-Цитатник

БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ ОТ ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ. - (2)

Баклажаны, запеченные с творогом и сыром от Юлии Высоцкой. Ингредиенты: ▫️т...

РЕЦЕПТ С ОДНИМ ЯЙЦОМ - (0)

Рецепт с одним яйцом

Без заголовка - (0)

Котлеты с картошкой, запеченные в духовке от Юлии Высоцкой. Ингредиенты: ▫️мя...

БАРБРА СТРЕЙЗАНД: ИСТОРИЯ ГАДКОГО ЛЕБЕДЯ - (0)

Барбра Стрейзанд: История гадкого лебедя Говорят, в жизни есть всего два вида трагедий: ког...

ИНТЕРЕСНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА КОТЛЕТАМ! - (0)

Интересная альтернатива котлетам! Если надоели обычные котлеты и душа требует праздника, р...

 -Метки

Чеснок баклажаны балкон болгарский перец брокколи варенье вишня вредители выпечка голубцы горчица грибы дача декор день рождения десерт десерты дизайн заготовки на зиму заготовки на зиму варенье закуски здоровое питание здоровье здоровье и красота знаменитости идеи идеи для дома имбирь интерьер и дизайн искусство история кабачки капуста картофель каши клубника комнатные растения комнатные цветы котлеты кофе красота кулинария кулинарные хитрости кулич куличи курица кухня народов мира ландшафтный дизайн лук мёд малина мода и красота морковь мясо напитки народная медицина наше здоровье огород огурцы окрошка орхидеи пасха пекинская капуста перец печенье пионы пирог плов полезные продукты полезные советы помидоры природа рассада рецепты розы рыба сад сад огород садовые кустарники салаты свекла своими руками скумбрия слива слоеное тесто смородина советы соусы супы сырники тесто томаты торт торты тыква хозяйке на заметку хозяюшке на заметку цветная капуста цветы это интересно!

 -Приложения

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в beneficent

 -Интересы

япония.....хочу снова!


ТОРТ "ПАВЛОВА"

Четверг, 29 Марта 2018 г. 13:07 + в цитатник

Торт Павлова

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • белки яичные – 4 шт.
  • пудра сахарная – 140 г
  • крахмал кукурузный – 2 ч. л.
  • кристаллическая лимонная кислота – щепотка
  • сливки жирностью не менее 30% – 550 мл
  • клубника – 300 г
  • банан – 1 шт.
 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Торт Павлова. Шаг 1

Белки взбивать миксером, до однорожности и пышной пены. Порциями, понемногу добавить просеянную сахарную пудру, не прекращая взбивать, 10 мин. Работать лучше всего на средних оборотах. В самом конце добавить просеянный крахмал и кислоту. Можно заменить её лимонным соком - буквально несколькими каплями. Некоторые предпочитают использовать уксус. Вся вышеперечисленная кислота стабилизирует белки, а лимонная кислота придаст ещё и еле уловимую приятную кислинку.

Шаг 2

Торт Павлова. Шаг 2

Противень застелить бумагой для выпечки, начертить на нём круг диаметром 20см.

Шаг 3

Торт Павлова. Шаг 3

Выложить на круг белковую смесь. Вилкой взбить края и прочертить на поверхности тонкие бороздки, чтобы масса напоминала балетную пачку. Разогреть духовку до 150С. Выпекать торт 40 мин. Выключить духовку, открыть дверцу. Оставить торт в открытой духовке до полного остывания.

Шаг 4

Торт Павлова. Шаг 4

Сливки взбить в пышную блестящую пену.

Шаг 5

Торт Павлова. Шаг 5

Банан очистить от кожуры, нарезать кусочками. Клубнику вымыть, удалить плодоножки, обсушить на бумажном полотенце и разрезать на четвертинки.

Торт "Павлова"

PA2 (225x224, 14Kb)
Рубрики:  Вкусно готовим дома
Рецепты
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

морозко2676   обратиться по имени Четверг, 29 Марта 2018 г. 13:16 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 29 Марта 2018 г. 13:20ссылка
морозко2676, ты уже прилетела с Тая?
Перейти к дневнику

Четверг, 29 Марта 2018 г. 13:24ссылка
beneficent, пипец,...тама щас такое амно стало...поставила жирный крест и такую же точку...больше туда ни ногой,..ну их на...последнюю неделю не могла дождаться самолета...часы считала, скорее бы улететь домой.,..фу...
Перейти к дневнику

Четверг, 29 Марта 2018 г. 13:25ссылка
морозко2676, вторая Россия? или ужасный Тай?
Перейти к дневнику

Четверг, 29 Марта 2018 г. 13:30ссылка
beneficent, Долго объяснять...тама все стучат друг на друга,..пипец,..я то забронировала 5 отелей заранее,..но тама курить нельзя, я им письма писала, спрашивала,..по приезду нашла, с хозяином тайцем договорилась,..без проблем с террасой,..но мог в любую минуту меня вложить полиции,..знакомая из Мрсквы...каждый год в феврале встречаеся на одном и том же месте,..как и с прибалтами,..да много там знакомых каждый год приезжает,..так вот,..она снимала квартиру в Кондоминимуме,..на первом этаже,..так британец написал заяву в полицию, что типа она на балконе развешивает купальники,..штраф 2 тыщи бат, если еще раз повесит,..прикинь,..приходили из полиции,..кароч,...тама такая херня щас...больше ни ногой,..
Перейти к дневнику

Четверг, 29 Марта 2018 г. 13:33ссылка
морозко2676, кошмар! мне тогда понравилось - мы были на Пхукете! но нас просто пассивный отдых интересовал
Перейти к дневнику

Четверг, 29 Марта 2018 г. 13:39ссылка
beneficent, Ты не поверишь,..как я хотела домой..в Россию,..обычно приезжаешь на отдых и материшься, когда надо возвращаться домой,..а здесь я не могла дождаться,..да и обнаглели тайцы,..на кг. обвешивают,..тама же тук-туки ходят с громкоговорителями,..3 кг- 100 бат любых фруктов,..купила маленьких мандарин, прихожу в номер, взвешиваю- 2 кг,..звоню знакомой в другой отель, вместе брали,..у неё тоже- 2кг,..да много всего отвратного,..не люблю на отдыхе в каких то рамках быть,..я ввожу в страну хорошенькую сумму в баксах,..и должна отдыхать по полной,..так что ну на,..больше ни ногой,..тока на ГОА по полгода теперь буду на всю зиму уезжать..
Перейти к дневнику

Четверг, 29 Марта 2018 г. 13:44ссылка
beneficent, В общем я сама в шоке,..ровно год назад там же на том же самом месте отдыхала...а сейчас дурдом,..не ну если по турпакету то можно,..а дикарем на месяц и больше,..ну на...,.я это направление для себя закрыла...тьфубля..
Перейти к дневнику

Четверг, 29 Марта 2018 г. 14:03ссылка
морозко2676, а как насчет Вьетнама? помышляем и там отметить наши днюхи
Перейти к дневнику

Четверг, 29 Марта 2018 г. 14:08ссылка
beneficent, Во Вьетнаме здорово,..но только и тама всё подорожало,..а я те забыла написАть...в Тае ооочень сильно всё подорожало,..списалась с девчонками,..я материласт на Тай...а они мне, что и во Вьетнаме тоже всё дорого,..
Если задумали, то езжайте лучше во Вьетнам,..там круто,..я бы с удовольствием туда вернулась вновь,.и к нам хорошо относятся,..отель выбирайте в "европейском" квартале, ну или его еще его "золотой" квартал называют,..там просто оочень много ночных рынков, магазов...не надо никуда ездить,..это рядом с каменным, розовым Лотосом,..и пляжи там хорошие,..
Перейти к дневнику

Четверг, 29 Марта 2018 г. 14:11ссылка
морозко2676, Это я тебе про Нячанг писАла,..а есть еще обалденный курорт в
Муйне, Фантьет...но единственный и существенный минус, тама с аэропорта на автобусе 4, 5 часов ехать...но тама- пипец!!!,..не реально круто, спокойно,..шшикарно!!!
Перейти к дневнику

Четверг, 29 Марта 2018 г. 14:14ссылка
beneficent, Муйне, Фантьет..но они значительно дороже,..тама бунгало,..напоминает и называют еще эти курорты вторым ГОА,..но круть...
Перейти к дневнику

Четверг, 29 Марта 2018 г. 14:20ссылка
beneficent, Я тебе забыла написать...мало того, что в Тае все сильно подорожала...я еще и поеряла на курсе валют,..бат просел к баксу...существенно...с каждой сотни баксов минус- 400 бат, тоись 800 рублей,..а если тыща баксов- 8 тыщ на наши деньги в трубу,..езжайте лучше во Вьетнам,..тама не такие наглые...а в Тае вообще обнаглели,..
Перейти к дневнику

Четверг, 29 Марта 2018 г. 14:51ссылка
морозко2676, спасибо за инфу......плапнируем как всегда в середине декабря
Перейти к дневнику

Четверг, 29 Марта 2018 г. 14:53ссылка
beneficent, Не пожалеете, если во Вьетнам,..тама конфеты Рафаэлло- около 100 рублей за кило..,..удачи!!! не теряйся..)))))))))
Перейти к дневнику

Четверг, 29 Марта 2018 г. 15:01ссылка
морозко2676, ооо.....рафаэлки люблю, я первенцем своим когда ходила - как семечки их ела
морозко2676   обратиться по имени Четверг, 29 Марта 2018 г. 13:22 (ссылка)
Так давно уже...я тока на месяц, февраль тама была..
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку