Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Квашенная капуста со свеклой и имбирём — прочитаешь эти слова и услышишь её неповторимо аппетитный запах и ощутишь во рту её сладко-кислый вкус. Эта доступная для всех времен и народов закуска находит себе место за любым столом, и даже за праздничным. Среди обилия деликатесных блюд на нее обязательно обратишь внимание и потянешься отведать.
Медики рассказали о свойствах свеклы, способных предотвращать серьезные заболевания, включая онкологию. Также специалисты выяснили, что свекла положительно влияет на работу внутренних органов и, кроме прочего, помогает при анемии.
Насыщенный, землистый вкус, хрустит во рту, но что я больше всего люблю в свекле, так это ее невероятный розовый цвет, который может быть от светлых до глубоких тонов. Очень яркий оттенок делает свеклу одним из королевских овощей, который станет важной составляющей вашего блюда. Свекла имеет такой цвет благодаря пигменту под названием бетанин, который часто используют для создания натуральных красителей. Интересно, что свекла также использовалась, чтобы придать цвет вину. Родом из Европы, свеклу впервые начали выращивать римляне. В 19 веке было обнаружено, что свекла содержит большое количество сахара, а позже из нее стали получать сахарозу. В течение многих лет, свекла не входила в основной рацион питания. Но ее сладкий вкус, полезные свойства и деревенский шарм вновь сделали ее важным блюдом на столе.
Столовая свёкла – довольно распространенная овощная культура на наших грядках. Но все чаще огородники жалуются на селекционеров, заявляя, что сорта свёклы потеряли свои качества. Корнеплоды стали деревянистыми, травянистого привкуса. Исчезла их приятная сладость. Более опытные уверяют, что ничего не изменилось, и свёкла по-прежнему формирует высокие урожаи вкуснейших корнеплодов с приятной сладостью.
Анализ вопросов наших читателей показал, что не все учитывают при выращивании свёклы ее биологические особенности, не выполняют агротехнические требования, что приводит к нарушению метаболических процессов в растении, ухудшая качественные показатели корнеплодов.
Свекла — это витаминная бомба! Она твой первый помощник в борьбе с ожирением и заболеваниями печени, благодаря содержащемуся в ней бетаину. Свекла спасает от похмелья, придает энергии, очищает организм. Кушать ее полезно деткам, беременным, а особенно пожилым людям
Оздоровительно-ароматное блюдо из этого корнеплода насытит организм необходимыми веществами в любое время года. Румяный корнеплод можно смело варить, запекать и тушить, ведь он не теряет своих полезных свойств при тепловой обработке!
Свеклу можно «сварить» и без воды, вернее запечь, в итоге вид она будет иметь «вареный», а полезных веществ сохранит гораздо больше, это вы почувствуете на вкус. Запеченная свекла более сладкая и вкусная, также она легче чистится.
В холодное время года часто приходится ломать голову на тем, что положить в овощной салат к ужину. Тепличные огурцы, помидоры и болгарский перец зимой настолько водянисты, насколько и дороги. Зачастую эти овощи проходят далекий путь до наших прилавков, и производители вынуждены обрабатывать их химикатами для лучшей сохранности.