Блюда из помидоров

Салат из яиц

А что, если мы приготовим маленькие шоколадные тортики с французским кремом? Всего за каких-то 30 минут вы сможете создать шедевр — шоколадный десерт страсти. Потрясающе мягкие и влажные коржи, которые даже пропитывать не стоит, лёгкий кофейный аромат, сделавший вкус объёмнее и интереснее, невероятно воздушный крем с романтичным названием Шантильи (ох уж эти французы) и приятный сюрприз в виде кислых ягод вишни, придающих правильный акцент. После этого десерта ваши половинки будут использовать только самые приятные, волшебные и романтичные слова, какие только придумало человечество. И поверьте, вы этого заслуживаете.

1. Закусочный торт "Наполеон"

Ингредиенты:

● готовые или выпеченные слоеные коржи (5 шт), 
● пачка майонеза, 
● рыбная консерва, 
● 4 яйца, 
● 20 г твердого сыра, 
● 1 крупная луковица, 
● 2 моркови

Приготовление:

Яйца отварить и мелко нарезать, лук и морковь измельчить и пассировать, сыр натереть на терке. На первый слоеный корж накладываем перемешанный с майонезом натертый сыр. На следующий слой пассированные и немного остуженные лук и морковь, сбрызнуть майонезом. Поверх следующего коржа накладываем слой измельченной рыбной консервы, сбрызгиваем майонезом. Следующий слой – перемешанные с майонезом яйца. Последний слоеный корж можно украсить крошкой желтка, мелко порубленной зеленью, тертым сыром, также можно слегка сбрызнуть майонезом. Торту необходимо ночь постоять, тогда он станет мягче.

продолжение...

Пляцок Пасхальный - рецепт.

Ингредиенты

для теста:

масло слив. - 200 гр

сахар - 1 стак.

яйца - 3 шт + 1 белок

сметана - 150 мл

мука - 2 стак.

разрыхлитель теста -10 гр

какао-порошок - 2 ст.л.

для кокосовых шариков:

творог - 300 гр

желток яичный - 1 шт.

сахар - 3 ст.л.

крупа манная - 2 ст.л.

кокосовая стружка - 80 гр

ванилин - 1 гр

для крема:

сметана - 300 мл

сахарная пудра - 3 ст.л.

кондитерская посыпка

http://www.koolinar.ru/recipe/view/124193