">http://st0.vk.me/images/icons/published.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 3px; background-repeat: no-repeat;" target="_blank">Вкусные Шедевры

http://vk.com/feed

Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Среда, 06 Мая 2015 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Фантастически вкусная творожная запеканка!

 

3416556_getImage_2_2_ (598x378, 27Kb)

Фантастически вкусная творожная запеканка!

166 ккал/100 гр

Ингредиенты:

250г. творога

1 ст. ложка сахара

0.5 чайной ложки соли

2 яйца взбить

2 ст. ложки манной крупы

0.5 стакана молока

Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10,

чтобы крупа набухла.

Взбить яйца с сахаром, добавить творог,

соль и набухшую манку.

Всё перемешать и вылить в форму,

смазанную маргарином и

посыпанную сухарями или манной крупой

(чтобы не прилипало)

Запекать в разогретой духовке при мощности

200 градусов минут 40,

духовку не открывать, а то запеканка опустится.

Женская беседка

http://vk.com/feed

 

#низкокалорийные_рецепты@woman_corner

Женская беседка

http://vk.com/feed

Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Вторник, 05 Мая 2015 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фантастически красивый "Мятый" яблочный пирог

Очень понравился рецепт! Такой простой домашний , вкусный и душевный , но невероятно ароматный и вкусный яблочный пирог. 

Я долго не знала, как назвать этот пирог, пока не увидела это название для похожего рецепта, только на творожном тесте. Пирог быстрый, вкусный и очень красивый.
fs_image_resized48009 (700x396, 129Kb)
df30a274d0502c5a1a51d85fafca3570 (129x152, 3Kb)

Читать далее...
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёнки с творожной начинкой и изюмом



тесто слоеное бездрожжевое — 400 гр.
творог — 400 гр.
сахар — 3–4 ст. л.
ванилин — 1/3 ч. л.
яйцо сырое — 1 шт.
сметана — 1–2 ст. л.
изюм б/косточек — по вкусу
яйцо для смазки
сахарная пудра и кунжут для посыпки
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Среда, 29 Апреля 2015 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитный вишневый пирог - рецепт

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и красивого вишневого пирога. Тесто для этого пирога готовится холодным способом. Оно очень легкое и быстрое в приготовлении. Благодаря своей пластичности такое тесто легко раскатывается и из него можно заплетать любые узоры. Кроме того, пироги из этого теста получаются очень мягкими и воздушными. 

вишневый пирог (1) (600x450, 83Kb)

Читать далее...
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Среда, 29 Апреля 2015 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом "БЫСТРЕЕ И ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"

4248238_6 (600x450, 84Kb)

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты:
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды

Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу

4248238_48 (212x128, 45Kb)
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый пирог

Получилось просто бесподобно! Вот честно! Только попробуйте и вы поймете о чем я.

Читать далее...
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Пирог «Четыре яблока»

 

3416556_e3a84312bf (600x450, 38Kb)

Пирог «Четыре яблока»

Чудесный пирог из разряда праздничных,

застольных и знаковых.

Необычный,   не похожий на другие.

И приготовить его не составит труда любой хозяйке

Что понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские булочки

.
1234-122 (604x453, 78Kb)
Рецепт простой , вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.
Читать далее...
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с вишней

Пирог с вишней
20 (523x700, 529Kb)
Читать далее
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Зульмира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с сырной начинкой.


Да уж, шедевр, а вкусный....ммм. Рецепт не сложный. Вы уже, наверное, заметили, что из простых продуктов получаются очень вкусные блюда. Вот и этот пирог с сырной начинкой, такая вкуснятина. Его стоит приготовить не только в обычный день, но он будет  хорош собой и на праздничном столе. 



1258656362_pirog (500x375, 130Kb)



Читать далее...
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог с грибами - очень необычный пирог, но очень вкусный!

Этот замечательный пирог выручает меня уже много лет - готовится не сложно, бюджетно и невероятно вкусно!

Сырный пирог с грибами получается очень вкусным и нежным, но вместе с тем сытным и довольно питательным. Он будет отлично смотреться на вашем столе как в виде горячей закуски, так и в виде самостоятельного блюда. Единственное, готовить сырный пирог лучше в сезон грибов, когда есть возможность использовать именно свежие грибы, а не замороженные.
87c49278b8 (700x465, 89Kb)
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Сырный пирог с грибами
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

 
     


Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.

Читать далее...
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный кекс

Мраморный кекс в духовке
 

Мраморный кекс– всеми любимый десерт, готовится который очень просто, а его нежный сливочно - шоколадный вкус любят взрослые и дети. 

Читать далее...
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный пирог с яблоками (Очень красивый и вкусный яблочный пирог, пальчики оближешь!!!)))

big_49795 (640x480, 75Kb)

Читать далее...
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Вторник, 24 Марта 2015 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Очень вкусный рулет к чаю

3416556_B4Tc7Od1d0A (604x454, 56Kb)

Это очень вкусный рулет к чаю,

на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут,

и съедается он тоже очень быстро.

Ингредиенты:

Для теста:

-3 яйца,

-5 ст. ложек сахара,

-щепотка соли,

-5 ст. ложек сухого молока или сливок,

-5 ст. ложек муки.

Для крема:

-1 банка вареной сгущенки,

-1-2 банана.

Яйца взбить миксером в пену. Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить. К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и соду. Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще.

Вылить полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края. Выпекать в подогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут.

На горячий корж намазать тонким слоем вареную сгущенку, положить очищенный банан и быстро свернуть в рулет. Сверху посыпать тертой шоколадной, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, дроблеными орешками- кому что нравится.

/st0.vk.me/images/icons/published.gif" target="_blank">http://st0.vk.me/images/icons/published.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 3px; background-repeat: no-repeat;" target="_blank">Творчество и Хэндмейд

http://vk.com/feed


/st0.vk.me/images/icons/published.gif" target="_blank">http://st0.vk.me/images/icons/published.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 3px; background-repeat: no-repeat;" target="_blank">Творчество и Хэндмейд

http://vk.com/feed

Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Среда, 04 Марта 2015 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка из теста на сгущёнке.

Если Вы пробовали выпечку, в которую, в состав ингредиентов входит сгущёнка, то должны знать, как это вкусно получается. Вот ещё один рецепт шарлотки из теста на сгущенке. Вкусно и ароматно. Попробуйте испечь такой десерт.


getImage (450x284, 109Kb)

Читать далее...
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Среда, 25 Февраля 2015 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-курники.

Очень вкусно! Эти пирожки -курники готовятся по замечательному рецепту теста, которое не черствеет. Знакомьтесь с ним и попробуйте их приготовить. Вам обязательно понравится такая выпечка!


2351369524 (500x375, 167Kb)

Читать далее...
Рубрики:  готовим/пироги

пироги

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки и пожарить и выпечь.

Вот такие вот пирожки можно пожарить на сковороде и выпечь в духовке. Рецепт очень простой, но очень хороший. Это тесто не требует долгой выстойки и из него можно испечь всё, что угодно: и сладкую, и несладкую выпечку, и с любой начинкой. Знакомьтесь с рецептом.


пирожки

Читать далее...
Рубрики:  готовим/пироги


 Страницы: [3] 2 1